Risultati: 6237 per santa
di Enrico Malgi Mario Donnabella, titolare dell’Azienda Agricola Silvaplantarium (dal latino “bosco delle piante” e poi vedremo perché), è un personaggio fantastico e straordinario. [...]
È arrivato il momento delle zeppole di San Giuseppe. Le originali le trovate a Napoli dove probabilmente sono nate in un convento: San Gregorio Armeno o Santa Patrizia. Fa poca >> [...]
Nell’immaginario dei turisti, stranieri ma probabilmente anche italiani, la parola Toscana richiama subito alla mente Firenze, Pisa, Siena, Arezzo e poi dolci colline ondulate, [...]
Se non avete mai assaggiato la Mortadella fritta dovete provare assolutamente. La cucinano alla Buca dell'Orafo di Firenze. Si fa con la Mortadella di Prato che ha ottenuto questo mese la tutela [...]
Sarò lunga.Pazienza.Tanto lo sapete.Se vi do noia,la ricetta la trovate in basso.Scorrete la pagina e vi salverete dalla logorreaMa me devo sfogà.Il fine settimana io mi rilasso.Ne ho bisogno, [...]
Anna Rancella L’evento. L’appuntamento è per il 12 Marzo da LOVIT al centro storico di Napoli, in Via Santa Chiara. Fabrizio Silvano, Gastronomo di Romeo [...]
Amanti della birra non potete assolutamente perdere l’appuntamento con la Fiera dedicata ad una delle bevande alcoliche più apprezzate in Italia e non solo. Dall’8 al 25 aprile 2016, a [...]
Torta al mascarpone e acqua di fiori d'arancio, perchè? Chi ha detto che l'acqua di fiori di arancio si debba usare solo per la pastiera di grano e ricotta? A me il suo aroma e il suo gusto [...]
Se c’è una maison che ha saputo legarsi anima e core allo chardonnay in Champagne, tanto da riuscire a sdoganare il Blanc de Blancs presso il grande pubblico, quella è Ruinart. La più [...]
Roma è meravigliosa se vista con gli occhi di un turista, ma viverci 365 giorni l’anno in un palazzone di oltre 70 condomini dove gli appartamenti erano poco più grandi di un loculo, in un [...]
Si è conclusa oggi la tre giorni di Identità Golose, il congresso dedicato al mondo del food, che si è svolto a Milano.In queste giornate mi è tornata spesso alla mente una domanda che mi [...]
Sarà un appuntamento davvero non convenzionale quello di Domenica 13 Marzo, dalle 18 alle 20, nel cuore di Firenze. Gli inconfondibili e pluripremiati formaggi affinati de La Casearia [...]
Ma quanto è buono il baccalà? Morbido, saporito, tutta polpa bianca. E poi è così versatile. Insomma, avete capito che mi piace molto. Stavolta vi lascio una ricetta con il baccalà [...]
Che buoni i legumi....sarebbe fantastico un mercato specializzato solo in questo prodotto.SLOWFOOD é riuscita ad organizzare un evento degno del suo nome. La piú grande organizzazione NoProfit [...]
C’è da chiedersi perché ce ne siano così pochi, di farinotti, a Genova. I posti dove mangiare seduti una santa farinata, di quelli dove il menù snòcciola “farinata, farinata, [...]
Da bambina mi attaccavo alla vetrina a guardare le file di polli arrosto, con sotto le patate. Ogni volta tiravo la manica alla mamma e le dicevo “mamma, mamma, compriamo il pollo arrosto [...]
Si comincia con gli “Antichi giochi pasquali” della Domenica delle Palme a Barga seguono la Processione dei Crocioni del Giovedì Santo a Castiglione di Garfagnana e la Processione del [...]
L’artista giapponese Yutaka Sone firma le speciali etichette della serie limitata e numerata di bottiglie di grande formato di Ornellaia 2013, nell’ambito del progetto “Vendemmia [...]
Una grande carne di bovino razza Marchigiana, buona cucina, delicati e gustosi formaggi ovi-caprini e nobili vini irpini: questi sono gli ingredienti che hanno decretato il successo [...]
andrea TRA VINO E CASTELLI Passeggiata panoramica a tappe enogastronomiche con visita guidata del cantinone medievale di Pietra de Giorgi e del castello di Mornico Losana DOMENICA 3 [...]
Per l’occasione dei 50 anni della DOC (anche questa tra le prime denominazioni d’Italia) si annunciano festeggiamenti in autunno. Nel frattempo cambia il logo e la grafica, più [...]
Cosa mangiate per colazione? Secondo voi quanto zucchero si cela in 1 tazza di cereali, due cucchiai di yogurt magro e un bicchiere di succo di mela? Ben 20 cucchiaini di zucchero. Quali gli [...]
Se cercate curcuma, zenzero, azoto, emulsionanti, addensanti, gelificanti, tecniche di cottura all'avanguardia ed estreme, questo non è il post giusto. Tanto di questo e molto, ma [...]
di Roberto Giuliani Se c’è un’annata che ha segnato in modo chiaro e inequivocabile un cambiamento epocale nel mondo del vino quella è sicuramente la 1997. Le ragioni sono [...]
Proprio al centro del ristorante Il Marin, all’ultimo piano della palazzina che ospita Eataly Genova, nel quartiere riprogettato da Renzo Piano che dà sul porto, c’è una vasca di pesci e [...]
