Un piatto unico gustoso e abbastanza semplice da preparare è quello dei rigatoni con salsiccia e carciofi. Per quattro persone occorrono: 320 gr di rigatoni, 120 gr di ricotta, 5 cl di latte [...]
Il titolo di questa ricetta è veramente lungo!! Però che buono questo risotto.. non potevo non dare importanza a tutti gli ingredienti!! Dire semplicemente "risotto all'aceto balsamico" o [...]
Non dico nulla. Volto l’auto dalla parte opposta e vado. Dove andiamo ?Vicino. No anzi lontano, più lontano di quest’alba che buca le nubi alle nostre spalle, più lontano di quanto tu [...]
Un risotto solo apparentemente semplice ma di grande intensità gustativa e molto strutturato. L’accompagnamento ideale per una magnum di Barbaresco da degustare in compagnia in una [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la polenta: 400 g di farina di granoturco a cottura veloce, acqua, una noce di burro, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale. Per il sugo: 250 g di [...]
Questa ricetta per me ha il sapore dell’infanzia quando, con nonni e zii e cugini, si preparavano le salsicce di maiale. Una parte del preparato si metteva in padella e si mangiava come [...]
Dato che avevo sottomano “La mia cucina naturale” di Jamie Oliver ho cercato anche uno spunto per la cena…ed eccolo qui! Una bella quiche! Era proprio tanto che non ne [...]
Ora non è che vorrei farvi fare un’overdosi di templi, ma siccome appunto il Setsubun dura due giorni (primo episodo qui :-) e che il primo giorno sono andata in un tempio Shinto, il [...]
1 sopracoscia di tacchino2 salsicce1 bella cipollasalviarosmarinodadoolio evsalepepeDisossare la sopracoscia e farcirla con la salsiccia.Salare e pepare la carne, arrotolarla e legarla con spago [...]
Goloso!! questo è il mio periodo goloso :) Sarà dovuto al freddo e all’inverno, quello vero, che ci accompagna ormai da più di un mese.. Così via libera a piatti ricchi, caldi e, [...]
Ieri sera, giornata fredda e piovosa, a casa caminetto acceso...Situazione perfetta per riscoprire quel "piatto" dai profumi eccezionali e dal sapore intenso, la lucanica cotta sotto la [...]
Stasera ho cenato da Raf, pizzeria griglieria in zona Prati. Locale moderno, arredi sobri e alla moda, menu vasto e servizio piacione. Buone salsicce alla griglia, ben cotte come avevo chiesto, [...]
Capita sempre così: dove meno te lo aspetti, c’è un locale che non credevi esistesse e magari a due passai da casa. Siamo nella zona sud di Firenze, nel rione della Colonna, dove ho [...]
Ed eccoci di nuovo a Venerdì.. il mio giorno preferito della settimana (e mi sa non solo da me!).. nel quale lo svegliarmi presto la mattina.. lo stare 8 ore in ufficio.. non mi pesano poi [...]
Allerta alimentare: salsicce di pollo e tacchino Aia DATA: 26 GENNAIO 2010 PRODOTTO: SALSICCE DI POLLO E TACCHINO LOTTO: L 7911182 CAUSA DELL’ALLERTA: Probabile accidentale presenza di [...]
Ingrediente Principale:Farina Gialla - Farina Bianca - Latte - Porri - Lombo di maiale - Acciughe sotto saleRicetta per persone n.6Note:735 calorie a porzioneIngredienti 400 g di farina gialla50 [...]
φασσολάδα [fas-so-la-tha] dirrei che si pronuncia cosi una ricetta antica, un piatto quasi nazionale, preparata o con pomodori (nella variante rossa) o con il succo di limone (bianca) e [...]
Ancora una torta salata...Ingredienti (per una torta per circa 6/8 persone):• una confezione di pasta sfoglia da 230 g.• un cespo di broccoli di 1 kg e ½ circa• 3 salsiccie• 75 g. circa [...]
Prepariamo le lasagne napoletane al tegamino Ingredienti - lasagne d - ragù napoletano - polpettine - ricotta - salsicce - mozzarella - uova sode - parmigiano Per preparare un piatto [...]
Noncelapossofare. Tipo che non posso aspettare lunedì 1° febbraio per una classifica sull’Emilia Romagna. Lo so che il 1° febbraio è il giorno che Identità Golose, sì certo, il [...]
Sacher Torte: ricette cioccolato Salmone al cartoccio Salmone avvolto nell'alga Nori Salsiccia con Patate e salsa di pomodoro Semifreddo alle fragole Smoothie alla [...]
Tutte le Ricette dalla A alla Z Affogato al Braulio Affogato al Caffè Agnello al rosmarino Ali di pollo alla tailandese Alici Marinate: antipasti di pesce Arance [...]
INGREDIENTI per 4 persone Per la polenta: - 300 g di farina di granturco - 1 l abbondante di acqua - sale Per il sugo: - 400 di funghi champignon - 4 cucchiai di olio d’oliva - 2 spicchi [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la polenta: 400 g di farina di granoturco a cottura veloce, acqua, una noce di burro, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale. Per il sugo: 400 g di [...]
XXXIII° SAGRA DELLA POLENTA DI SAN SEBASTIANO LUOGO: Villa S. Stefano, provincia di Frosinone | DATA: 24 gennaio 2010| ORA: dale ore 8.30| PRODOTTI TIPICI: polenta, sughi, salsiccia e [...]