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Prima volta per me. Un anno particolare, per iniziare. Il latte, quello buono, quello che producono le pecore dopo aver partorito..quest'anno qui è difficile da trovare.L'acqua si è portata [...]
Il gusto del limone mi piace in qualsiasi stagione e in cucina la mia tendenza è decisamente quella di usarlo in abbondanza! In uno dei miei viaggi in Marocco scoprii quello confit [...]
Da questo angolo della terra, abituati come siamo a prendere tutto troppo poco sul serio, pensiamo che le parole siano più o meno dei precipitati casuali di atteggiamenti mentali indefinibili [...]
GingerBread Man © Un Biscotto al Giorno Lo so, è strano che proprio questa ricetta mancasse sul mio blog e, dato che in tantissime me l'avete chiesta, mi sono finalmente decisa!Vi scrivo [...]
Il 2014 vede una tappa importante per il Pastificio Artigianale Leonessa: i 40 anni di attività. Dal piccolo laboratorio dove, nel 1974 nonno Oscar cominciò a produrre tortellini e pasta [...]
Trasgrediamo un po’ e muoviamoci su sentieri diversi dal solito: viriamo sugli alcolici. Nelle specifico, ripercorriamo la storia di due cocktail classici. Il solido e amatissimo Negroni e il [...]
Allora si parla del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti tenutosi a Piacenza, organizzato dalla F.I.V.I., pur con qualche giorno di ritardo rispetto all’evento. Colpa mia, che [...]
Un terzo degli allievi della terza edizione del corso executive di alta formazione in Gestione delle Aziende Vitivinicole del CUOA è donna. I partecipanti provengo in prevalenza dal Veneto, ma [...]
- 21 giorni a NataleNon so se vi sembra strano leggerlo e se vi eravate resi conto di questa cosa...ma per me è piuttosto strano anche solo pensarlo, tanto che l'ho scritto giusto per [...]
Cinque giorni di buona musica e più di cento eventi. Questo il menù che la 21esima edizione dell'Umbria Jazz Winter proporrà ad Orvieto, a partire dal 28 dicembre prossimo. L'appuntamento, [...]
di Tommaso Esposito Giovedì 5 dicembre alle 20 nel Culture District La Distilleria – Feltrinelli Point di Pomigliano d’Arco I Templari del Gusto presentano il loro progetto che punta [...]
La poesia Preghiera di Natale di CARLA TOMMASONE www.tommasoneromanzi.it Padre, concedi a ogni bambino che nasce di vivere la sua vita preservandolo da malattie o infezioni, permetti che ogni [...]
Preparare i croissants in casa è un piacere immenso. La magia della lievitazione, la soddisfazione nel arrotolarli e il profumo che invade la cucina nel sfornarli, ripagano la pazienza e [...]
Si sa' a Dicembre fa' davvero freddo brrrrr........ e per correre ai ripari ci si veste con maglioni, felpe e bordati di sciarpe e cappelli! La moda invernale di solito non e' cosi' colorata, le [...]
Sulla mia tavola servizio da colazione Le CreusetMia figlia ha iniziato con entusiasmo da settembre ormai la nuova scuola, frequenta il liceo linguistico e devo dire che le piace e si sta [...]
Il Molise è una regione italiana incastonata tra l’Appennino e l’Adriatico, con un territorio in prevalenza occupato dai rilievi appenninici e preappenninici e una quarantina di chilometri [...]
Gli appassionati non scherzano, e ci vanno giù pesanti nel definire questo sigaro. Perché forse è l’esempio più illustre della moda estrema cubana, che vede nell’intensità e [...]
Si va dritti per la propria strada, esplorando il nuovo, arricchendoci di esperienze e quando meno ce lo aspettiamo, si arriva al cosiddetto punto di non ritorno: è accaduto a me dopo aver [...]
Ingredienti per 8 persone 1 kg. di purea di marroni (anche in scatola), 300 gr. di cioccolato, 200 gr. di zucchero a velo, 200 gr. di [...]
Emanuela U. R.: Ho letto da più parti che le erbe aromatiche possono contribuire a ridurre le malattie dell'invecchiamento come il morbo di Parkinson o l'Alzheimer, secondo te?La maggior parte [...]
Non abbiamo resistito alla tentazione di dire: lo sappiamo Martina Liverani e Cristina Scateni che siete entrambe in libreria con i vostri volumi, è ben per questo che chiediamo a voi, uniche [...]
Cornbread ovvero un pane americano di farina di mais, un pane tipico del Thanksgiving soprattutto negli Stati Uniti del Sud, ma che si prepara anche durante tutto l'anno. Ora non attaccatemi il [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Gli Acciuleddi sono dei dolcetti galluresi tipici del periodo di carnevale. Sono squisiti intrecci di pasta dolce dalla consistenza piuttosto croccante, [...]
E’ uscita, finalmente, la terza edizione della guida più dolce dell’anno, Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso. Il maggior riconoscimento - Tre Torte (punteggio da 90 e in su) - hanno [...]
