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La fiera delle tipicità italiane e della tradizione artigiana riparte giovedì dalla città di Avellino. Una quattro giorni che celebrerà la primavera e le nuove tappe di Gusto Italia. In [...]
Se fino a 10 anni fa seguire una dieta vegetariana (o, ancor “peggio”, vegana) si trasformava in un problema da risolvere ogni volta che si andava fuori a cena, oggi l’offerta plant-based [...]
di Marco Contursi Si è svolta nella prestigiosa cornice del Circolo Ufficiali di Trieste, la serata alla scoperta dell’oro bianco e di altre specialità della Campania. L’evento nato da una [...]
Volantino Lidl ricchissimo di offerte speciali, prezzi stracciati e tanti prodotti a meno di 2 euro: hai tempo ancora per pochi giorni! Non bisogna lasciarsi sfuggire queste ghiotte occasioni [...]
Con le bucce del parmigiano facciamo delle patatine croccanti e dal sapore molto speciale: è un ottimo metodo per non sprecare nulla, te lo assicuro! Da quando ho provato a farle una volta non [...]
Chiamiamole polpettine perché viene più facile, ma sono semplici palline di ricotta al profumo squisito di limone: provale e ti innamori al primo assaggio! Quando vado al supermercato ormai [...]
Oggi ti propongo una ricetta nata un po’ per caso perché mi avanzava della farina di polenta e per non portarla avanti in primavera, ho deciso di giocarci un po’: alla fine dei [...]
Grazie alla friggitrice ad aria siamo pronti per preparare un tortino a base di melanzane ancora più ricco e buono: puoi scatenare la tua fantasia La solita parmigiana di melanzane? No, perché [...]
Tornano i corsi di educazione alimentare organizzati dalla Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri e dal maestro pizzaiolo Antonino Esposito. Serate che hanno un duplice scopo di [...]
Tanti pensano che il casatiello e il tortano siano due ricette identiche, in realtà sono diverse non solo per l’aggiunta delle uova: in tanti sbagliano. Come ogni anno a Pasqua le nostre [...]
La Conad ha richiamato uno dei prodotti maggiormente venduti, andiamo a vedere qual è il rischio con lotti, foto e data di scadenza. Arriva un avviso dal noto supermercato per la tutela dei [...]
Che cosa comporta la presenza di solfiti nel vino, che cosa si tratta ed è possibile evitarli? Ci sono tante cose non ancora adeguatamente note a proposito di queste sostanze. Solfiti nel vino, [...]
Hai ancora pochi giorni per approfittare dei prezzi ribassati da Eurospin, il momento perfetto per riempire il carrello prima di Pasqua: il risparmio è assicurato! La catena di supermercati [...]
Dolci, croccanti e dal gusto delicato, i cipollotti sono un ingrediente prezioso in cucina, capace di esaltare piatti di ogni tipo, dalle insalate fresche ai primi piatti profumati. La loro [...]
... Repost ... Volete sapere come sono questi parmesan scones? Fateli perché ne vale la pena!!! Non vi dico altro! Potete accompagnare questi scones a paté, spume, mousse, salumi o [...]
di Marco Contursi Il suino dei Nebrodi incontra il suino sardo a Messina??? Certo, se l’iniziativa vede la mente di Nino Mostaccio titolare di Casa e Putia con la moglie Adriana ed il fratello [...]
Questo gattò non è il solito piatto, ma una versione ancora più ricca e saporita: fila che è una meraviglia e conquista tutti. Il gattò di patate è uno di quei classici piatti ricchi e [...]
MD non delude mai i suoi clienti e propone qualcosa di unico e irripetibile: offerte esclusive a partire da 1 euro su tantissimi prodotti, corri al supermercato! Il lunedì è per eccellenza il [...]
Troppo buona la pasta al forno di Csaba Dalla Zorza, senza sugo ma con una bella crosticina: la ricetta perfetta da servire ai miei ospiti. La pasta al forno è uno dei piatti preferiti della [...]
La pizza liquida è la nuova ossessione del momento. Questa variante della pizza tradizionale si distingue per l’impasto liquido, che non richiede lievitazione fuori dal forno. [...]
Non si parla mai abbastanza dell’enorme patrimonio gastronomico della Sardegna: al di là dei prodotti più celebri, l’isola è uno scrigno infinito di tesori, che si svela a chi la vive nel [...]
Hai mai preparato un plumcake focaccia? La ricetta me l’ha consigliata il mio fornaio, che dire è stato un successo a tavola. Una ricetta nuova che puoi portare a tavola e lasciare tutti [...]
Una piccola località capace di farsi conoscere ben oltre i propri confini grazie a un prodotto d’eccellenza che ne porta il nome: è il “miracolo” di un paese dal ricco [...]
Il Giappone è sempre più terra di pizza. Un amore, quello nipponico nei confronti del piatto italiano più amato del mondo, che ha dato vita ad una interessantissima e vivace scena di [...]
Perché non rendere ancora più speciale questo 19 marzo con uno squisito menù per la festa del papà? Se siete alla ricerca di qualche idea interessante da proporre in cucina per festeggiare i [...]
