Risultati: 12345 per secondi-piatti
Il cheeseburger è un panino morbido, solitamente decorato con semi di sesamo in superficie, farcito con hamburger di carne bovina, bacon, formaggio Cheddar, insalata, pomodoro, cipolle e salse [...]
Il tofu, considerato da molti un formaggio vegetale, si ottiene dalla lavorazione della soia gialla o in alternativa del latte di soia, il quale viene fatto cagliare fino al raggiungimento di un [...]
Polenta e calamari in umido. Antipasto ricco, gustoso, confortante, secondo piatto in un pranzo a base di pesce o piatto unico per la cena….La sua preparazione è semplice e veloce, il [...]
La primavera è iniziata, ma dovremo aspettare un po’ per vedere a tavola la frutta estiva. In attesa che il sole scaldi di più, ad aprile continueremo a mangiare frutta di stagione come [...]
Diciamoci la verità, essere vegani o vegetariani non è facile. Non mi stancherò mai di dirlo a tutti quelli che affermano “ci sto pensando su”: la società spesso non ci accetta, non [...]
Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti è uno di quei ristoranti dove gli Amici Gourmet tornano sempre molto volentieri: sanno che in sala Roberto li accoglierà con quel riguardo speciale e [...]
Giovedì 14 Aprile alle ore 20.30, dopo il 50° Vinitaly, Locanda Aurilia avrà la grande opportunità di ospitare uno dei più importanti ed esperti produttori del Burgeland (Austria), il [...]
Sembra che, parlando di ristoranti, la tendenza dopo i locali che celebrano gli chef star della tv, il foraging dei cuochi con i baffi all’insù e gli estrosi spazi gourmet degli stilisti, [...]
A Trapani, ponti di primavera con clima estivo Un via vai di gente per il centro storico della bella città posta all’estremo lembo occidentale della Sicilia; navi da crociera che sbarcano [...]
La salsiccia è un particolare tipo di carne che viene spesso utilizzata per insaporire primi piatti a base di pasto o riso, ma anche come secondo piatto a base di carne da abbinare ad un [...]
Le patate riescono sempre a sorprenderci! Nutrienti e versatili, oltre a essere da sempre riconosciute fonte di carboidrati complessi, sono anche ricche di vitamine, in particolare, vitamine del [...]
Ideale da gustare durante la bella stagione, il salame di tonno rappresenta uno sfizioso antipasto, se farcito con maionese e capperi, o in alternativa un secondo piatto allettante che [...]
L’ananas brucia le calorie? La frutta a fine pasto fa ingrassare? L’insalatona è light? Gli spinaci contengono ferro? Oggi Dissapore torna sui falsi miti alimentari da sfatare, e [...]
Il salmone in crosta di patate è uno di quei secondi piatti che risolve un sacco di cene (di pesce) velocemente e in maniera impeccabile… ma certo dipende da come si cucina! Le [...]
Insalata di Mare INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’insalata: 1 polpo di circa 500 g, 500 g di calamari, 500 g di cozze, 500 g di gamberi, 2 foglie di alloro, sale. Per la citronette: 4 cucchiai [...]
Gli spiedini di pollo al sesamo ed aromi rappresentano sicuramente una ricetta imperdibile per utilizzare la carne bianca in una preparazione diversa dalla solita fettina grigliata. In fondo si [...]
Dopo aver comprato milioni di uova per fare i dolci pasquali, non del tutto andati a buon fine dopo l’influenza, eccomi a tentare di usarle per non farle andare a male; quale miglior modo [...]
Le sovracosce di pollo alle erbe aromatiche al forno con patate sono un secondo piatto saporito ed economico ideale nella cucina di tutti i giorni. Per renderlo un piatto con pochi grassi è [...]
La caprese è un secondo piatto classico che si prepara nelle cene d’estate o anche in primavera, quando si ha poco tempo ma tanta voglia di qualcosa di buono. Gli spiedini di Caprese [...]
(L'Autore è il Colui di Giulia e di Olivia e ora lo incornicio anche :)Scena uno, notte fonda, interno cucina, due galline sedute ad un tavolo coperto da fogli e da matite, una con le [...]
L’agnello al forno con patate e carciofi rappresenta una variante del classico secondo piatto della tradizione con l’aggiunta di uno degli ortaggi di stagione più amati, per una [...]
L'insalata di pollo rappresenta senza dubbio uno dei secondi piatti più adatti alla bella stagione. Si può realizzare in qualsiasi occasione, dal pranzo in famiglia a quello fuori casa [...]
L'aneto è una pianta aromatica molto [...]
Forse crederete che le carote al forno light siano una ricetta abbastanza strana, e invece vogliamo dimostrarvi che si tratta di un contorno leggero e saporito, profumatissimo e adatto ad [...]
Il soffritto è una di quelle preparazioni base che si utilizzano per la preparazione di moltissime ricette, dal risotto alla zuppa, dalla salsa per la pasta al contorno per un secondo [...]
