Risultati: 5896 per secco
… e Risotto « maritato »

… e Risotto « maritato »

Petronilla, chi era? PETRONILLA: svolse un ruolo importante negli anni delle ristrettezze economiche dovute alla guerra. Di fronte alla drastica riduzione dei beni alimentari disponibili, [...]

tags : burro secco riso fuoco farina zucchero risotto mescolando
dal 28 February 2014 su:
pane pasta riso ricetta vino
il Risotto alla milanese della Petronilla

il Risotto alla milanese della Petronilla

(Ris giald) . Ridano pure le mie amichette milanesi della gran novità cucinaria che sta per spiattellare la Petronilla, ma quando penso che potrebbe esserci qualche il marito (lungi dalla [...]

tags : brodo burro cuoco farina secco etti bue etto riso sala
dal 28 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
Fritole Veneziane

Fritole Veneziane

In questi giorni mi rendo conto di essere monotematica ma… come potevano mancare le pluriblasonate “fritole” veneziane di cui racconto qui? La ricetta è quella della mamma di una compagna [...]

tags : moscato bianco pulire fritto ricetta farina birra secco burro latte
dal 28 February 2014 su:
vino alcolici ricetta

Sua bontà zucca

Oggi ho preparato questa bella&buona spadellata con la zucca: ho unito insieme tutti gli ingredienti che per me, presi singolarmente, già si sposano a perfezione con questo meraviglioso [...]

tags : porri zucca secco salsa funghi lenticchie bianco ingredienti
dal 27 February 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

Abbinare il vino: 5 falsi miti che è tempo di sfatare

Non giriamoci intorno: il tema degli abbinamenti, nella versione scienza esatta, è uno dei motivi per cui uscire a cena o mangiare a casa di un wine-geek può trasformarsi in un incubo [...]

tags : soia fiano riesling sauvignon lambrusco pugliese rosato schiava passito barbera
dal 26 February 2014 su:
alcolici vino locali
Lasagne al Forno

Lasagne al Forno

Il giovedì grasso non è gnocchi bensì Lasagna! Peraltro devo dire che a casa nostra la lasagna si mangia almeno un paio di volte a settimana essendo il piatto preferito di Junio… diciamo [...]

tags : barbera forno rubino fuoco amaro salsa farina maiale glutine vapore
dal 26 February 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Ragù. Istruzioni per realizzare la ricetta perfetta

Ragù. Istruzioni per realizzare la ricetta perfetta

Tanti pubblicano ricette di ragù tramandate di generazione in generazione. Ognuno giustamente fiero della bontà della propria ricetta e consapevole del proprio ruolo nel tramandare nel tempo [...]

tags : pecorino forno fuoco marino ricette maiale succo brodo kg secco
dal 25 February 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Le 10 ricette di Carnevale per celiaci dall'antipasto al dolce

Le 10 ricette di Carnevale per celiaci dall'antipasto al dolce

Quali sono le più belle e buone ricette per celiaci che possiamo portare sulla nostra tavola di Carnevale? Ecco a voi un menù completo dall’antipasto al dolce. Le ricette per celiaci, [...]

tags : maiale farina forno fuoco bianco grammi ricetta vergine ricette glutine
dal 24 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
L’essenziale è invisibile agli occhi

L’essenziale è invisibile agli occhi

L’essenziale è l’anima della mia terra, è il lavoro dei contadini che iniziano presto le loro giornate e si spaccano la schiena sotto al sole d’agosto per raccogliere i pomodori e [...]

tags : campana forno fuoco lupini bufala bianco latte grano sugo dop
dal 24 February 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
La Pasta Squadata e quel che penso della Sicilia

La Pasta Squadata e quel che penso della Sicilia

Anche oggi vi faccio accendere le casse del pc.Chiudete gli occhi e immaginate un cielo blu.Senza concessioni,senza veli,senza sbavature.Impavido e orgoglioso.Blu.Blu come il mare nel quale si [...]

tags : primitivo pesci dolci latte greca fuoco secco bar alba fico
dal 21 February 2014 su:
ricetta vino alcolici

L’intervista a Gareth Lawrence, professore per 34 anni al Wine and Spirit Education Trust (WSET)

Per oltre 34 anni Gareth Lawrence ha insegnato alla Wine and Spirit Education Trust (WSET), la scuola che prepara i sommeliers, i wine buyers e winebusiness people di Londra. In questa [...]

tags : riesling merlot chardonnay secco punti wine pollo vini uva pub
dal 20 February 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale
Treccine zuccherate con le mandorle

Treccine zuccherate con le mandorle

 Treccine zuccherate con le mandorle: una ricetta da assaggiare a tutte le ore. Queste treccine sono davvero irresistibili, da gustare una dopo l’altra.  Treccine zuccherate con le mandorle [...]

tags : torta dolci forno secco mele kg pere farina bianco zucchero
dal 20 February 2014 su:
ricetta vino dolci
Riso al forno con verdure e cozze

Riso al forno con verdure e cozze

Il riso al forno con verdure e cozze è un primo piatto leggero ma gustoso. Si fanno aprire le cozze a fuoco vivo e si prepara il sugo con zucchine e pomodori. Il riso cotto al dente [...]

