Risultati: 6268 per riserva
In  visita da Marabino

In visita da Marabino

Marabino è una moderna azienda biodinamica nata recentemente, nel 2002, nelle contrade “Buonivini” e “Barone” nel cuore del Pechinese.Sono andato a trovarla con una coppia di amici il [...]

tags : passito moscato cantina chardonnay secco sala vini marino riserva biodinamica
dal 7 May 2014 su:
vino alcolici locali

Gli alberi fioriscono perché non possono parlare. Il patrimonio naturale di Tenuta di Fessina

Agli alberi ci lega una sorta di fascinazione. Apparentemente immobili, sono soggetti a lunghe e lente, trasformazioni. Sulla loro superficie appaiono i segni di una vita nascosta, segreta. [...]

tags : bianco bosco pietra riserva vitigno zona etna doc uva cru
dal 5 May 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Al Duomo da Ciccio Sultano - Reportage fotografico

Al Duomo da Ciccio Sultano - Reportage fotografico

Nel mio viaggio in Sicilia la mia prima tappa eno-gastronomica, il 25 Aprile, è stata il pranzo con una coppia di amici al Ristorante Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla.Ecco il menù e le [...]

tags : grillo riserva marsala gambero ricotta gelato coppia riso brut sidro
dal 5 May 2014 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Fusilli gratinati con asparagi e crescenza e…. l’inizio del mio orto

Fusilli gratinati con asparagi e crescenza e…. l’inizio del mio orto

Il sole fa capolino tra un acquazzone e l’altro facendosi un po’ desiderare in questa capricciosa primavera. Vi avevo raccontato tempo fa che avevo in programma per questa primavera [...]

tags : dolcetto fiocchetto forno riserva latte burro bue punta calorie zucchine
dal 2 May 2014 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Per chi sceglie i Dogi, vini in omaggio e altre offerte in arrivo

Per chi sceglie i Dogi, vini in omaggio e altre offerte in arrivo

Senza dubbio presentare in tavola un vino d’eccellenza è una chicca per ogni buon anfitrione che invita ospiti a pranzo o a cena: per questo è sempre importante avere in cantina delle [...]

tags : cantina verdicchio fiano vini riserva gambero superiore fiano di avellino castelli di jesi verdicchio dei castelli di jesi
dal 30 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Picnic: cosa mettere nel cestino del 1° Maggio

Picnic: cosa mettere nel cestino del 1° Maggio

Pic nic del primo maggio, proletario, a quadri come la coperta, ringiovanito dalle bento box contenute nei trolley frigo, vintage, al sapore di vino rosso, affidato alla praticità della donna [...]

tags : pecorino albicocche birra latte dolci forno burro frutta riserva strudel
dal 30 April 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cartoline dal 299mo Meeting Amici Gourmet Ristorante Piccolo Lago – Lago di Mergozzo (VB) – Chef Marco Sacco

Breaking News - Mercoledì 28 Maggio saremo con gli Amici Gourmet al Ristorante Piccolo Lago per uno dei nostri pranzi. Se volete essere dei nostri scrivete subito a eventi@altissimoceto.it. Vi [...]

tags : riserva gorgonzola ristorante
dal 28 April 2014 su:
vino formaggi locali

Viaggio sentimentale #5. Miha Batic, ovvero, Caron Dimonio in vigna

Caron Dimonio è di questo mondo e ha proprio gli occhi di bragia visti dal padre della lingua italiana durante una celeberrima gita in barca. Tuttavia, in questa sua escursione terrena il [...]

tags : cabernet vitovska pinot merlot chardonnay sauvignon vini dolci anice amaro
dal 28 April 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Spaghettoni alla crema di fresella di Castellammare e colatura di alici

Spaghettoni alla crema di fresella di Castellammare e colatura di alici

Un altro piatto per il contest Leonessa. Anche questo, da preparare con pochi ingredienti ed in pochi minuti. Come è giusto che sia in barca, dove il tempo migliore lo si trascorre sul ponte, e [...]

tags : fuoco ricetta salsa dolci aglio pesci tarallo pentola spaghetti ingredienti
dal 28 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cibo & vino? Un amore (quasi) a prima vista

Il tema di questa quarta serata di assaggi guidati è proprio l’amore. Che mai come in questo caso c’entra, e anche con veemente ovvietà. Parliamo, infatti, di abbinamento, anzi, di [...]

tags : malvasia nebbiolo riesling moscato primitivo vespolina montepulciano frutta bianco pietra
dal 28 April 2014 su:
vino alcolici ricetta
Dalla Slovenia tutto il sapore del buon vino Erzetic

Dalla Slovenia tutto il sapore del buon vino Erzetic

Da sempre la rinomata Enoteca “Le Cantine Dei Dogi” s’impegna a portare sulle tavole d’Italia solo grandi vini italiani e stranieri ed è per questo che è lieta di [...]

tags : cabernet chardonnay sauvignon vini bianco viticoltura cabernet sauvignon
dal 28 April 2014 su:
alcolici vino
Barbecue. Guida a 15 grandi vini per carne, pollame, pesce e verdure

Barbecue. Guida a 15 grandi vini per carne, pollame, pesce e verdure

Sentite imperioso quella voglia di mangiare in un giardino o almeno all’aperto? Ha contagiato chi sta a Milano che ha apprezzato la lista dei ristoranti con giardino di Caterina Zanzi. Ma [...]

tags : primitivo syrah lambrusco cerasuolo verdicchio aglianico pinot cabernet rosato merlot
dal 24 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Valtellina: due vini "diversamente bevibili"

Valtellina: due vini "diversamente bevibili"

Valtellina, foto di Alessandro MasnaghettiSe siete appassionati come me dei nebbiolo valtellinesi e della più vasta area vitata terrazzata d’Italia, se avete anche a disposizione un supporto [...]

