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Il benvenuto da Osteria Rosso di Sera è tra i più calorosi ed accoglienti della provincia di Novara, con il loro cartello all’ingresso che gioiosamente recita “Mangiate, bevete, [...]
di Andrea Petrini La Tuscia è anche grande aleatico e questo vino sa rendere onore al territorio grazie ad una suadenza olfattiva, giocata su ricordi di rosa canina e amarena carnosa, che al [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigni: Pinot Nero e Chardonnay. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: 19.191. Prezzo medio in enoteca: € 17,30 Alla vista [...]
Ho scoperto anni fa in Liguria, passando davanti ad una bottega alimentare, questo particolarissimo formato di pasta e me ne sono innamorata.Da allora, ogni volta che passo da quella regione, [...]
E’ proprio vero che viaggiare arricchisce personalmente e professionalmente. Il ristorante San Genesio è il risultato del bagaglio culturale e di vita del suo Patron Simone Capello, un vero [...]
Il Pastificio Felicetti ci presenta un totale rebranding del suo catalogo e un nuovo packaging riciclabile e sostenibile. Ambiente e qualità al primo posto per l’azienda trentina. Il marchio [...]
Anna Dente, 77 anni, cuoca e titolare dell’Osteria di San Cesario a San Cesareo, in provincia di Roma, descritta da Heinz Beck come “la regina della cucina laziale”, è ricoverata nella [...]
Avete mai guardato con attenzione una pianta di broccolo romanesco? Vero e proprio capolavoro di architettura, colore verde brillante, cimette fiere e puntute che si dispongono a spirale in [...]
Il Pastificio Felicetti di Predazzo (TN) da qualche giorno ha un marchio rinnovato, espressione di un progetto di marca che è culminato con il restyling dell’immagine e la creazione di nuovi [...]
Alcuni dei maggiori esponenti della critica enologica internazionale hanno elogiato il vino Alessandro dal Borro Syrah 2016. Premiandolo con tre bicchieri nella Guida I Vini d’Italia 2021 del [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Nebbiolo. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 14%. Lotto: 2119. Fascetta Doc: ABLB 04530486. Prezzo medio in enoteca: € 21,60. [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Grignolino. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: 2420. Fascetta Doc: ABGG 04033638. Prezzo medio in enoteca: € 15,40 [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Barbera. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: 0120. Fascetta Doc: ABRA 08704018. Prezzo medio in enoteca: € 9,15 Alla [...]
Loretta Fanella nella rubrica televisiva Striscia la Notizia ha proposto “UNIVERSO, composizione di dolci e fiori”, una torta costruita come composizione di diverse monoporzioni in cui [...]
Il pane al pomodoro, un pane dalla crosta croccante, il colore rosso vivo e dal profumo intenso, tipicamente mediterraneo di pomodoro e rosmarino. Una ricetta perfetta adatta sia ad una [...]
A Fano, in provincia di Pesaro-Urbino, un venditore ambulante di panini è stato multato per aver offerto un bicchiere di vino a un cliente. Il gesto è costato all’uomo mille euro di [...]
L’antica festa celtica di Samhain, che cadeva tra l'ultimo giorno di ottobre e il primo giorno di di novembre, celebrava la fine del raccolto, con conseguente maggiore abbondanza di cibo e [...]
Sono in arrivo novità in casa Nescafé Dolce Gusto, per la precisione tre nuove macchine per caffè (e non solo) all’avanguardia. Si prefiggono l’obiettivo di accontentare i gusti di [...]
L’annata 2017 rende omaggio al vino rivoluzionario realizzato da Fausto Maculan nel 1977. Riproposta la stessa bottiglia, tiratura ed etichetta in edizione limitata Fratta, il taglio bordolese [...]
Il Gewürztraminer più premiato nella storia della guida del Gambero Rosso. Una confezione speciale con vecchie annate celebrerà il traguardo Nussbaumer Gewürztraminer 2018 si aggiudica il [...]
Ai nastri di partenza Autochtona 2020, la grande rassegna dedicata ai vitigni autoctoni italiani. Il 19 e 20 ottobre, nei padiglioni di Fiera Bolzano. L’organizzazione garantisce la massima [...]
Don Giacomo Cauda è stato il “patrono” di questa piccola area del Monferrato, un’isola felice che oggi conta più di un milione di bottiglie per 21 produttori impegnati a [...]
Come ho scritto altre volte, a me piace preparare in abbondanza e congelare in porzioni da utilizzare in altri momenti.Oggi ho utilizzato i ravioli fatti tempo fa e li ho conditi in modo [...]
L’annata 2017 rende omaggio al vino rivoluzionario realizzato da Fausto Maculan nel 1977. Riproposta la stessa bottiglia, tiratura ed etichetta in edizione limitata Fratta, il taglio bordolese [...]
Esiste, in merito alla Laguna di Venezia, un immaginario collettivo che si trasforma in equazione gastronomica e che associa la cucina locale unicamente al pesce. In realtà sfogliando volumi di [...]
