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La somma raccolta grazie ai due vini del progetto VO’ permetterà di sostenere la ricerca dell’equipe del Prof. Crisanti per la lotta al Covid-19. Le bottiglie sono acquistabili fino a fine [...]
Un Merlot rosso friulano che parla di autunno e di sapori buoni. E' il vino che ho scelto per il mio Stappo alla regola di ottobre. Solo per questa volta dovete fare un altro clic per leggere [...]
Se a Italia e Francia va il primato della produzione del vino nel mondo, alla Georgia ne va riconosciuta la paternità. Scavi archeologici hanno restituito semi di vite vecchi di 7/8000 anni. [...]
Dopo Marsiglia, ora anche Parigi potrebbe chiudere ristornati e bar a partire da lunedì 5 ottobre. La situazione dei contagi da Coronavirus nelle capitale francese “è molto [...]
di Marco Galetti SP68, sul lato B c’è scritto Triple “A”, Agricoltori, Artigiani, Artisti, una controetichetta significativa Macinando pepe e chilometri sulla strada del cibo, nasco [...]
Con la scusa che mi piace la pizza sono stato invitato al Just Cavalli di Milano. Dopo il lockdown non si balla più in quel posto antropologicamente interessante sotto la Torre Branca. In [...]
Una cena a casa dell’amica Paola mi ha dato un’idea: una caponata siciliana diventa un piatto ancor più siciliano con l’aggiunta del pesce spada! Quello che non sapevo, cosa su cui mi [...]
Sulle nostre tavole una buona bottiglia di vino può accompagnare egregiamente le creazioni culinarie, ma allo stesso tempo può essere un prezioso alleato in cucina: regala aromi e sapori, [...]
La quindicesima edizione di DiVin Ottobre, con un ricco calendario di oltre trenta appuntamenti organizzati dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, offre agli amanti di natura [...]
La Cantina della Serra, storica cantina sociale che opera sul territorio dal 1953, ha aperto le porte del nuovo punto vendita e spazio espositivo sito a Piverone. Il progetto – nato con [...]
“Festa della Vendemmia sul Vesuvio 2020 – E tu dove vai a vendemmiare?” è l’iniziativa lanciata da Casa Setaro, cantina vesuviana, che invita a diventare vigneron per un [...]
La XXXIII edizione della rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna si terrà dal 15 al 17 ottobre, a Palazzo Roccabruna-Enoteca Provinciale del Trentino. La manifestazione celebra il vitigno [...]
Mentre l’Italia – Coldiretti su tutti – non vuole l’etichetta a semaforo Nutriscore, nel nostro Paese sta per arrivare Yuka, un’app che utilizza proprio il [...]
Just Cavalli Milano è nightlife, animalier, tacco 12, giochi di luce, fashion, too-much, drink, mix, sound, mi faccio vedere, c’ero anch’io, celebrity, “ma quella è…?”, tu cosa [...]
Ottobre, esterno giorno. Gli alberi si tingono di giallo e di rosso, foglie secche che scricchiolano sotto le scarpe, la pioggia che batte sulle finestre mentre ascoltiamo da sotto le coperte, [...]
“Orgoglio del territorio del Barbaresco ”: in sintesi è quello che ti dicono in Langa quando ti consigliano di andare a La Ciau del Tornavento, luogo indispensabile da frequentare per [...]
Luigi Bellucci Dal 13 al 22 novembre l’Italia si tinge di Roero Bianco e Rosso per promuovere un territorio piemontese tutto da scoprire Roero Wine Week, la settimana dedicata al [...]
Per la prima volta nella storia è stato imbottigliato un vino prodotto nella Torre Eiffel. La prima cuvée è stata appena imbottigliata questo giovedì al primo piano del monumento simbolico [...]
Degustazione > Petra MarziaVitigni: Casavecchia di Pontelatone 70%, Aglianico 20% e Merlot 10%. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13,5%. Lotto: 30112018. Bottiglie [...]
La versione meat-free dei tradizionali Gyoza. Ecco i miei ravioli giapponesi vegetariani, realizzati con ingredienti poveri, ma ricchi di gusto. Preparo i ravioli giapponesi molto spesso, usando [...]
Un altro rosato? Ebbene si! Amo scoprirli ed averne per ogni occasione ed è per questo che vi consiglio un altro rosato che mi ha praticamente lasciato di sasso e stupefatto. Anche questo vino [...]
“È una congiura non è la Guerra della Pizza. Qualcuno tra noi ha aperto il sacro recinto ed è uscito un nome di una pizzeria che non doveva uscire”. Papilionem non poteva credere alle sue [...]
Il piccolo portone di ingresso di Casa del Nonno 13, a Mercato San Severino, è rosso come il riconoscimento della stella assegnato da molti anni dalla Guida Michelin. Un indirizzo di [...]
Uno degli temi più discussi in ambito enogastronomico nel corso del periodo di lockdown è stato sicuramente quello legato al servizio di delivery dei ristoranti (stellati e non). Tra panico e [...]
Insalata di riso rosso, gamberetti, datterini e rucolaSapete quei piatti nati per caso e non sapete neppure se saranno buoni e nonostante tutto si continuano a preparare?Beh, questo è uno di [...]
