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L’estate è finita, l’aria è rinfrescata e ricompare il disco verde di Qwerty, il marziano cui facciamo scoprire le bellezze gastronomiche di Roma. Finita le sue vacanze estive, ha voglia [...]
“Da tempo meditavo di scrivere il mio ricettario di viaggio, un ‘luogo’ dove trascrivere e riversare una selezione di semplici ricette, scelte tra quelle provate e raccolte [...]
Oggi avevo proprio voglia di accendere il forno, la temperatura finalmente si è abbassata un bel pò...Vi propongo uno strudel salato fatto con le patate, lo stracchino, un pò di scamorza [...]
Preferisco di gran lunga la prosa alla poesia ma le cose importanti della vita come conquistare una donna e fare vino necessitano poesia e metodo. Ferdinando Principiano è un Tarzan dalle [...]
Invitata speciale degli appuntamenti più mondani e glamour della capitale meneghina, la nuova lattina di Perrier non ha lasciato indifferenti i protagonisti del jet set, a partire dall'estrosa [...]
Ognuno di noi a mille passione e tanti sogni che custodiamo nel cassetto, uno dei miei é poter conoscere i grandi chef italiani, e capire e assaggiare le loro gustosissime opere d'arte.Ho [...]
Siamo in pieno clima guidaiolo, ormai fioccano le prime indiscrezioni e le prime liste di premiati – vini, aziende viticole e ristoranti – e di pari passo divampano le solite polemiche sul [...]
Che ne dite di approfittare delle ultime melanzane di stagione per preparare questa ricetta di Cotto e Mangiato, ovvero le melanzane imbottite? Si tratta di un piatto sfiziosissimo, e fritto, [...]
Buongiorno!!!! Oggi vi propongono una ricettina che non definirei light.....diciamo che può essere un ottimo piatto unico e svuota frigo, infatti la ricetta è nata al volo guardando cosa [...]
Vittime anche noi della CREMA DICAVOLFIORI di Massimo Mentasti, giovane e talentuoso chef di cui vi abbiamoparlato nel post UNA GALLINA VA IN CITTA’. In quell’occasione abbiamo avuto [...]
Sono stata invitata dallo staff di Prezzemolino a partecipare al contest per festeggiare il primo compleanno del loro blog. Come argomento del contest hanno scelto "un pugno di pasta" e io sono [...]
Qualche anno fa il cavoletto ha pubblicato la ricetta delle melizze di Luciana Litizzetto. (Se volete leggere la ricetta originale cliccate qui andateci perchè c'è da morire dal ridere). [...]
La pasta al forno piace a tutti, soprattutto ai bambini. Ora che è iniziata la scuola ed i più piccoli sono tornati sui banchi, avranno bisogno di tutte le enerigie possibili per dedicarsi [...]
Per antonomasia, il Gambero è un animale che va all’indietro. Ci sono Gamberi, invece, che vanno in avanti e corrono anche troppo. Capita quindi stamattina di entrare alla Feltrinelli e di [...]
Il primo giorno che arrivammo a Lefkada, invece di riposare dopo una notte insonne in nave, siamo andati in giro di perlustrazione dell'isola.Dopo essersi immersi nelle acque cristalline di [...]
Pieno successo per 'Lambrusco di Notte', evento conviviale all'insegna di qualità e tradizione.(Modena, 15 Settembre 2011). Pieno successo per la seconda edizione di "Lambrusco di Notte", [...]
Di DanielaFa ancora caldo, davvero così caldo che si rimpiange il non essere su una spiaggia a prendere qualche raggio di sole [che in questa stagione rifinisce così bene l'abbronzatura!! :-)] [...]
Al via la pubblicazione di tutti i racconti “segnalati” al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road”!Eccovi il primo.Gentjan Kovaci, nato a Berat nel [...]
L'altra sera ho visto per caso le prime due puntate del serial TV ispirate a quel piccolo, grande capolavoro di Anthony Bourdain che è Kitchen Confidential e la mattina dopo sono corsa a [...]
A rischio consumi per oltre 1,7 miliardi di euro e danni per i produttori. La Cia ribadisce, nell'audizione in Commissione Agricoltura della Camera, il suo fermo 'no' alla proposta di produrre [...]
Assegnato, dalla giuria del Premio Nazionale Lizza D'Oro, alla Coldiretti Apuana il riconoscimento 'Viaggiando nella cultura apuana'. Coldiretti premiata per impegno nella valorizzazione [...]
perde tutto?E' la novità di quest'ultimo anno, nel senso che fino a qualche tempo fa, con buona pace del portafogli della sottoscritta, questa abitudine ancora mancava. Si rompevano cellulari, [...]
Quanti di voi saprebbero rinunciare al pane a tavola? Mmm, secondo me pochi e lo conferma anche una ricerca condotta in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia dalla Confederazione [...]
Il 17 e 18 settembre l'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca sarà tra i grandi protagonisti dell'appuntamento promosso dal Consorzio per la Tutela del Vino Franciacorta. In programma [...]
Uno studio della Cia racconta a Torino l'evoluzione del rapporto tra paesaggio e vita dei campi dal 1861 a oggi: una storia segnata dalla devastazione e dall'avanzata del cemento, responsabili [...]
