Birra artigianale di Paolo Mazzola Bisogna risalire al 1996 per le origini dell’attuale movimento artigianale birrario italiano. In precedenza c’erano stati alcuni tentativi, sul Garda, a [...]
'Il prof. Luigi Manzoni non solo ha creato straordinari vitigni per realizzare ottimi vini innovativi, ma soprattutto ci ha insegnato cosa significa fare ricerca per l'agricoltura e per il [...]
Corrado D'Ambra, primo presidente del Movimento Turismo del Vino. Scomparso nel 2005 (FotoPigna-2001) In origine erano Mastroberardino in Irpinia, Moio a Mondragone e D’Ambra a Ischia. [...]
Sabato 1° dicembre 2012, presso la rinomata Scuola provinciale Alberghiera Kaiserhof di Merano, si è svolto l'evento Youredo con l’assegnazione del titolo di “Cuoca dell’anno [...]
Il 16 dicembre 2012 l'azienda apre le sue porte per degustazioni di vino e prodotti della tradizione.MAZZOLADA (VE).- Feste all'insegna del gusto con Mazzolada che il 16 dicembre [...]
I giovedì artistico-letterari del Graspo de Ua partono da Pinocchio. Il 20 dicembre alle 18.00 la presentazione del libro curato da Giorgio Costantino.Inizia così, dall'amato [...]
Santa Margherita main sponsor del concorso 'La migliore carta dei vini e dei distillati del Veneto 2013' in collaborazione con AIS Veneto.Iniziative diverse animano ogni anno la presenza e il [...]
Il momento è solenne: nell’italica disfida della pizza –Napoli vs. Verona– entra addirittura Carlo Petrini, che oggi su Repubblica elogia Saporé (“impossibile non [...]
Il 21 dicembre 2012 il Quartetto Desueto ritornerà in concerto al teatro Accademia di Conegliano per un' attesissima serata: in formazione allargata suonerà in anteprima alcuni brani inediti [...]
Ultimi passaggi amministrativi per l'applicazione definitiva, del marchio QV 'Qualità Verificata', previsto da una legge della Regione del Veneto finalizzata a valorizzare e migliorare [...]
La Bepa non c'è più.E' salita sopra una bisarca in compagnia di uno squadrato Mercedes nero, di quelli tanto in voga negli anni 90', stessa età della mia Bepa, appunto. Quasi un appuntamento [...]
Oltre 4.000 appassionati alla presentazione della guida di cucina & vini Sparkle 2013. Nella Capitale la grande festa del mondo del vino spumante secco italiano.E' stata una festa bagnata [...]
L'azienda artigianale trevigiana Lazzaris sostiene la rete d'impresa 'Il Buon Gusto Veneto', nata per valorizzare prodotti tipici e l'eccellenza Made in Veneto.Conegliano, dicembre 2012 - [...]
Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]
Il 9 e il 16 dicembre arriva in tutta Italia 'Natale in Cantina', l'appuntamento promosso dal Movimento Turismo del Vino per festeggiare l'arrivo del Natale in compagnia dei produttori. Oltre al [...]
Casa Vinicola Caldirola e Auchan uniti per sostenere l'iniziativa speciale WWF 'ALPI TOP OF EUROPE - La natura sopra a tutto': da fine novembre in vendita presso i punti vendita Auchan [...]
Si può infilare di straforo in mezzo a un mazzo di Metodo Classico di buon livello uno charmat, figlio di autoclave, e passarla liscia? E che cos’è che fa davvero la differenza in un [...]
Ecco una recente realtà vitivinicola del Veneto con il cuore nella Valpolicella ma che è stata capace di spaziare su tipologie di vino inconsuete per il territorio che ne esprimono caratteri [...]
Venerdì 7 dicembre 2012 verrà presentata la seconda edizione di Balkan Wine Expo che si svolgerà a Tirana il 28 febbraio e 1 marzo 2013.Sarà la residenza dell'Ambasciatore [...]
E’ abbastanza probabile che tra i nostri lettori molti non abbiano mai assaggiato il rafano, che in effetti in Italia è coltivato soltanto nel Nordest e in Lucania, mentre è molto [...]
Buongiorno! SAVE THE DATE! Giovedì 6 Dicembre 2012 presso il Just Cavalli di Milano CHEF MOLON, LOISON e L'INSOLITO PANETTON! Viale Luigi Camoens, 20154 Milano Dalle ore 20 potrete [...]
Da dicembre 2012 a gennaio 2013 il territorio veronese rende onore al tipico dolce di Verona che contende al panettone il primato della tavola natalizia, il pandoro, e lo fa [...]
A guardare il piatto sembra cioccolata fondente..Non conoscevo i fagioli neri. Dopo una ricerca in rete, dove ho trovato tante ricette, secondo me, troppo pesanti, ho cucinato la minestra come [...]
Lo stoccafisso o baccalà, a seconda delle zone in cui viene cucinato (baccalà in Veneto altrove stoccafisso) è il merluzzo artico norvegese conservato attraverso essicazione. Lo stoccafisso [...]
Il Progetto E-CO2 selezionato tra le 10 migliori idee della Regione Veneto nell'ambito del Concorso di ItaliaCamp 'La tua idea per il Paese'.Il progetto E-CO2 per il recupero dell'anidride [...]