Risultati: 20114 per romano
La ricetta perfetta dello chef: quasi carne di Kobe in scatola

La ricetta perfetta dello chef: quasi carne di Kobe in scatola

Sembra carne di manzo, ma è maiale. Per giunta di Kobe. Il piatto al ristorante Bistrot 64 di Roma si chiama Tagliata di presa iberica marinata, cocomero e cresta di gallo. Ma Kotaro Noda per [...]

tags : soia fuoco salsa vegano carote maiale burro manzo riso menu
dal 10 June 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cartoccio di verdure

Cartoccio di verdure

Continuano le prove tecniche di fotografia. Tutto è iniziato con il corso fotografico seguito a Marzo per poi proseguire con un paio di uscite fotografiche, una mostra di fine corso, un [...]

tags : coppia vapore ricetta forno fuoco zucca olive verdure padella fagiolini
dal 10 June 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

le foto step by step di tutti i piatti con i passaggi più salienti delle ricette di Cristina Bowerman nel libro "Da Cerignola a San Francisco e ritorno"

Esce in libreria il libro.Per l'“appendice visiva” del libro, sul sito www.cristinabowerman.com troverete le  mie fotografie step by step di tutti i [...]

tags : pugliese cuoco ricette
dal 9 June 2014 su:
locali ricetta cucina regionale
Il Contest: Volubilis un viaggio di sensi

Il Contest: Volubilis un viaggio di sensi

la rosa del maroccola menta piperitail bergamottoil muschiola vaniglia il patchouliQuesti sono gli ingredienti che compongono il nuovo profumo di Bruno Acampora, il Volubilis, ma sono anche [...]

tags : cuoco succo greco fiore greca rum feta capri ricette ricetta
dal 9 June 2014 su:
ricetta alcolici formaggi

Street Food in Circolo, Roma

Stefano Callegari: Trapizzini - Luca Burei : Edizioni Estemporanee - Giancarlo Casa: Gatta  Mangiona - Mauro Secondi: Pastifico  SecondiE' la prima volta che partecipo allo [...]

tags : cantina ricette cannoli ravioli carasau inglese coppia gelati olive pizza
dal 9 June 2014 su:
dolci pane pasta riso locali
"tu come cucineresti..." - L'estratta di Giugno è...

"tu come cucineresti..." - L'estratta di Giugno è...

Buona domenica... sull'Italia è arrivato Ciclope.. e a Roma fa un caldo pazzesco! C'è molta afa.. e ieri si son superati i 30°! Dicono che tutta la settimana le temperature saranno [...]

tags : secco feta torta ricetta spinaci ingredienti
dal 8 June 2014 su:
ricetta formaggi vino
bucatini alla puttanesca, versione romanesca

bucatini alla puttanesca, versione romanesca

E' arrivata l'estate! Tempo di pasta fredda da mangiare con piacere il giorno dopo, a cena, in ufficio, al mare. Certo magari al mare e in ufficio i bucatini sono poco pratici ma basta cambiare [...]

tags : salsa romana vergine burro aglio zucca olive ricetta capperi tagliare
dal 7 June 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

#feelingoodmonferrato - diario di bordo - giorno 2

venerdì 6 giugno 2014La sveglia suona e #feelingoodmonferrato ha ufficialmente inizio! La giornata #fashion&wellness ci attende, Giusy e Anthea sono prontissime, noi altri un po' meno. Io vengo [...]

tags : punti torta acqui mais vini romana farina ristorante monferrato filetto
dal 7 June 2014 su:
vino pane pasta riso cucina regionale

Roma, 15 giugno. Cantine da Chef al Vinòforum

Cantine da Chef: vino e cibo al Vinòforum di Roma Cuochi di fama internazionale prepareranno piatti per esaltare i vini della cantina a cui sono stati abbinati Si parte venerdì 6 giugno con lo [...]

tags : cantina vini internazionale
dal 7 June 2014 su:
vino locali alcolici

Mondiali Brasile 2014: cosa mangeremo vs. cos’abbiamo mangiato per Spagna 82, Italia 90, Germania 2006

I brasiliani sono i brasiliani. Nei ristoranti attrezzati trovano anche 400 etichette di cachaca ordinatamente divise per regione, e nelle loro case manca di rado una bottiglia. La [...]

tags : birra offida frutta romana succo olive vin menu cola gelato
dal 7 June 2014 su:
alcolici dolci frutta verdura
Campionato della Pizza. I segreti dell’impasto da primato dei Fratelli Salvo

Campionato della Pizza. I segreti dell’impasto da primato dei Fratelli Salvo

La ricerca della migliore pizza (e della migliore pizzeria) procede senza soste. Con il Campionato della Pizza in pieno svolgimento non mancano le conferme e le sorprese. E le conferme che [...]

tags : campana latte grammo farina maiale olive zucca dop kg sala
dal 6 June 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Le mani in pasta a scopo benefico. Cosa desiderare di più?

Le mani in pasta a scopo benefico. Cosa desiderare di più?

Tutti gli amanti del buon cibo sono sicura condivideranno il mio pensiero. Quando si riceve un messaggio che ti invita a cucinare il buonumore è assicurato. Se poi bisogna realizzare il proprio [...]

tags : dolci antipasti primi piatti
dal 6 June 2014 su:
locali

CONSIGLI DI VIAGGIO…GASTRONOMICO!

Ed eccomi ora a dispensare consigli per tour gastronomici nella capitale e dintorni. La richiesta mi è arrivata da una ragazza russa di San Pietroburgo che mi ha contattato perché ha bisogno [...]

tags : russa pizza verdure laziale bistecca italiana ristorante
dal 6 June 2014 su:
cucina internazionale pane e pizza frutta verdura
Campionato della Pizza. Mammà è la migliore pizzeria di Capri?

