Risultati: 7584 per piemontese

Ricetta tartufo bianco al caffè, una variante del famoso dolce degli anni ’50

Il tartufo bianco al caffè è un dolce goloso e scenografico, da fare monoporzione, come pensato in origine o come una torta, come nel nostro caso, un semifreddo, ideale da preparare per [...]

tags : dolcetto fuoco gelati gelato dolci fossa zona torta panna bianco
dal 13 June 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Mazzetti d’Altavilla: grappa italiana per veri intenditori

La grappa Mazzetti d’Altavilla è uno di quei “piaceri” della vita ai quali molti di noi non sanno dire di no. Con il suo gusto deciso e intenso e con i suoi aromi inconfondibili, offre [...]

tags : albicocche barolo grappe vodka dolci gin wine punta brandy inglese
dal 12 June 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Salone del Gusto 2020: la conferma e le novità della nuova edizione

Come aveva preannunciato il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, l’edizione 2020 di Terra Madre Salone del Gusto si farà. Oggi arrivano anche le prime anticipazioni sulle [...]

tags : sciogliere terra madre internazionale
dal 12 June 2020 su:
ricetta cucina internazionale

Cossòt an carpion e ant j’euv (zucchini in carpione e uovo)

Il “carpione” si riferisce ad un pesce d’acqua dolce che viene di solito fritto e conservato in aceto insieme ad erbe e spezie. Questo termine è stato poi esteso per indicare [...]

tags : langhe bianco burro pesci zona secco fritto ricetta ristorante casseruola
dal 11 June 2020 su:
ricetta vino

Albergo Ristorante San Giors: un luogo dove “Ste cuma ‘n puciu”

“Tutto cambia perché nulla cambi”, questo è il nuovo spirito con cui l’Albergo Ristorante San Giors, locale storico di Torino, ha deciso di muovere i suoi passi in un periodo [...]

tags : pecorino maiale gelato anatra cannoli zenzero fragole lamponi bosco manzo
dal 11 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Pomodoro: chiamate per nome queste 14 varietà se dite di conoscerlo

Pomodoro: chiamate per nome queste 14 varietà se dite di conoscerlo

Il pomodoro è il frutto più usato nella cucina italiana, eppure qualcuno di voi, nel leggere questa affermazione, si è stranito. Diffusissimo, protagonista di un’intera bibbia di [...]

tags : friselle pachino pugliese forno fuoco salato glutine ricetta cilento ricette
dal 10 June 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Carpione: tutto quel che c’è da sapere sulla marinata calda dell’estate

Carpione: tutto quel che c’è da sapere sulla marinata calda dell’estate

Il carpione è un pesce. Raro, anzi, rarissimo. Nuota nelle acque del lago di Garda e solo lì (per inciso, è presidio Slow Food e definito, dagli stessi pescatori locali, una chimera). La sua [...]

tags : soia fuoco salsa succo salato carote tomini veneta pesci frutta
dal 9 June 2020 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Oscar Farinetti: apriremo Eataly a Londra e Dallas

Oscar Farinetti conferma l’espansione del marchio Eataly, annunciando le aperture di stores a Londra e Dallas. L’ulteriore espansione del marchio all’estero era già stata [...]

tags : piemontese
dal 9 June 2020 su:
cucina regionale

Salone del Gusto a Torino: arriva la conferma di Alberto Cirio, si farà

Sul Salone del Gusto di Torino arriva la conferma ufficiale del presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio: si farà. Cirio ha parlato dell’evento biennale targato Slow Food sulla sua [...]

tags : alba bianco terra madre internazionale
dal 9 June 2020 su:
vino alcolici

Torino: birra d’asporto nonostante l’ordinanza, fermata dalla polizia, scatta la rissa

Una ragazza a Torino è stata fermata dalla polizia con una birra d’asporto, in violazione dell’ordinanza vigente, e si è scatenata una rissa. L’ordinanza emanata dal [...]

tags : bar zona birra servizio
dal 8 June 2020 su:
locali alcolici

La scomparsa di Rita, fondatrice dello stellato Il Centro a Priocca d’Alba

Il suo nome era Margherita Brignolo, ma tutti la conoscevano come “Rita del Centro” E il “Centro” è il suo ristorante di Priocca, nelle belle Langhe piemontesi, dove sin dagli anni [...]

tags : alba langhe ristorante
dal 7 June 2020 su:
vino locali

Ristoranti: addio a Rita, aveva fondato Il Centro a Priocca

Priocca dà l’addio a Margherita Brignolo, detta Rita, che nel 1956 fondò il celebre ristorante Il Centro. Per tutti, infatti, era semplicemente “Rita del Centro”, un pilastro di quel [...]

tags : fritto trattoria piemontese ristorante
dal 7 June 2020 su:
locali ricetta cucina regionale

FAGIOLI GRASSI O TOFEJA – ricetta tipica piemontese

I fagioli grassi o tofeja sono una ricetta tipica piemontese a base di fagioli borlotti e altre parti del maiale, parti grasse come cotiche, zampino, musetto e occasionalmente salsicce e [...]

tags : maiale ricetta fagioli piemontese terracotta
dal 4 June 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
Patate ripiene di Toma piemontese ed avvolte dallo Speck

Patate ripiene di Toma piemontese ed avvolte dallo Speck

Sono delle patate ripiene di Toma piemontese e foglie si salvia, il tutto avvolto da una fetta di Speck e messi in forno in tempo di far sciogliere il formaggio. Ingredienti:4 patate non [...]

tags : speck toma forno vergine piemontese formaggio sciogliere
dal 4 June 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Scacce Ragusane 3 ripieni un grande successo

Le scacce ragusane sono un classico piatto della provincia di Ragusa, una delle città meno note della mia amata isola ma veramente bellissima, e come ogni città siciliana che si rispetti anche [...]

tags : marino forno salsa panino fritto cipolle ricetta ricette birra torta
dal 2 June 2020 su:
ricetta vino cucina regionale
I panini napoletani

I panini napoletani

Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che per questo mese vi propongono un tema che sarà sicuramente molto gradito, quello del cibo da strada. In ogni [...]

tags : panino forno farina salumi salame latte torta pere brie pizzi
dal 2 June 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
I cassoni romagnoli

I cassoni romagnoli

Oggi l'Italia nel piatto parla di Street Food, un argomento che piace sempre di più perchè le ricette sono veloci, buone, rustiche ed economiche e quindi non possono che incontrare il gusto di [...]

tags : farina panino vapore fritto ricetta ricette funghi fuoco pizzi brie
dal 2 June 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Piemonte: in autunno tornano gli eventi gastronomici, assicura Alberto Cirio

Il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio assicura che in autunno torneranno sul territorio gli eventi enogastronomici. “”Confidiamo che in autunno riparta tutto e si torni alla [...]

tags : alba asti reale
dal 29 May 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
4 ristoranti con Alessandro Borghese in Val Badia: le nostre pagelle

4 ristoranti con Alessandro Borghese in Val Badia: le nostre pagelle

La puntata di stasera di 4 ristoranti, ambientata in Val Badia, si preannuncia ghiotta. Non solo perché ci piace la cucina ladina, una di quelle fatte con ingredienti del territorio, poche [...]

tags : birra punta servizio piemontese chiacchiere ingredienti
dal 28 May 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Tipi di zucchine, le 16 varietà da riconoscere

Tipi di zucchine, le 16 varietà da riconoscere

Le zucchine sono zucche piccole, e questa non è una battuta. Nonostante quelli che chiameremo “tipi di zucchine” siano tantissimi, assai differenti tra loro per aspetto e gusto, [...]

tags : pugliese fiorentina campana bianco vapore ricette ricetta anatra zenzero romana
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Tranquillamente Enoturismo

Tranquillamente Enoturismo

Movimento Movimento Turismo del Vino e Roberta Garibaldi presentano il protocollo internazionale “Tranquillamente Enoturismo”: #digitalconference  martedì 26 maggio 2020 dalle 12.00 [...]

tags : cantina vini vin wine toscana italiana internazionale molise
dal 25 May 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino

Torino: vendevano alcolici da asporto fuori orario, chiusi 2 minimarket

E’ successo a Torino: qui due minimarket sono stati chiusi perché vendevano alcolici da asporto fuori orario consentito (le ore 19 nel capoluogo piemontese). Tutto è accaduto sabato 23 [...]

tags : bar zona piemontese
dal 25 May 2020 su:
locali cucina regionale

Ristoranti: Torino 3 su 10 non riapriranno questo week-end

A Torino tre ristoranti su dieci non riapriranno questo weekend come concesso, in ritardo sulla tabella di marcia nazionale, dall’ordinanza regionale piemontese. I motivi sono diversi: [...]

tags : piemontese
dal 23 May 2020 su:
cucina regionale

Il grazie della Robiola di Roccaverano DOP

La Robiola di Roccaverano DOP, tipico formaggio di capra piemontese, a cavallo tra il mese di marzo e il mese di aprile ha chiesto aiuto a  consumatrici e consumatori, organi d’informazione e [...]

tags : barbera asti vini dop latte robiola monferrato formaggio piemontese stampa
dal 23 May 2020 su:
vino alcolici formaggi
Cappuccino, moka, espresso: come prepararli ad arte e riconoscerne la qualità

Cappuccino, moka, espresso: come prepararli ad arte e riconoscerne la qualità

Indice   Cappuccino, moka, espresso: sono tre capisaldi della tradizione italiana, irrinunciabili parentesi di gusto che completano un pasto, danno il giusto avvio alle nostre giornate o [...]

tags : soia campana pulire bicerin ricetta frutta bevande fuoco bar punta
dal 22 May 2020 su:
ricetta alcolici locali