Risultati: 1425 per spigola
L’8 Dicembre è passato da qualche giorno e ormai siamo arrivati al cuore del periodo Natalizio. Tutti i suoi consueti meccanismi puntualmente, come ogni anno, incominciano a [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di pasta fresca all'uovo (vedi post: oggi vi insegno a.....preparare l'impasto con semola - la pasta fatta in casa)per il ripieno300 g di branzino1 spicchio [...]
La scorsa settimana ho partecipato ad una serata a scuola di Finger Food presso il Teatro 7, con nientepopodimeno che lo Chef Sebastiano Rovida che riconoscerete sicuramente dai programmi tv [...]
MasterChef per un giorno! Ieri 8 dicembre, Galleria Meravigli a Milano, 48 cuochi amatoriali (molto infreddoliti) ci siamo sfidati in 4 Mystery Box da 12 concorrenti ciascuna e i 4 vincitori [...]
Oggi pesce:questo piatto è facilissimo da realizzare. Se non siete capaci di sfilettare il pesce non è un problema: comperate il branzino (o spigola) già sfilettato o fatevelo sfilettare al [...]
Alla fine Bernardo Caprotti è andato in pensione. Anzi ci andrà il 23 dicembre. A 88 anni non sarebbe una notizia. Invece non è così scontato. Non così banale almeno, soprattutto alla luce [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 spigola di almeno 1 kg, 2 kg di sale [...]Continua a leggere... »
Il pesce non si accompagna in genere al formaggio. In questa ricetta la scamorza non affumicata aggiunge quel non so che alla miscela di capperi, olive, cipolla, pangrattato,vino e olio con [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un piatto per niente elaborato, prelibato, gustoso e veloce da preparare, le spigole alle olive. La spigola è un pesce molto pregiato con polpa bianca, [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 branzino da 1 kg circa 1 foglia di alloro 1 cipolla piccola 2 spicchi di aglio 1/2 costola di sedano 1/2 carota 1/2 peperone giallo [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 branzino da 1,5 kg circa 500 g di patate 600 g di pomodori maturi 2 cipollotti 50 g di pinoli 40 g di olive nere al forno 200 g di spinaci [...]
P: Eleganza, Lusso, Buongusto, potrei continuare con aggettivi iperbolici per raccontare l’evento di ieri sera che ha visto la presentazione della Caviar Collection 2014 di Calvisius nel nuovo [...]
Reblogged from Ostriche: Se, con un po' di impegno, volete soprendere i vostri ospiti, questa ricetta fa per voi. L'ho imparata a lezione di cucina. Ingredienti per la pasta: 300 gr di farina e [...]
Il pesce non si accompagna in genere al formaggio. In questa ricetta la scamorza non affumicata aggiunge quel non so che alla miscela di capperi, olive, cipolla, pangrattato,vino e olio con [...]
Inaugurazione ieri sera a Milano, in via Volta 21, di ZUSHi, (primo) locale milanese della catena Zushi Japanese Restaurants (ce ne sono un po’ dappertutto, da Milano verso est: da Bergamo a [...]
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Ingredienti per 4 persone:600 g di filetti di branzino già puliti (ma ancora con la pelle)400 g di ceci secchi150 g di riso Roma600 ml di latte1 bicchiere di vino bianco50 g di mascarpone1 [...]
Ingredienti: per 4 persone 6 grandi foglie di verza 200 g di salmone affumicato tagliato a fettine sottili 2 filetti di branzino da 160 g ciascuno 100 g di gamberetti già sgusciati [...]
Buongiorno! La simpatica ed originale scoperta fatta durante le mie vacanze 2013? La mattonella di puro Sale "dolce" di Cervia, una mattonella ideale per la cottura a caldo o per [...]
Dunque, anche se posto poche ricette dedicate al baccalà, lo mangio di frequente e mi piace tantissimo.Solitamente, anche per motivi di tempo, lo preparo semplice semplice all'insalata, lo [...]
Quanto è televisivo Massimo Riccioli? Forse ve lo chiederete varcando la soglia dell’Hotel Majestic in via Veneto a Roma. La sala che è stata il ponte di comando per le incursioni [...]
Nel mese di Ottobre, troviamo i broccoli che oltre ad essere ricchi di vitamine e sali minerali, contengono pochissime caloriee hanno proprietà emollienti e diuretiche.Oggi li [...]
Come Surgelare il Pesce Abbiamo visto come congelare la carne, le uova ed i latticini vediamo in questo post come congelare in modo ottimale il pesce. Per prima cosa bisogna che il pesce sia [...]
IngredientiPer 4 persone320 gr. di pasta corta (maccheroni, penne), 1 mozzarella a cubetti, burro, fumetto di pesce o acqua calda q.b., abbondante acqua e sale grosso per la cottura della [...]
Vi ricordate quando vi racconto delle mie cene acquistate su Groupon? Oggi vi voglio parlare di un nuovo ristorante in cui sono andata a cena proprio grazie ad un'offerta acquistata su [...]