tags : conchiglie cozze bianco verdure forno secco sugo riso padella fuoco
dal 19 February 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Piccolo menù di Carnevale

Piccolo menù di Carnevale

  Menù Tartine fantasia Riso arlecchino Arrosto arlecchino all’austriaca Insalata arlecchino all’americana Torta arcobaleno Macedonia *** Tartine e panini fantasia Minini [...]

tags : frutta danese panino inferno forno dolci riso menu secco torta
dal 19 February 2014 su:
cucina internazionale carne e pesce pane pasta riso
Pizzelle fritte

Pizzelle fritte

Esiste qualcosa di più buono??!!… Print Pizzelle fritte   Dosi per 12 pizzelle Ingredienti IMPASTO 250 gr di farina di Manitoba 250 gr di farina 00 2 cucchiai di olio [...]

tags : farina bianco lievito coperto forno fuoco sugo secco latte birra
dal 18 February 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Cake pops alla nutella

Cake pops alla nutella

Cake pops alla nutella Questa è una ricetta sfiziosa che non può mancare in una festa oppure in una merenda dei nostri bambini. E’ utilissima anche se abbiamo un pan di spagna o una [...]

tags : ricette zeppole latte torta secco ricetta tiramisu cioccolato formaggio ciambella
dal 18 February 2014 su:
dolci ricetta formaggi
La genovese è una ricetta napoletana...

La genovese è una ricetta napoletana...

La genovese è un piatto tipico napoletano, quasi sconosciuto fuori dalla Campania. Si tratta di un sugo fatto con uno stufato di carne con le cipolle, in cui, però, le vere protagoniste sono [...]

tags : pecorino verdure ricetta ricette cipolle scamone stufato muscolo bianco spalla
dal 18 February 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Risotto mantecato allo spumante con capesante e mousse di corallo.

Risotto mantecato allo spumante con capesante e mousse di corallo.

Ingredienti: per 4 personeVialone nano 400 gCipollina tritata 1Olio extravergine d'oliva 4 cucchiaiCapesante 16Prezzemolo 1 ciuffettoSpumante secco 2 bicchieriBurro 1 noceBrodo di pesce o [...]

tags : secco brodo menu noce riso burro ricetta cottura capesante spumante
dal 16 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
Strudel salato con branzino, carciofi e mandorle su salsa all'arancia e zenzero

Strudel salato con branzino, carciofi e mandorle su salsa all'arancia e zenzero

E così è arrivata anche la prima malattia infettiva.E per fortuna che esattamente il giorno prima che mi chiamassero dal nido perché la piccola aveva dei puntini sulla bocca, parlando con [...]

tags : vermentino pulire farina bianco strudel zenzero ricetta salato forno burro
dal 15 February 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Zuppa di legumi e cereali in crosta

Zuppa di legumi e cereali in crosta

Ecco una zuppa gustosa, nutriente e… coreografica. Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia. Per la zuppa 300 gr. di misto legumi e cereali secchi¹ (al supermercato si trova [...]

tags : burro fuoco forno brodo secco riso noce piselli fagioli biodinamica
dal 14 February 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ravioli al vapore con zucca e pesce spada affumicato

Ravioli al vapore con zucca e pesce spada affumicato

Ciao a tutti,ormai lo sapete, l'ho scritto ovunque che ci sarà questo meraviglioso evento a Milano il 25 Febbraio e che avrà come tema la cucina Vietnamita ^_^In ogni caso continuerò a [...]

tags : soia vapore ravioli farina zucca secco ricetta salsa lattuga tagliere
dal 13 February 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta: Salsa al marsala (per carni rosse)

Ricetta: Salsa al marsala (per carni rosse)

Qualsiasi vino liquoroso può andare bene per preparare questo squisito intingolo: porto o madera, se ve lo potete permettere. Ma anche il marsala secco costituirà un’eccellente base per [...]

tags : grammi salsa burro secco marsala vitello sciogliere prosciutto liquoroso carni rosse
dal 12 February 2014 su:
vino ricetta carne e pesce

Pane di riso

E’ un pane in cassetta fatto di farine gluten-free (grano saraceno, farina di riso e farina di ceci), ma  attenzione non è completamente gluten-free perché ho utilizzato il lievito di [...]

tags : grano secco riso ceci birra farina frumento saraceno lievito glutine
dal 12 February 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura vino
Tagliatelle con la mollica di pane al sugo di Seiras saporito

Tagliatelle con la mollica di pane al sugo di Seiras saporito

Qualche giorno fa il bravissimo Chef Raimondo Mendolia ha condiviso la sua ennesima innovazione nel mondo della pasta fresca, la pasta fresca fatta con la mollica di pane. Cosa dire, è [...]

tags : pane grano papera olive secco sugo riso farina ravioli piemontese
dal 12 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pellegrino Artusi, carciofi ma anche piselli

Pellegrino Artusi, carciofi ma anche piselli

Pellegrino Artusi, carciofi ma anche piselli. Come recita Pablo Neruda nella sua 'Ode al carciofo'......il carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero,ispida edificò una piccola [...]

tags : funghi forno fuoco salsa farina vapore granite fritto grammi latte
dal 11 February 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce