WOW! Che mangiata...! Eccomi reduce dall’ormai celebre giornata del tacchino, (che avete potuto seguire in diretta anche sulla pagina facebook del blog con relativa foto finale!); è andato [...]
WOW! Che mangiata...! Eccomi reduce dall’ormai celebre giornata del tacchino, (che avete potuto seguire in diretta anche sulla pagina facebook del blog con relativa foto finale!); è andato [...]
Domenico Parrella e sua moglie Tania (foto gcb) di Giulia Cannada Bartoli Trattoria da Emilio dal 1959 Via Lepanto 45 Tel.081.239.45.60 mob. 338.1193919 domenico.par.70@gmail.com chiuso:sabato [...]
Questa è una ricetta che ho scoperto essere solo palermitana. Effettivamente mia mamma me la dava come merenda per scuola da quando sono arrivata a Palermo. Quando invece ero a Trapani, forse [...]
Il Sanlorenzo, Elena Lenzini ed Enrico Pierri di Virginia Di Falco I ricci e le rose. Questa la mia prima fotografia del Sanlorenzo. Il mio sottotitolo. Entri e trovi ad accoglierti, prima [...]
Antonella Rossi col marito Corrado Del Gaizo di Marina Alaimo Il ristorante Napoli Mia è in una posizione molto invitante, sull’antica e bellissima Riviera di Chiaia. A due passi dal salotto [...]
Qualche settimana fa è uscito al cinema in un evento in data unica, il nuovo film dello Studio Ghibli, コクリコ坂から Kokuriko-zaka kara ovvero La Collina dei Papaveri. Adesso non mi [...]
Ormai Starbooks e pudding sono due parole che vanno a braccetto per me :). Sarà la mia vena "english" che in realtà non so da dove spunti visto che di english nel DNA non ho un tubo, o [...]
Uno street food fusion, palermitano-genovese, velocemente creato e altrettanto velocemente divorato in una cucina tra le risaie novaresi. Arancine(i) di Montalbano e Livia, insieme: un riso [...]
Come prendervi per la gola di lunedì mattina :) BUONGIORNO! Tutto bene? Avete passato un buon week-end? Io si, sabato ero a Viareggio per il libro e, la compagnia di Giulia e La Viz sono state [...]
Eccomi finalmente risco a trovare il tempo per darvi la ricetta di questo fantastico pane. Come vi avevo detto la scorsa estate, ho comprato online la teglia per le baguette.....dovevo [...]
Paese che vai cibo da strada che trovi! A Palermo, città di Roberta/Pupaccena, la regina del food street è l'ArancinA, come lei ben descrive nel suo post. Si legga bene [...]
Visto che ultimamente non sto cucinando granché, ho pensato di iniziare una nuova “rubrica” se così vogliamo definirla, in cui vi parlerò di quelli che sono i cibi strani che si [...]
Lunedì 26 novembre 2012 il Ristorante Costa Smeralda di Milano ospita una serata “a quattro mani” dedicata a Cappon Magro e Liguria, condotta e eseguita da Tina Cosenza [...]
Il Ristorante “Il Genovino” di Genova propone, venerdì 23 novembre 2012, una serata dal titolo “bollicine contro“, mettendo a confronto tre bottiglie italiane e tre [...]
Conserva la testa della classifica della Guida 2013 Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso la Pasticceria Veneto di Brescia che conferma il suo 93. Tre Torte, dunque, sul modelllo delle Tre [...]
Ingredienti:400 g farina di kamut o kamut polverizzato100 g farina di riso o riso polverizzato14 g di lievito di birra granulare1 cucchiaio di malto o miele 20 g di olio evo + q.b. per la [...]
Tutti a Tavola! è la seconda edizione del progetto nato in collaborazione tra il Comune di Milano e Identità Golose teso alla riqualificazione dei mercati comunali coperti e volto alla [...]
Ma voi vi siete mai domandati dove vivano gli omini-di-pan-di-zenzero?! Nooooooo?!?! Ma ovvio, nella città di pan-di-zenzero o gingerbread town se vogliamo fare i fighi e dirla [...]
Il risotto di zucca, profumato al rosmarino era buonissimo, ma abbondante…….una porzione era in più….Cosa fare? Idea: Polpette. Idea indovinatissima. Polpettine appetitose, [...]
Il nome racchiude già l'essenza di questo luogo: un po' bottega dove acquistare prodotti selezionati, un po' ristorante dalle molteplici sfumature. Una prima occhiata ricognitiva, entrati da [...]
Congusto ha inaugurato lo scorso 15 novembre la nuova sede di via Giovan Battista Nazari 3 a Milano. In una giornata Open Day, Congusto Scuola di Cucina ha presentato i nuovi corsi 2013 in [...]
...La parola mamma viene pronunciata circa 13.527.626 volte......Le telefonate per farti cambiare la telefonia fissa e quella mobile sono circa 20 - 30 in media ogni pomeriggio... [...]
Appuntamento alla Cascina Caldera con la vendita diretta dal produttore al consumatore, l'arte della falconeria, laboratori didattici per imparare a fare il formaggio, teatro e musica.I "Mercati [...]
Beh come vi avevo detto continuo con la mia serie di baozi! Appena li provate non potrete più farne a meno… Ingredienti: Impasto per il pane tipo Biscotti salati (senza lievito) 2 [...]