tags : nebbiolo sforzato vini cru riserva sassella valtellina sforzato di valtellina valtellina
dal 24 April 2014 su:
vino alcolici
La mia Batsoà rivisitata con cipolle caramellate e mostarda di mele

La mia Batsoà rivisitata con cipolle caramellate e mostarda di mele

Bentrovati!Quest'oggi parliamo di una ricetta della tradizione anche, e soprattutto, grazie all' MTChallenge di questo mese tutto dedicato al quinto quarto.Questa volta non mi potevo proprio [...]

tags : barbera nebbiolo cipolle vitello testina saltare ricetta fritto mele zona
dal 23 April 2014 su:
ricetta vino alcolici

Taurasi Prima a Roma | Report completo dei 111 vini

di Antonio Di Spirito, Gianmarco Nulli Gennari e Maurizio Valeriani Un’occasione più unica che rara, come questa, ha destato la curiosità di molti. Ed infatti è veramente straordinario [...]

tags : aglianico taurasi doc vini irpinia riserva
dal 23 April 2014 su:
vino alcolici
La Griglia di Varrone a Milano, un Tempio della Qualità ?

La Griglia di Varrone a Milano, un Tempio della Qualità ?

C4P: Materie prime di altissima qualità provenienti da produttori riconosciuti come il meglio che si possa trovare in circolazione. Questo è il punto di partenza del nuovo ristorante La [...]

tags : marino farina salumi riserva jamon riso bio bar zona rapa
dal 22 April 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Okra fritta

Okra fritta

L’altro giorno, quando mio marito è tornato dalla spesa con una confezione di okra ne sono rimasta sbalordita, e per due buone ragioni. La prima è che non è facile trovare questa [...]

tags : riserva farina mais ricetta verdure padella terrina friggere
dal 22 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La ricetta perfetta dello chef: uova in crosta di pecorino e asparagi

La ricetta perfetta dello chef: uova in crosta di pecorino e asparagi

Pasqua tutti chini a guardare nel forno casatiello (addirittura in 10 varianti), agnello con patate, pastiera e torta pasqualina. Vorrei ritornare sui fornelli per dare un senso diverso a [...]

tags : pecorino bianco farina pulire riserva verdure ricetta vergine romana torta
dal 19 April 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Lombardia vs Marche, Lugana vs Verdicchio

Lombardia vs Marche, Lugana vs Verdicchio

Buongiorno!Grande successo la scorsa sera allo Sheraton Milan Malpensa per "Il vino è il viaggio...il bicchiere il suo mezzo", il format ideato da Carlo Vischi che ti accompagna alla [...]

tags : pecorino verdicchio riserva vini risotto fonduta gelato lugana punta rubino
dal 19 April 2014 su:
vino locali alcolici

Etnatracking. Escursione alla Riserva naturale Fiumedinisi – Monte Scuderi. Domenica 4 maggio con Sciara Nera

“Avevo sentito parlare delle iridescenze stupende dell’aurora sul mar Jonio, quando la si contempla dalla vetta dell’Etna… La vastità terrestre e marina si dischiuse al nostro sguardo [...]

tags : monte riserva naturale
dal 18 April 2014 su:
formaggi vino

Vitae. Recensione senza sconti della nuova rivista targata Associazione Italiana Sommelier

Convengo: vedere il Direttore Tomacelli fare lingua in bocca con il presidente nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, Antonello Maietta, all’ultimo Vinitaly non è stato un [...]

tags : cantina rufina wine vini riserva osteria servizio italiana chiacchiere sommelier
dal 18 April 2014 su:
locali vino alcolici
Valcalepio Blogger Tasting al Vinitaly 2014  I bocconcini di cinghiale stufati al Valcalepio rosso

Valcalepio Blogger Tasting al Vinitaly 2014 I bocconcini di cinghiale stufati al Valcalepio rosso

Quest’anno al Vinitaly ho avuto il piacere di essere ospite della bella iniziativa #Valcalepio Blogger Tasting promossa dal Consorzio Tutela Valcalepio. Insieme a me, nella giornata di [...]

tags : merlot cabernet pinot chardonnay moscato passito schiava sauvignon farina salumi
dal 17 April 2014 su:
vino alcolici ricetta
Abbuffate e barbecue: i vini per Pasqua e Pasquetta

Abbuffate e barbecue: i vini per Pasqua e Pasquetta

La Pasqua. La vogliono sempre rendere cool ma resta una festa comandata. Ovvio che noi malati di cibo ce la godiamo: si mangia sempre come se fossimo sull’orlo di un’emergenza [...]

tags : cannonau lambrusco cantina chianti pinot fiano verdicchio barbera pignoletto sangiovese
dal 16 April 2014 su:
vino alcolici locali
Risotto all’arancia con zucchine croccanti

Risotto all’arancia con zucchine croccanti

Risotto all’arancia con zucchine croccanti Lo ammetto, ho aperto il frigorifero e ho trovato solo una zucchina. Nella fruttiera due arance (però di Ribera) e in pentola un pezzo di lesso [...]

tags : pecorino succo burro fuoco brandy manzo brodo dop riso dieta
dal 15 April 2014 su:
ricetta alcolici vino
Vinitaly 2014: i migliori assaggi della redazione di Intravino

Vinitaly 2014: i migliori assaggi della redazione di Intravino

Placare la sete atavica della nostra redazione non è stato facile ma, tutto sommato, qualche boccia di buon livello per dissetarsi al Vinitaly 2014 c’era (faccina). Eccovi, allora, tra [...]

tags : primitivo grillo aleatico pinot syrah verdicchio fiorentina cannonau dolcetto passito
dal 15 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura