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So che è un argomento controverso, ma io la penso così: per chi accetta l’idea di mangiare carne, la caccia non solo garantisce la migliore materia prima, quella più gustosa e salubre, ma [...]
Eccomi con un altro appuntamento con l’Italia nel Piatto “Cavolo, è già Novembre!” un argomento molto caro a me e credo a gran parte dei siciliani; badate bene che quando [...]
Questo mese, per l'Italia nel piatto, parliamo di cavoli.I cavoli appartengono alla famiglia delle Brassicaceae, che botanicamente è molto vasta, infatti nel suo ambito si annoverano tantissime [...]
Oggi è la giornata delle ricette regionali, la rubrica L'Italia nel piatto e quale è l'argomento?CAVOLI è già Novembre!!!!Un titolo simpatico e alternativo per introdurre gli ingredienti che [...]
Se la cucina è un’arte Artissima, la principale fiera d’arte contemporanea italiana, è il posto giusto per scoprirla e riscoprirla. L’evento, imperdibile richiamo per collezionisti e [...]
L’irresistibile fascino di Willy Wonka irretisce il nostro bimbo interiore, e quando ti chiama a vedere la fabbrica del cioccolato non puoi resistere. Vuoi vedere quella cascata con cui [...]
Arriva novembre e arriva Critical Wine, il più affollato e il più longevo appuntamento per gli amanti del vino genovesi. L’appuntamento per il 2017 è sabato 11 e domenica 12 novembre, [...]
Le “Norme in materia di domini collettivi” sono Legge della Repubblica. La storica approvazione e il riconoscimento pieno delle funzioni economica, sociale e ambientale della Proprietà [...]
Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]
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Si dice che il talento sia un dono, una qualità, un’attitudine particolare che un individuo riscopre in sé, senza averla cercata né appresa. Il talento insomma è una dote personale, [...]
Ottobre è il mese delle guide ai vini –che no, non sono morte e nemmeno agonizzano– degli assaggi a rotta di collo, degli abusi e delle sofferenze gastriche. In grande spolvero la [...]
A Pizzighettone (Cremona), Città Murata di Lombardia e Comune Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, torna il 28 -29 ottobre e 1 novembre e di nuovo il 4 e 5 novembre 2017 dalle 11.00 [...]
Per darvi più informazioni possibili sulla guida “Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso“, la cui presentazione si è svolta ieri sera all’hotel Sheraton di Roma, abbiamo messo [...]
436 Vini premiati con i tre bicchieri® e gli immancabili premi speciali, a cui si aggiunge il Premio Progetto Solidale. Una nuova sezione dedicata ai vini del Canton Ticino Torna la [...]
Il Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2016 si conferma un Ruchè che sa distinguersi, aggiudicandosi i Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2018. Per il secondo anno [...]
Per darvi rapidamente più dati possibili sulla guida “Ristoranti d’Italia dell’Espresso 2018“, che il suo direttore Enzo Vizzari sta presentando in questi minuti sul [...]
Il Cecu d’la biunda Roero Arneis DOCG 2016 di Monchiero Carbone riceve il riconoscimento del Tre Bicchieri 2018. Il Cecu d’la biunda Roero Arneis DOCG 2016 di Monchiero Carbone [...]
Direttamente dal Piemonte, ecco una ricetta autunnale che scalda e ci permetterà di fare bella figura con i nostri ospiti: avete mai provato a fare il risotto con castagne? E' davvero [...]
L’87ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è già in pieno fermento e continuerà ad accogliere gli appassionati fino al 26 novembre. Durante l’intero periodo il [...]
Sera d’està, Pusilleco lucente… comincia così una delle canzoni più note della tradizione napoletana. E nonostante l’estate sia finita da un pezzo, seduti a uno degli eleganti [...]
Il Natale è alle porte e il cioccolato diventa protagonista in ogni casa, aggiungendo una nota di dolcezza agli scambi di auguri tra amici e parenti. Per rendere questo periodo dell’anno [...]
È iniziato con un aperitivo in giardino l’appuntamento degli Amici Gourmet a Villa d’Amelia, elegante relais di Benevello, immerso nella campagna langarola. Dalla sua posizione [...]
La catena di gelaterie Versace made in Italy propone una nuova formula di investimento, passando dal licensing alla joint-venture Dopo la Germania, il Nord America (Usa + Canada) rappresenta la [...]
Il ristorante NOVE dello chef Giorgio Servetto a Villa della Pergola (Alassio) vince il premio Ristorante dell’Anno per la Guida Bibenda 2018. Francesca Ricci, manager del ristorante [...]
