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Buongiorno, oggi un piatto primaverile, ricco di colori e di sapori: spaghetti con crema di fave fresche, con vongole, triglie e mandorle. L’ho creato in abbinamento a un vino [...]
Un po’ tutta la redazione ha iniziato a “sbobinare” i tanti assaggi di Vinitaly, aspettatevi quindi nei prossimi giorni altri contenuti sul tema oltre al bel post già [...]
Il celebre chef Gastón Acurio, l’“Ambasciatore della cucina peruviana”, a partire da metà aprile fino alla fine di ottobre 2016 offrirà un’intensa esperienza culinaria presso Mandarin [...]
Santa Margherita Gruppo Vinicolo: Primo Riconoscimento per la nuova consociata Statunitense: L’AmCham Wine Excellence Award 2016. Santa Margherita USA Inc., con sede a Miami, ha meritato il [...]
Studio Cru Dal 14 al 16 maggio l'ex Filanda di Santa Lucia Piave (Treviso) ospita le eccellenze enogastromiche italiane. Un racconto a quattro voci: produttori artigianali, cibo di strada, [...]
La grande kermesse vinicola veronese nasconde in seno il Salone dei Distillati: è il lato in ombra del Vinitaly, quello che le sciamanti legioni di eno-qualcosa ignorano od osservano con [...]
In occasione della Milano Design Week, Ramazzotti lancia Aperitivo Rosato, i cocktail che diffondono fragranze floreali con un percorso dedicato ai crocevia tra design e moda, artigianato e [...]
Attention! LA PROPOSTA ON THE ROAD ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO E DELLE SUE ECCELLENZE Il turismo enogastronomico cresce e la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino risponde presentando [...]
Locanda del Baccalà Marcianise Via Santa Caterina 32 Tel. 0823.824251 – 339.126882 Su Facebook Aperto la sera; domenica a pranzo Chiuso martedì Degustazioni a 25 e 35 euro di Tommaso [...]
Negli ultimi anni in Italia si è riacceso l’interesse per la tradizione del mercato comunale, inteso come luogo di incontro diretto tra produttori e consumatori, dove trovare anche [...]
di Andrea Petrini Si può bere un grandissimo sangiovese anche al di fuori delle zone universalmente considerate vocate? La risposta è sì! Fabio Cenni produce a Chiusi. Avete capito [...]
Entrate al bar chiedendo ancora “un caffè“? Sentitevi come quel tizio che ordinando in un ristorante toscano chiede un bicchiere di vino rosso. Perfino il San Pietro di Tullio [...]
Sembra che, parlando di ristoranti, la tendenza dopo i locali che celebrano gli chef star della tv, il foraging dei cuochi con i baffi all’insù e gli estrosi spazi gourmet degli stilisti, [...]
Pasquetta (quasi) bagnata, Pasquetta fortunata.Lo scorso lunedì ho passato la giornata ad Orvieto, nonostante il meteo non promettesse niente di buono, i miei amici ed io ci siamo lasciati [...]
Il Cilento, i bambini ed un futuro possibile 17 aprile 2016, dalle ore 9:30 Vallo della Lucania (SA) Piazza Vittorio Emanuele/Palazzo Mainenti/ Piazza Santa Caterina/Pizzeria daZero Si cresce [...]
Se dovessi scegliere un alimento, uno solo, il primo che mi sale alla mente, alla memoria e pure all’attenzione sarebbero le olive. Certo è un esercizio esagerato: di qualunque [...]
Pensando a Carlo Cracco, il paragone immediato che viene alla mente è quello con una bellissima donna, che per tutta la vita dovrà dimostrare di essere anche intelligente. Perché ahinoi per [...]
Trascorrere un soggiorno in pieno centro a Firenze, la culla del Rinascimento italiano, è indubbiamente un’esperienza indimenticabile. Il J.K. Place Boutique Hotel, diretto dal General [...]
Donnafugata nasce dalla cura dei particolari, dalla passione per il vino e dall’amore per una terra che ha tanto da dare Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che [...]
Gerani a Santa Maria la Carità Via Petraro 1, Piazza Borrelli Tel.081 874 4361 Sempre aperto, chiuso domenica sera Gerani a Santa Maria la Carità. Il ristorante di Giovanni Sorrentino, reduce [...]
Ecco a voi i più importanti eventi di birra artigianale che prenderanno vita nel mese di aprile. Come per i mesi scorsi, scegliete quelli che più vi intrigano e prenotatevi laddove richiesto. [...]
Sono un po' in ritardo ma ci tenevo a postarvi una delle ricette tipiche della tradizione culinaria campana del periodo pasquale: la pizza chiena o pizza piena. Si tratta di una torta [...]
Tradizionale incontro annuale all'agriturismo Feresin. Il momento prescelto è alquanto curioso: si tratta del primo martedì che, ogni anno, segue la Santa Pasqua. Il luogo è suggestivo e [...]
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Quest'anno avevo in mente di fare e regalare tante colombe. Mi sono messa però dietro a una ricetta di un bravissimo maestro pasticcere ma di difficile realizzazione. Ora sarà che [...]
