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South Europe – Mediterranean Wines è un programma di informazione e promozione dei vini DOP e IGP rivolto a tre paesi target: Italia, Germania e Regno Unito. Si tratta dell’unico [...]
25/07/2013 ore 9.00….. In questo preciso istante sto scrivendo al tavolo della suite 005 dell’Art Hotel di Aachen, in Germania. Il tempo è grigio, tipico di questa zona… e se devo [...]
Quando è risuonata l'ultima nota dell'Eroica il pubblico è scoppiato in un applauso impressionante per intensità e quando il maestro Claudio Abbado è rientrato sul palcoscenico tutto il [...]
Col termine italiano, in Germania si indica spesso la pizza o un sandwich a base di pomodori, mozzarella e pesto. E qui in Italia? Basta prendere le ricette della pasta alla carlofortina e di [...]
La vigilia di Ferragosto in un rifugio a 3000 metri circa sopra Arosa ci hanno dato da mangiare questo piatto. Buono, ce lo siamo spazzolato scolando un boccale di birra.Giornata bella, qua e [...]
Sono stato un europeista euro-scettico fin dall'inizio.Ho seguito dai banchi dell'università la fase finale della costruzione della moneta unica, da Maastricht fino all'entrata nella zona Euro. [...]
Come ha scritto mio marito sul suo profilo di FB “ Sono anni che in Germania faccio spesa da Tengelmann, ma quest'anno il fatto di andarci e vedere che ci sono le foto di mia moglie renderà [...]
Tempo fa ho ho raccontato la storia del Kamut e di come sia il marchio registrato di una varietà di Triticum turgidum spp. turanicum. Non vi dovrebbe più stupire quindi apprendere che quella [...]
Buongiorno! Giusto per completare la serie dedicata alla dolce famiglia, ho preparato dei brezel per la mia mamma! ;D Oggi diventa cinquantenne e siccome è “appassionata” di [...]
Il 2013 sembrerebbe l’anno in cui essere vegetariani diventerà un fenomeno di massa. Ripeto: di massa. Non parlo dei gastrofissati che si nutrono con cura e qualche ossessività, di chi fa [...]
Prosegue il filone estivo, che significa cibi stuzzicanti, preparazioni poco impegnative e sapori nuovi. Oggi vi presento una variante dell’hummus, il baba ganoush, con le melanzane al posto [...]
Ingredienti principali: pesce castagna funghi porcini della Sila farina aglio Ingredienti: per 4 persone 600 g di pesce castagna 400 g circa di funghi porcini della Sila [...]
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Qualche sera fa, mentre camminavo svogliata sul lungomare, tra folle di giovani urlanti, bambini che singhiozzavano tirando la gonna alla mamma e ragazze su alti tacchi dai colori vistosi sono [...]
Ho una vicina simpaticissima.Una di quelle con cui il rapporto è nato in una maniera burrascosa.Abbiamo litigato ma litigato di brutto all'inizio.Poi le divergenze si sono appianateQuest'anno [...]
Plumcake caffè e BaileysHo pubblicato ieri, su Instagram, la foto del mio letto che è temporaneamente posizionato in sala da pranzo in modo da permettere alla qui presente e al gentil consorte [...]
La cannella è una spezia che viene ricava dalla corteccia del Cinnamomum, un piccolissimo albero tropicale che fa parte della famiglia delle Lauracee. La corteccia dei rami più giovani [...]
Malissimo. Me lo dico da sola, ho fatto una cosa sbagliata, sbagliatissima, qualsiasi esperto di web communication mi prenderebbe a bacchettate le dita. Non si abbandona così [...]
Liebster Award – discover new blogs è una inziativa tedesca molto genuina per far conoscere e riconoscere i bloggers nel mondo. ho ricevuto questo award dalla carissima Sarah Scaparone, [...]
Come tutte le brave tedeschine, anch'io possiedo il mitico libro dei dolci del Dr. Oetker. Mitico perché è dal 1963 che viene stampato, rieditato, aggiornato e soprattutto comprato... Mia [...]
Attrezzi e utensili per preparare… conserve, marmellate e confetture Dopo aver visto, nei post precedenti, come fare le conserve, come conservarle e come sterilizzare i vasetti oggi [...]
Dall'alto Antonia Klugman, Lorenzo Cogo, Matteo Baronetto, Piergiorgio Parini, Alessandro Negrini, Davide ScabinIl ministro Bray sicuramente non conosce l'esistenza di questi cuochi così come [...]
Monti, cime che svettano alte come a voler toccare l'infinito. Prati verdi che si combinano a fitti boschi intervallati da una rete di fiumi e ruscelli che scorrono rapidi tra le rocce. Eppure, [...]
Ogni tanto da queste parti si parla di turismo.Ultimo esempio è leggere che il turismo ha generato nel 2012 ricavi per 161,2 miliardi di euro, vale a dire il 10,2 per cento del Pil 2012 [...]
Ovviamente quando scopro qualcosa di nuovo in cucina, mi piace cimentarmici!Quale migliore occasione se non una festa di compleanno per completare i "desiderata" di Andrea!!!!!E' il caso [...]
La Cucina Tedesca: Ricette, Storia TradizioniIntorno alla gastronomia tedesca sussistono ancora parecchi pregiudizi. In Francia, per esempio, i tedeschi godono del soprannome di choucroutiens [...]
