Risultati: 1003 per rosso-secco
Cranberries Bread- e il ritorno delle (St)Renne

Cranberries Bread- e il ritorno delle (St)Renne

...con uno speciale sui frutti rossi, per salutare l'estate che arriva. Qui si è annunciata con una tromba d'aria, a dire la verità, grazie alla quale al momento mia madre ci ha rimesso un [...]

tags : farina maiale pietra ricetta segale forno kg secco pane bosco
dal 6 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Spaghettini con le lumache

Spaghettini con le lumache

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 3 ore e 30 minuti + lo spurgo INGREDIENTI 300gr. di spaghettini 1kg. di chioccioline 1 bicchiere di aceto bianco 2 [...]

tags : fuoco bianco brodo aglio secco pentola pomodori spaghettini ingredienti condimento
dal 5 June 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spiedini di polpo con salsa di peperone

Spiedini di polpo con salsa di peperone

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 1 polpo da 1,500kg. 1 peperone rosso origano secco olive verdi [...]

tags : brodo aglio olive secco polpo salsa ingredienti griglia padella pentola
dal 29 May 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Risotto con fave, pancetta, pecorino e dadolata di pomodorini

Risotto con fave, pancetta, pecorino e dadolata di pomodorini

Piatti ed accessori per la tavola Wald Domus Vivendi - linea Impronte verdeDa buona lombarda stravedo per il risotto...devo dire che i miei preferiti sono quelli classici, belli corposi e caldi, [...]

tags : pecorino burro bianco ricetta panna brodo fave riso noce secco
dal 27 May 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

Premio Vino Perfetto 2011: vincono la Toscana e la Sicilia. Sangiovese e Moscato sul podio di Vitignoitalia

Valutati da una commissione di esperti e apprezzati dal grande pubblico degli eno-appassionati: sono i Vini Perfetti di Vitignoitalia 2011.Un rosso e un bianco, rigorosamente da vitigno [...]

tags : igt brunello di montalcino moscato sangiovese secco bianco docg degustazione vini toscana
dal 25 May 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Rubino del Cerro, spumante rosso secco 2010, 11,5° di Az. agricola Venturini Baldini

Rubino del Cerro, spumante rosso secco 2010, 11,5° di Az. agricola Venturini Baldini

Seconda tappa per la Cantina Venturini Baldini in compagnia della Canova del vino. In degustazione abbiamo un vino ottenuto tramite Metodo Charmant, frutto dell’assemblaggio di due [...]

tags : cantina bonarda zampone tannino griglia salumi spalla secco bosco forno
dal 4 May 2011 su:
vino locali alcolici
Coniglio in salsa di ribes

Coniglio in salsa di ribes

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione:  1 ora e 35 minuti circa INGREDIENTI 1 coniglio da 1,5kg. 200gr. di pancetta tagliata a fettine 1 bicchierino di brandy 3dl. di [...]

tags : forno brandy salsa ribes secco bianco padella mescolando ingredienti servizio
dal 2 May 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Vino, l'estate sulle colline del Cartizze degustando "Vigna La Rivetta"

L'Italia è uno dei luoghi preferiti dagli italiani per trascorrere le proprie vacanze e l'estate, è il periodo ideale anche per organizzare un'uscita fuori porta in un luogo ricco di fascino [...]

tags : prosecco frutta veneta annata dolci secco brut vini gambero perlage
dal 2 May 2011 su:
vino alcolici locali

Ancora opzioni di latitanza... e una patriottica parentesi per il contest di Alex con i miei gnocchi verdi del riciclo del pane secco su letto di barbabietole rosse

Latito latito... e come me latita anche la mia popolarità sul web. In realtà mi spiace davvero di latitare, con il corpo e con la mente, da Filosoficamente Sostenibile. Mi spiace davvero, [...]

tags : pecorino tofu ricetta spinaci farina dolci secco pane provola saltare
dal 30 April 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Ricette per celiaci: Panini, rondelle, bastoncini di pancarrè

Ricette per celiaci Minini panini alla ricotta Lavorate 150 g di ricotta fresca con un pizzico di sale. Quando avrete ottenuto una crema mettetela in frigorifero a raffreddare. A parte [...]

tags : panino glutine frutta forno secco ricette ricotta affumicata mascarpone prosciutto
dal 29 April 2011 su:
carne e pesce ricetta formaggi
5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

Se penso ad un vino italiano che per caratteristiche sia Italiano, schietto, generoso e di compagnia io penso al lambrusco, classico vino che rappresenta l’italianità nel vero senso [...]

tags : rosato cerasuolo lambrusco salumi spalla panino reggiano bianco sorbara frutta
dal 26 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Festa delle Fragole 2011: a Giugno la Val Martello si tinge di rosso

Un weekend ricco di appuntamenti in compagnia di VI.P. l'Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, che vede protagonisti il sapore e il gusto delle dolcissime fragole di [...]

tags : secco vini torta bosco fragoline fragole val venosta
dal 21 April 2011 su:
vino frutta verdura dolci
Cosciotto d'agnello profumato con pistacchio e mandorle

Cosciotto d'agnello profumato con pistacchio e mandorle

ll termine Pasqua, in greco e in latino “pascha”, proviene dall'aramaico: pasha, che corrisponde all'ebraico pesah, il cui senso generico è “passare oltre”. Il significato [...]

tags : burro greco brodo grano sugo secco forno salato mescolare ingredienti
dal 16 April 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Pasta corta al tonnetto fresco

