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Continua il viaggio iniziato in Liguria alla scoperta dei migliori ristoranti di mare e d’amare sulle coste del Tirreno. Abbiamo lasciato Ostia e stiamo per entrare nelle terre del [...]
Aperti dal 2009, Casanita, inizialmente trattoria, offre cucina italiana con il pescato del giorno. Un localino ben curato nei minimi dettagli con la giusta distanza tra un tavolino e [...]
Il retroterra culturale di molti di noi poggia su letture formative di grande spessore. Le avventure della famiglia dei paperi dei Grandi Almanacchi Disney è la base di ogni cervello ben [...]
Milanesi e torinesi che sognate un weekend al mare in Liguria, dopo i lunghi mesi di lockdown, siete proprio sicuri di sapere quel che state facendo? Siete pronti a una partenza intelligente il [...]
Romano è il ristorante dove ti viene voglia di tornare anche più volte l’anno, il comfort stellato incarnato, la trattoria di pesce di famiglia dove ogni ingranaggio è oliato da [...]
La pappa al pomodoro è una ricetta tradizionale toscana resa celebre prima da “Il Giornalino di Gian Burrasca” (Vamba, 1907) e successivamente da Rita Pavone che nel 1965, in [...]
L’atto del mangiare all’aperto è definito, nei paesi anglofoni, con un mirabile sincretismo semantico translinguistico d’italica ispirazione, Alfresco dining. Espressione che, ora che ci [...]
Palazzo Petrucci, l’ammiraglia napoletana sul mare di Posillipo, è ritornata ancora più bella e agguerrita sulle rotte dell’alta ristorazione. La chiusura forzata da lockdown è [...]
Rosciolino Roma Trattoria · Pizza · Piscina di Floriana Barone Una piscina in un grande spazio verde, la cucina di Roscioli Ristorante Salumeria e la pizza del Piccolo Buco di Luca Issa: [...]
di Lorenzo Colombo La Lunigiana è una regione storicamente divisa tra Emilia, Toscana e Liguria, dopo l’unità d’Italia e la creazione delle varie province il suo territorio è stato un [...]
Nuove aperture a Roma, nuovi spazi all’aperto, locali che aprono nuove sedi. Non tutti i ristoratori intendono seguire l’invito a cambiare mestiere del viceministro Castelli. Lo so, [...]
Si possono mangiare i piatti tipici della cucina del Friuli Venezia Giulia a Milano? Una breve ricerca su Google, ed ecco l’Osteria della Stazione l’Originale. Non si trovano molti [...]
Da venerdì 24 luglio 2020 è in programma la Toscana Summer Steak a Jesolo Lido. Per quattro giorni fino a martedì 28 luglio la Trattoria dall'Oste di Firenze porta al ristorante [...]
Ristorante Consorzio è probabilmente il posto di Torino su cui più parole sono state scritte: una letteratura da far invidia a qualunque stellato sotto la Mole e che forse, dico forse, solo [...]
Ristoranti: la fase 3 della ricostruzione per il viceministro dell’economia Laura Castelli parte con il piede sbagliato. Anzi, sbagliatissimo. La sua improvvida uscita, altrettanto [...]
Il sabato del villaggio e delle cucine, notoriamente affollate nel weekend, è stato messo a soqquadro dalle dichiarazioni del viceministro all’Economia Laura Castelli. Al Tg2 Post ha [...]
In questi giorni qui sul blog abbondano il riso e le cucine straniere, quindi creo un piccolo intermezzo con una ricetta tutta italiana di pasta condita con le zucchine, di cui ho appena fatto [...]
L’emergenza sanitaria si porta via un altro locale storico in quel di Venezia, si tratta della trattoria Al Mascaron che chiude dopo 42 anni per l’impossibilità di gestire i nuovi costi [...]
Banditi i buffet fuori casa (dei quali non sentiremo la mancanza), non ci resta che darci agli apericena estivi domestici, con le ricette giuste. Sfizi, idee veloci e sofisticate, finger food [...]
Requisito minimo per scrivere in una rivista che stabilisce quali sono le migliori trattorie italiane, come ha fatto il Gambero Rosso? Conoscere la geografia, o almeno ricordarsi della Sardegna. [...]
Nonostante Tripadvisor, ho “scoperto” una buona pizzeria sul litorale romano – pontino, Gusto 19 (Pomezia, RM), valido motivo per uscire dal Raccordo Anulare e, addirittura, [...]
Trattoria da Michele a Pesco Sannita Strada Statale 212 Tel. 347 825 9390 di Tiziano Terracciano A pochi km dallo Zoo delle Maitine e da Pietrelcina, subito fuori dal borgo di Pesco Sannita, il [...]
Accursio Craparo a Modica Ristorante Via Clemente Grimaldi, 41 Sempre aperto Tel.0932 941689 Trattoria Radici Modica Via Clemente Grimaldi, 55 Tel. 331 236 9404 Sempre aperto Era dai tempi della [...]
Il sestiere di Castello a Venezia, nella zona tra la Piazza e i Giardini della Biennale, è il luogo più affollato dai turisti, e i ristoranti che lì abitano giocano il gioco. Infatti passare [...]
La canicola avanza e la voglia di mangiare all’aperto rinfrescati dal Ponentino, e al riparo dagli effetti del COVID-19, cresce. Come quella di scegliere i dehors di Roma o le terrazze con [...]
