Risultati: 13170 per rosa
Quant’è difficile essere un enfant prodige in Borgogna: Benjamin Leroux

Quant’è difficile essere un enfant prodige in Borgogna: Benjamin Leroux

Solo lui forse poteva pensare e permettersi di piantare il nebbiolo in Borgogna. Quando hai la fama dell’enfant prodige lo puoi fare e te lo possono anche perdonare se sei stato regisseur [...]

tags : nebbiolo burro anice bosco ribes kg cru frutta zenzero barrique
dal 26 November 2019 su:
alcolici frutta verdura

Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Patron/Barman Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Torniamo a Rovato, nel cuore della Franciacorta e tra le mure dello storico palazzo Vantiniano, in piena piazza Cavour, per testare gli immancabili progressi del progetto “Al Malò”: [...]

tags : franciacorta albicocche vodka succo dolci burro latte manzo forno limoni
dal 26 November 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

#stwEATterature / Liguria di Levante Rosato Serasuolo 2018, Il Monticello

di Fabrizio Scarpato Serasuolo, con la esse che la parlata increspa in zeta: fragole di bosco che inaspriscono in ribes e petali di rosa che emulano il glicine L'articolo #stwEATterature / [...]

tags : rosato ribes bosco fragole
dal 26 November 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte (la seconda regione più stellata d’Italia, preceduta solo dalla Lombardia) sono 46 nel 2020: un tre stelle Michelin, quattro due stelle (con una [...]

tags : arneis carignano barolo roero cantina barbera campana gelato anatra bianco
dal 25 November 2019 su:
carne e pesce vino locali

Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa, Chef Diego Papa

Siamo oggi a Barbariga, in provincia di Brescia, dove si sa, buon cibo e buon bere sono all’ordine del giorno e, quando si parla di bon vivre VG è sempre presente. Tra le vie del paese si [...]

tags : soia pecorino china frutta limoni salato carote salsa salumi zenzero
dal 25 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Sostenibilità a sviluppo sostenibile

Sostenibilità a sviluppo sostenibile

Importante appuntamento il 27 novembre 2019 a Udine per approfondire le tematiche della sostenibilità e dello sviluppo sostenibile. L'incontro è aperto a tutti.  Programma dei lavori, [...]

tags : marino internazionale
dal 23 November 2019 su:
vino cucina internazionale
Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč

Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč

Grande successo per la serata “Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane” alla Trattoria Sardoč a Precenico, organizzata dall’Unione regionale economica slovena (URES). Oltre 120 [...]

tags : prosecco pinot merlot chardonnay menu torta cuoco mais bosco mele
dal 23 November 2019 su:
vino alcolici locali

Brut Rosè Mirabella: per la prima volta un Franciacorta nell’Olimpo di Wine Spectator

Il vino dell’Azienda di Rodengo Saiano è anche l’unica bollicina italiana presente nella Top 100 della prestigiosa rivista americana con 92 punti   Il Brut Rosé di Mirabella è il [...]

tags : pinot franciacorta chardonnay bosco bianco annata punti wine brut vini
dal 22 November 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Hotel Excelsior e Bistrot del Mare by Cera – Lido di Venezia – Chef Lionello Cera

Hotel Excelsior e Bistrot del Mare by Cera – Lido di Venezia – Chef Lionello Cera

Venezia, orgoglio italiano di arte e bellezza è una delle principali mete del paese per i bon vivant. Da oltre un secolo l’Excelsior Venice Lido Resort è uno dei simboli d’eleganza [...]

tags : franciacorta vapore ricette gelato riserva frutta salsa fragole risotto gambero
dal 22 November 2019 su:
alcolici frutta verdura locali
Il Grüner Veltliner e l’Austria che pulsa in 8 vini

Il Grüner Veltliner e l’Austria che pulsa in 8 vini

Pesca, miele, albicocca, agrumi, pepe: il grüner veltliner si declina nelle sue forme a seconda del territorio e delle vendemmie e si fa trasparente come non mai a Merano. Con la consueta e [...]

tags : riesling burro dolci anice wein pere vini zona frutta mele
dal 22 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Ricetta cheesecake salata al salame ungherese, un antipasto semplice e gustoso

Ricetta cheesecake salata al salame ungherese, un antipasto semplice e gustoso

La cheesecake salata al salame ungherese è un modo diverso per portare in tavola un antipasto che sia scenografico e gustoso, perfetto per un pranzo tra amici o anche all’interno di un [...]

tags : salumi salame ricetta forno greco torta panna burro robiola classico
dal 21 November 2019 su:
ricetta formaggi dolci
Pasticceria Pintauro a Napoli, recensione: com’è la sfogliatella più antica della città

Pasticceria Pintauro a Napoli, recensione: com’è la sfogliatella più antica della città

Siamo stati alla Pasticceria Pintauro, la più antica sfogliatelleria della città di Napoli, che fu di Pasquale Pintauro. La nostra recensione, per scoprire se vale la pena e se merita la sua [...]

tags : filetto ricotta zucchero ricetta frutta bar dolci forno servizio cottura
dal 20 November 2019 su:
dolci locali ricetta
Ristoranti stellati di Torino e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati di Torino e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Quali sono i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2020? La Guida Michelin continua a premiare la città sabauda e, dopo le tre nuove stelle del 2019 (Cannavacciuolo Bistrot, Spazio 7 e [...]

tags : campana carignano cantina tigella gelato caluso ravioli salsiccia di bra costata vitello
dal 20 November 2019 su:
locali ricetta carne e pesce

Guida Michelin 2020: a Seul un nuovo due stelle e sette una stella

Pioggia di stelle a Seul, per la quarta edizione della Guida Michelin della capitale della Corea del Sud. Nel 2020, a Seul si contano infatti  due nuovi ristoranti a due stelle e sette nuovi [...]

tags : zona ristorante statunitense internazionale
dal 19 November 2019 su:
cucina internazionale locali

Cartoline dal 922mo Meeting VG @ Cascina Malingamba – Origgio (VA) – Chef Manuele Sposari

Qualche volta fuggire dalla città è doveroso, anche per i veri segugi del buon mangiare come VG e i suoi amici gourmet. Questa volta non siamo andati troppo lontano dalla cara, frenetica [...]

tags : pecorino barbaresco fiorentina franciacorta moscato langhe salato salsa carote bianco
dal 18 November 2019 su:
vino alcolici dolci

Vienna, una piccola guida algebrica

Giorno. Amici, credo che sia meglio per me cominciare a tirar giù la valigia, sono quasi arrivato (1). Sapete, a me nei paesi di lingua tedesca mi scambiano spesso per francese. Me chiameno [...]

tags : cortese malvasia albicocche manzo punta speck pesci dolci farina frutta
dal 18 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini russi a Chianciano, Poggio del Moro e la frontiera orientale del vino

Non è così semplice poter assaggiare vini russi vuoi per il prezzo, vuoi per la reperibilità ma, soprattutto, perchè non esiste ancora una scena molto ampia di produzione indipendente. Tolte [...]

tags : cantina nebbiolo malvasia cabernet chianti sambuca igt syrah pinot merlot
dal 18 November 2019 su:
vino alcolici locali
Dove mangiarlo lo gnocco fritto in Emilia-Romagna

Dove mangiarlo lo gnocco fritto in Emilia-Romagna

Indice   Un cuscinetto di pasta dorata, fragrante e sfizioso: è lo gnocco fritto, che ben si accompagna ai sapori tipici della cucina emiliana. L’Emilia è, del resto, la sua patria, [...]

tags : lambrusco gnocco fritto gnocco farina salsa birra salumi forno salame pergola
dal 18 November 2019 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

SCATOLETTA di TONNO. 5 idee per un riciclo creativo

C’è sempre un’alternativa a buttare, ed è riciclare. Ecco 5 modi creativi per riutilizzare una scatoletta di tonno. A svelarceli è la blogger design Linda Pareschi… 1. [...]

tags : punti tonno tagliare superiore
dal 18 November 2019 su:
carne e pesce ricetta
Ricetta torta con mele e brie, un antipasto dal sapore deciso perfetto in ogni momento

Ricetta torta con mele e brie, un antipasto dal sapore deciso perfetto in ogni momento

La torta con mele e brie è uno di quegli antipasti facili e veloci, perfetti da preparare alla sera tornati a casa dall’ufficio. La ricetta di oggi richiede infatti pochissimi ingredienti [...]

tags : forno torta brie mele salato ricetta antipasti formaggio tagliere ingredienti
dal 17 November 2019 su:
ricetta formaggi locali

Ricetta rose di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio, un antipasto facile e veloce

Le rose di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio sono un antipasto sostanzioso o uno spuntino, da accompagnare a un’insalata, facile da preparare con pochissimi ingredienti. Sono [...]

tags : ricette forno torta ricetta provola prosciutto formaggio ingredienti
dal 16 November 2019 su:
ricetta formaggi dolci
Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

A Napoli il Natale lo si prende molto seriamente: basti pensare all’arte presepiale – con una strada interamente dedicata nel centro storico – e senza prendere sottogamba la [...]

tags : albicocche zeppole ravioli ricette krapfen farina cilento liquore sapienze ricotta
dal 15 November 2019 su:
dolci ricetta vino

La prima (e unica) verticale di Camillo Donati: vino colfondo non significa vino naturale

Mi trovo sporadicamente coinvolto in polemiche ad alto tenore enosnob circa la presunta innaturalità di alcuni vini frizzanti da rifermentazione in bottiglia. In genere la disputa riguarda [...]

tags : bonarda prosecco cantina ortrugo igt croatina barbera lambrusco reale monte
dal 15 November 2019 su:
alcolici vino

Modena Champagne Experience, ancora qualche bottiglia e poi basta

Modena Champagne Experience è una sorta di Golden Gala champenois. È stata una gioia parteciparvi, la gioia dell’amatore che riposa tutta nell’esser lepre: va velocissimo, tira il giro al [...]

tags : pinot chardonnay secco burro zona cru brut fico kaiser biscotto
dal 14 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Bevande calde originali

Bevande calde originali

Non solo caffè, tè e tisane. Quando le temperature scendono, mi diverto a mescolare ingredienti diversi per creare bevande calde rigeneranti e rilassanti. Ecco qualche idea: Tè [...]

tags : latte anice succo panna noce amaro tisane affumicato liquirizia mescolare
dal 14 November 2019 su:
ricetta alcolici dolci