Campionato della Pizza. Mammà è la migliore pizzeria di Capri?

Dove mangiare la migliore pizza a Capri? Lo chiederanno battaglioni di turisti, italiani e stranieri, a nostro signore Google. Le pizzerie dove gustare una pizza baciata dai bagliori [...]

tags : forno bufala calzone calzoni pane aglio menu pizza capri lievito
dal 5 June 2014 su:
locali pane pasta riso vino
Artusi: Menù per la Pasqua di Rose (Pentecoste 8 giugno 2014)

Artusi: Menù per la Pasqua di Rose (Pentecoste 8 giugno 2014)

Pentecoste, dal greco antico ἡμὲρα (heméra) – πεντηκοστή (pentekostè) – cioè “cinquantesimo” (giorno), è una festa della tradizione ebraica e [...]

tags : fuoco funghi salsa greco latte frutta romana ricette grammi maiale
dal 5 June 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

“STREET FOOD IN CIRCOLO” - Terza Edizione (Domenica 8 Giugno dalle 16 al Circolo degli Artisti)

Fra un trapizzino e un kebab alla brace, con una scarpetta all’amatriciana in una mano e un cartoccio di frittura di pesce a chilometro zero nell’altra, potrete anche partecipare ad [...]

tags : cantina panino ricette cannoli romana ravioli gelati bar pizza olive
dal 5 June 2014 su:
locali pane pasta riso pane e pizza
Боб чорба ( Bob Chorba monastery style )

Боб чорба ( Bob Chorba monastery style )

Siammo arrivati anche in Bulgaria con L'Abbecedario Culinario della Comunità Europea  ospiti di Paola del blog Nastro di raso   La ricetta di oggi è una ricetta vegana, senza [...]

tags : punta latte brodo fara mica fuoco vegana fagioli pentola ricetta
dal 5 June 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
ForMaggio, la mostra mercato a Rieti

ForMaggio, la mostra mercato a Rieti

Il raggio del mio radar amplia immediatamente la portata quando il tema è il formaggio. Se poi il discorso è aperto a una lunga serie di altre specialità gastronomiche: il gioco è fatto. Il [...]

tags : dolcetto romana salumi seadas zona grana salame tartufi calabrese prosciutto
dal 4 June 2014 su:
carne e pesce formaggi alcolici
Torte di compleanno - Crema al caffè

Torte di compleanno - Crema al caffè

Buon pomeriggio amici miei!Come state?? Avete trascorso un buon week-end? Immagino che molti di voi siano andati fuori visto il week.end lungo con il 2 giugno... Vero? Noi siamo rimasti a casa, [...]

tags : burro latte panna torta bio salsa farina cioccolato cottura zucchero
dal 4 June 2014 su:
ricetta dolci
Yakiniku, ristorante giapponese a Roma per mangiare a ottimo prezzo

Yakiniku, ristorante giapponese a Roma per mangiare a ottimo prezzo

Ristorante giapponese non è soltanto sushi. E il ristorante Yakiniku a Roma lo vuole dimostrare (come ci è accaduto a Milano). Lo sa bene chi ha vissuto per anni nel paese del Sol Levante e [...]

tags : soia salsa danese cinese dolci manzo menu tonno banana burro
dal 4 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Serata a tema piselli al Ristorante Giuda Ballerino di Roma

Mercoledì 4 giugno 2014, alle ore 20:30, il Ristorante Giuda Ballerino di Roma organizza una cena a tema dedicata ai piselli. Ecco il menù della serata: - Crudo di ricciola con pesca, piselli, [...]

tags : zenzero piselli agrodolce ristorante
dal 3 June 2014 su:
frutta verdura dolci locali

Pilsner Urquell: la prima birra chiara al mondo diventa ingrediente principale in cucina, non più solo abbinamento

La cucina d'autore si sta avvicinando sempre di più a nuove tecniche e nuovi accostamenti, talvolta all'orecchio inusuali. Pilsner Urquell, la birra che da sempre è in prima linea sul fronte [...]

tags : chianti gelato maiale ricette lattuga ricetta anice birra ceca rape
dal 3 June 2014 su:
ricetta locali dolci
Campionato della Pizza. A Roma chi vince tra le pizzerie, Moma, Life e Pizzarè?

Campionato della Pizza. A Roma chi vince tra le pizzerie, Moma, Life e Pizzarè?

La pizza a Roma ha diverse declinazioni. Se dici romana pensi alla scrocchiarella. O, ancora di più, alla pizza a taglio che è diventata motivo di orgoglio al pari del Colosseo per i tanti [...]

tags : pecorino libretto pachino dolci manzo zucca forno ischia bufala romana
dal 3 June 2014 su:
vino frutta verdura locali

SOLTANTO…96 ORE!

Trovare una buona pizza al piatto a Roma devo dire che non è sempre cosa facile…almeno per quelli come me che amano la pizza “stile napoletano”, piuttosto spessa, col [...]

tags : pecorino cortese pizza sugo servizio pizzeria ingredienti giuliana
dal 3 June 2014 su:
ricetta vino locali
Mezzi rigatoni con zucchine e colatura di alici

Mezzi rigatoni con zucchine e colatura di alici

Giovanni, 3 anni e qualche giorno, alla vista di chef Rubio, afferma che quel brutto ceffo dentro la televisione assomiglia proprio a suo zio Marco. Risate generali, che solo un bambino può [...]

tags : bianco salsa zucca sugo verdure padella spaghetti cottura zucchine condire
dal 3 June 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso