Risultati: 1003 per rosso-secco
Che mi piace riciclare gli avanzi lo sapete. Sapete anche che sono un’inguaribile amante del pane. Forse però non sapete che ho in frigo un piatto di fagiolini al vapore da un paio di [...]
Devo accendere più candele, l'ho pensato oggi mentre sistemavo la scatola che ne contiene tantissime e di ogni colore e dimensione.Fino a qualche tempo fa era impensabile immaginare di mettersi [...]
... Di lui non ho mai saputo nulla o quasi... due o tre foto su un vecchio album, gelosamente custodito dalla nonna e poi da me... Era basso di statura, biondo e con due grandissimi occhi [...]
La prima bocca dice:io voglio del vino asciutto.. rosso chiaro… con trasparenza di rubino. Accostando il bicchiere alle labbra, un tepore profumato mi deve leggermente inebriare. Al palato [...]
chiamiamolo esperimento Volevo vedere se la cottura a vapore era una valida alternativa alla bollitura. Ingredienti per due canederli: pane vecchio (il mio era di ieri, al farro) circa era come [...]
Ingredienti per 4 persone ½ limone 20 millilitri di olio di oliva 50 millilitri di vino bianco secco 20 grammi di sale grosso 80 grammi di piselli surgelati 150 grammi di erbette 200 grammi di [...]
Ingrediente Principale: Tagliolini freschi - Viletto di salmone fresco - Radicchio rosso - Vino bianco secco - Cognac [...]
Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]
Niente indegni canditi, proscritta l’uva passa. Pandoristi davanti agli schermi è (di nuovo) il vostro momento. Dopo il test sui pandori del Super, la Prova d’assaggio N° 30 mette a [...]
Una delle cose più note all'estero della cucina italiana è il ragù alla bolognese, i piatti più serviti della cucina italiana nei ristoranti all'estero sono le lasagne alla bolognese i [...]
Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 3 h e 30 min circaCosto per 4 persone: basso-medio (€ 4/5 circa)Ingredienti per 4 persone300 gr. di tagliatelle300 gr. di ceci di [...]
Se sei di costituzione Kapha devi sapere che l’elemento acqua, che è dominante in te, in natura è rappresentato dalla luna e ovviamente dall’acqua in tutte le sue forme. Kapha ha le [...]
Valeva la pena di arrampicarsi fino a Madonna di Campiglio per Perlage 2011, rassegna interamente dedicata alle bollicine; organizzazione impeccabile, cibo eccellente, degustazioni di livello. [...]
A marzo di quest’anno Stefano Frasca, noto pubblican della capitale che col suo “Birrifugio”, assieme a Giorgione del “Mastro Titta” e Manuele Colonna del “Ma [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
Venerdì pomeriggio, io con i consueti vorticamenti di balle esco di casa, di corsa, per correre a prendere l'autobus. Arrivo alla fermata e il pullman praticamente si ferma con me che, tutta [...]
Non si può fare a meno di pensare alla teoria del Coccodè visitando l’azienda di Andrea Farinetti, il più giovane dei figli di Oscar per come da cantina si sia sollevata in pochissimo [...]
Non avete idea delle opportunità che si perdono a non fingersi intenditori di champagne. Anche se, è bene precisarlo, nel #dopoSilvio le vostre Visa potrebbero supplicarvi di non farlo, [...]
Critical Wine a Genova, nel laboratorio sociale (okkupato, due cappa) Buridda, è la destinazione punitiva per quelli che si sono trastullati troppo visitando il Merano Wine Festival. E’ [...]
Arriva l’occasione per dimostrare che non siamo un popolo di maledetteparodi. E che – poffarre! — Dissapore non è un osservatorio privilegiato sull’aprire bocca e darle [...]
Di seguito degustazione di alcuni vini dell'azienda Chiarli Vsq Modén Blanc Brut 2010 Perlage più che buono e una piacevole sensazione a livello visivo. Il naso delicato e [...]
Di seguito degustazione di alcuni vini dell'azienda Chiarli Vsq Modén Blanc Brut 2010 Perlage più che buono e una piacevole sensazione a livello visivo. Il naso delicato e [...]
Di Daniela Ci siamo, siamo arrivati alla serata dei mostri e delle streghe, che esorcizzano la paura dei piccoli contro ciò che di oscuro e terribile circonda e popola il mondo delle fiabe [...]
Oggi Fernando ha voglia di musica e nello specifico quella degli Abba. E' con questa canzone in sottofondo che ho pensato ad una ricetta che potesse essere gustata con un calice dell'ottimo [...]
Mtc! Salute! Ci risiamo.... ogni mese mi dico esattamente dal 1 al 26 questo mese non ci casco, no no non lo faccio; e vabbè dai proviamoci, assolutamente no non ci penso proprio... poi i [...]