Pasta corta al tonnetto fresco

Il tonnetto rosso può raggiungere le ragguardevoli dimensioni di quasi 4 metri, è un pesce molto presente nella tradizione culinaria sarda, soprattutto di quelle zone interessate dagli [...]

tags : sarda penne fuoco aglio olive sugo secco bianco grammi formaggio
dal 15 April 2011 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Resoconto Contest: Cucinando con le erbe aromatiche

Resoconto Contest: Cucinando con le erbe aromatiche

  Forse ce la fò….come direbbe la mia amica Aurelia! Sono in treno, sto tornando a casa dopo una giornata davvero piena di cose belle. Ho riabbracciato tre donne a me molto care che in [...]

tags : pecorino taralli tofu papera funghi forno gelato monica zenzero ricetta
dal 14 April 2011 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Nel menù di Pasqua non può mancare  lo Stoccafisso all'Anconitana

Nel menù di Pasqua non può mancare lo Stoccafisso all'Anconitana

Stoccafisso all'Anconitana Ingredienti - Stoccafisso (qualità ragno gia ammollato) - 1,2 kg - Olio di oliva extra-vergine - 3 dl - Conserva - 30 gr - Filetti di pomodoro fresco per il sugo - [...]

tags : latte salsa fuoco aglio secco kg sugo carote bianco cottura
dal 13 April 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
Risotto con peperoni e asparagi

Risotto con peperoni e asparagi

Evviva i 150anni dell'Italia.....e aggiungo evviva l'arrivo  della primavera così ieri sera abbiamo festeggiato con un risottino multicolor!!! Ingredienti per 4 persone: 300gr di riso 2 [...]

tags : fuoco bianco verdure burro brodo riso noce secco risotto scalogno
dal 11 April 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
DOLCI SANI. Con fagioli neri, poco cacao e miele uno squisito tartufo al “cioccolato”

DOLCI SANI. Con fagioli neri, poco cacao e miele uno squisito tartufo al “cioccolato”

IL FAGIOLO NERO. E’ una varietà del comune fagiolo (Phaseolus vulgaris) molto diffusa in Messico e negli Stati Uniti del Sud, ma oggi importata dappertutto e presente anche sul mercato [...]

tags : soia gelati amaro frutta farina gelato latte cinese dolci secco
dal 8 April 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
DOLCI SANI. Con fagioli neri, cacao e miele uno squisito tartufo al “cioccolato”

DOLCI SANI. Con fagioli neri, cacao e miele uno squisito tartufo al “cioccolato”

IL FAGIOLO NERO. E’ una varietà del comune fagiolo (Phaseolus vulgaris) molto diffusa in Messico e negli Stati Uniti del Sud, ma oggi importata dappertutto e presente anche sul mercato [...]

tags : soia gelati amaro frutta farina gelato latte cinese dolci secco
dal 8 April 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci

L'arte spumantistica di Carpenè Malvolti mette a segno a Vinitaly il suo settimo sigillo con Gewurtztraminer

Taglio del nastro per la 45° edizione del salone più importante dell'enologia nazionale. Presentata alla kermesse di Verona l'ultima proposta de L'Arte Spumantistica insieme ad altri due [...]

tags : prosecco salmone brandy pietra vitigno bouquet grappa frutta secco cru
dal 7 April 2011 su:
vino alcolici locali
La grande abbuffata di Babette [astenersi deboli di cuore]

La grande abbuffata di Babette [astenersi deboli di cuore]

Ascoltare liste infinite di bevande sgargarozzate è l’esercizio onanistico più noioso dell’enomondo, roba che al terzo vino accenderei il disco “ma che due palle”. [...]

tags : pecorino pinot cerasuolo trebbiano ciauscolo montepulciano merlot franciacorta chardonnay rosato
dal 29 March 2011 su:
alcolici vino locali
Collaborazioni con Molino Spadoni, Kit-zen, Eterni sapori di Calabria e Arpa

Collaborazioni con Molino Spadoni, Kit-zen, Eterni sapori di Calabria e Arpa

Oggi Molino Spadoni è leader nazionale nel mercato globale delle farine. Infatti, l’azienda di Ravenna produce una vasta gamma di farine e miscele speciali, tutte di altissima qualità, che [...]

tags : nduja reale tonno dolci birra panna grano wok sugo pizza
dal 23 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Questo matrimonio s’ha da fare

Questo matrimonio s’ha da fare

Or bene, - gli disse il bravo, all'orecchio, ma in tono solenne di comando, - questo matrimonio non s'ha da fare, né domani, né mai… (Alessandro Manzoni - I Promessi Sposi). [...]

tags : bianco vapore orata brodo vini secco ricette branzino antipasti gastronomia
dal 18 March 2011 su:
carne e pesce vino ricetta

Raccontare il Fiano 2008 di Ciro Picariello è un’impresa che neanche Reinhold Messner

Un assaggio così debordante non mi capitava da un po’. Nella scala dei vini bianchi italiani più riconoscibili, il Fiano di Avellino 2008 di Ciro Picariello va diretto sul podio e sfido [...]

tags : fiano olive secco wine vini birra salsa affumicata pancetta gambero
dal 15 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
“Cuochi si diventa”. Le passioni di Allan Bay in cofanetto (con ricetta)

“Cuochi si diventa”. Le passioni di Allan Bay in cofanetto (con ricetta)

Sono stato benevolmente rimproverato di soffermarmi a volte su tomi polverosi e datati (una volta si chiamavano classici…) nelle mie scelte per La Biblioteca di Scattidigusto. Oggi rischio il [...]

tags : secco brodo punta manzo noce sugo kg bue mele burro
dal 13 March 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura