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Buongiorno! oggi il sole gioca a nascondino dietro le nuvole.. dicono che nel week-end tornerà la pioggia.. ma io non voglio crederci..Rughetto.. ormai è sveglio... anche se non mangia ancora [...]
Reperibile tutto l'anno, racchiude nel suo grumolo compatto e carnoso, una miniera di nutrienti essenziali.A indicare la freschezza dell'ortaggio, sono il colore bianco e la superficie liscia [...]
Ve la ricordate Casa Canada, nel lontano 2006 delle Olimpiadi Invernali di Torino? Dalle sue ceneri è nato Open Baladin! Foto Ambrogio Alessandro 25°, temperatura primaverile, una [...]
Ora sappiamo quali sono le migliori birre e i migliori birrai del 2014. Ce lo dice il Premio Unionbirrai “Birra dell’Anno 2014″ che possiamo definire il più importante in [...]
Il 17 marzo si celebra in tutto il mondo la Festa di San Patrizio, il santo patrono dell’Irlanda. Proprio a Dublino e dintorni, la data è festa nazionale e si tratta di un’ottima [...]
Si festeggia oggi, 17 marzo, san Patrizio (385-461), vescovo, patrono dell’Irlanda e degli irlandesi e proprio questi ultimi ne hanno diffuso il culto in tutto il mondo, con celebrazioni che [...]
In primavera sbocciano i fiori, arriva l’allergia, e le sposine cominciano a dare di matto. Ragazze sull’orlo di una crisi di nervi che ti chiamano in lacrime perché la futura [...]
La puntata di Presa Diretta sulle frodi alimentari trasmessa da RaiTre lunedì scorso, dove si è parlato di prosciutti stranieri sbollati e venduti come italiani (46 milioni di cosci, il 70% [...]
“Sempre in giro a bere (cit.)” Me lo dicono sempre mia madre, ormai rassegnata alla mia vita da zingara, e gli amici, per lo meno quelli che non mi seguono nelle scorribande birrarie. Sì, [...]
Vi presento oggi una ricetta russa molto antica, per preparare un piatto abbastanza semplice. Un tempo il cavolo cappuccio era parte fondamentale della dieta giornaliera della gente comune e [...]
di Marina Alaimo Il marchio Riegele conquista i ristoratori all’anteprima nazionale del Moon Valley, organizzata dalla Gma Import Specialità di Giuseppe Acciaio, registrando 135 presenze, [...]
Fino a domenica torna la Settimana della Birra Artigianale in Italia: ecco pub, birroteche e ristoranti in cui andare per degustazioni e promozioni.
Una giornata – evento di grande eleganza, quella voluta qualche giorno fa, al Moon Valley di Vico Equense, dalla GMA Import Specialità, presentata dal beer sommelier Gilberto Acciao e [...]
La Birra Riegele ha conquistato i ristoratori durante l’anteprima nazionale del Moon Valley, organizzata dalla Gma Import Specialità di Giuseppe Acciaio, registrando 135 presenze, tra [...]
Settimana della Birra Artigianale, dal 3 al 9 marzoUn brindisi lungo una settimana per promuovere la birra di qualità in ItaliaDa lunedì 3 a domenica 9 marzo 2014 torna in tutta Italia la [...]
Il Torcicoda (055.2654329) è un ristorante molto bello. Dovrebbero visitarlo gli altri ristoratori per vedere l'intensità delle luci a sfavor di alienazione tecnologica ma pro commensale, [...]
Sembrava un film sulla birra artigianale e invece è diventata realtà. La locandina parlava chiaro: il Ma che sei venuto a fare, il pub capitolino di Manuele Colonna, è il palcoscenico per [...]
Il Birrificio Angelo Poretti presenta la produzione limitata “Selezione Angelo”, una novità che punta sull’eccellenza dello storico birrificio della Valganna. La “Selezione [...]
L’evento organizzato dalla Gma Import Specialità vedrà protagonista anche l’Akademie Doemens di Monaco Otto chef Campani in prima linea per la presentazione delle nuove birre della [...]
Per oltre 34 anni Gareth Lawrence ha insegnato alla Wine and Spirit Education Trust (WSET), la scuola che prepara i sommeliers, i wine buyers e winebusiness people di Londra. In questa [...]
Birrofili sincronizzate gli orologi. Lunedì 3 marzo ritorna la Settimana della Birra Artigianale, l’evento di Cronache di Birra che vuole unire i fratelli (e le sorelle) del credo alla [...]
Buon inizio settimana a tutti... nella speranza che il sole accompagni tutte le nostre giornate... sia meteorologicamente che non! :-DMa quanti spezzatini ho realizzato da quando ho aperto il [...]
Gente di Dublino. Così si intitolava un celebre romanzo di uno degli scrittori più importanti d'Irlanda, nato proprio nella capitale di questa straordinaria isola.Certo non vogliamo fare il [...]
Dici mancia e scatta l’ansia. No, non ho ambizioni poetiche. Semplicemente è un tema che mi genera insicurezza, ben oltre la questione economica. Insomma, alzi la mano chi non ha mai [...]
