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In fisica teorica si definisce una singolarità quel fenomeno che prescinde dai parametri delle teorie consolidate, anzi, per dirla tutta, in una singolarità le teorie perdono di significato e [...]
Il Pad Ka Prao è un piatto tradizionale della cucina thailandese, che si può gustare come streetfood locale nei chioschi di strada, ma anche nei ristoranti Thai. Prende il suo nome dal Ka [...]
Cosa pensate della recensione di un ristorante che descrive dei rotondeggianti antipasti come “protesi mammarie al silicone a misura di Barbie”, oltretutto dal gusto di “preservativo [...]
Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Proprio come dice il proverbio, questi giorni di festa possono essere l’occasione per ripartire, ma sia che lo passiate a casa in famiglia o in viaggio, [...]
È appena passato l’ottavo anniversario del mostruoso terremoto de L’Aquila. Il 6 aprile verrà per sempre ricordato per la terra che si spezzò, almeno dagli abruzzesi, tutti. E non sarebbe [...]
Silvio Berlusconi ci ha fatto sapere cosa mangerà quest’anno a Pasqua, o meglio cosa NON mangerà: agnello. Documentando il nobile intento di salvare le bestiole dalla mattanza dei pranzi [...]
Doppia Anteprima sostenibile al Vinitaly 2017 con il Vademecum Vitivinicolo 2017 “Sostenibilità nella produzione integrata del vigneto” e la presentazione alla stampa di BioVenezia, il [...]
Il genere di persona che all’ora di pranzo è sempre impegnata non ci interessa e può abbandonare la lettura qui. Per gli altri, l’appuntamento unico e definitivo per domani a [...]
Al Vinitaly 2017 Tino Vettorello firma la ristorazione della Regione Veneto e del Consorzio Prosecco DOC. Tutto è pronto per soddisfare migliaia di operatori e wine lovers provenienti da tutto [...]
Siete di fretta e alla sera spesso non sapete cosa cucinare? Non vi preoccupate…siete in buona compagnia…malgrado il mio mestiere mi porti sempre a creare ricette e malgrado io ami [...]
di Maurizio Valeriani Tante le novità nell’edizione 2017 di Nebbiolo Prima, l’anteprima internazionale delle nuove annate in commercio di Barolo, Barbaresco e Roero dedicata alla [...]
di Maurizio Valeriani Tante le novità nell’edizione 2017 di Nebbiolo Prima, l’anteprima internazionale delle nuove annate in commercio di Barolo, Barbaresco e Roero dedicata alla [...]
Questa volta sarà Melbourne, in Australia, a festeggiare il vincitore della 50 Best Restaurant, classifica descritta dai più temerari come l’Oscar dei ristoranti, che l’anno scorso ha [...]
LE GIORNATE DEL PINOT NERO PIÙ INTERNAZIONALI CHE MAI, CON UNA SPETTACOLARE VERTICALE E CON LA NUOVA ZELANDA QUALE NAZIONE OSPITEL'appuntamento è dal 6 all’8 maggio a Egna e Montagna (BZ). [...]
Il padiglione Lombardia si è presentato alla stampa con numeri importanti e un trend decisamente positivo. L’incremento del 66,8% è stato registrato negli ultimi 15 anni, periodo nel quale [...]
Le leggi, con le loro contraddizioni e complessità, regolano e hanno regolato da sempre la civiltà, definendo, e questo potrebbe anche essere agghiacciante per chi crede di essere padrone [...]
"Mamma scusa ma che è sto odore? Cosa va nel Bimby?""Sto preparando una vellutata per questa sera...""Ma c'è odore di canna di bambù!!!""Quando mai hai assaggiato la canna di [...]
di Antonio Di Spirito Mercoledi 29 si è aperta la decima edizione di Campania Stories con l’hashtag. “#iobevocampano” Quest’anno è stata strutturata in tre giornate di degustazioni [...]
Questa volta è andato in scena a Milano, per due giorni: RoeroDays ha acceso i riflettori su un zona appena fuori dalle Langhe più nobili, ma che ha numerosi assi nella manica, in grado di [...]
Fave, asparagi, piselli, nocciole, mirtilli e grana: cosa possiamo inventare con questi ottimi ingredienti? Una super insalatona, una sorta di piatto unico fresco, leggero e dalle molteplici [...]
Ed ecco dei bellissimi biscotti che ho realizzato per il compleanno di una bambina.Sono dei biscotti con i suoi personaggi dei cartoni preferiti: Masha e Orso.I biscotti sono realizzati in pasta [...]
Uscire in mare con il peschereccio all’alba, tornare in porto con un carico di palamite, triglie e calamari, friggere tutto direttamente lì, sull’imbarcazione, e poi vendere quel [...]
Non sapete che cosa preparare per cena? Avete forse due fettine di petto di pollo ma proprio siete stufi di mangiarlo sempre nello stesso modo? Vi sembra insipido? Niente paura…mai pensato [...]
Dire che col Meeting al Vinitaly 2016 ci siamo trovati bene è dire poco e se anche il New York Times ha inserito la Calabria come unica meta italiana tra i “52 Places to Go in 2017” [...]
Una fitta agenda di appuntamenti accompagnerà la ventesima edizione di Summa, la kermesse organizzata dalla Tenuta Alois Lageder a Casòn Hirschprunn e Tòr Löwengang (Magrè, BZ) e dedicata [...]
