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Questo piatto è nato quasi per caso, mi erano ‘avanzate’ delle fragoline selvatiche di bosco, Edu mi ha lanciato un’idea ed io l’ho applicata. Il risultato è stato [...]
Se amate le piccole maison, i dolci e romantici récoltant sul cavallo, a spasso per le vigne e con la cuverie nell’armadio di casa, siete fuori strada. Qui abbiamo un’azienda che [...]
I profumi di Montescudaio e della Val di Cecina a God Save The Wine con Andrea Gori e Luigi Malenchini per scoprire un sangiovese particolare e un merlot che si esprime con nerbo ed eleganza [...]
Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di riposo in frigorifero: 2 ore e 30 minuti. Dosi per 4 persone 1 melone di circa 500 gr., 200 gr. di fragoline di bosco, 1 bicchiere di vino [...]
Quando è caldo a Roma c'è ben poco da fare. Bisogna solo pazientemente aspettare il tardo pomeriggio per uscire di casa ed andarsi a rilassare in villa. Il fatto che qui tutti i parchi [...]
C'è un legame particolare fra moda e G.H.MUMM: alla base di entrambe la genialità creativa che si alimenta di conoscenza, competenza, esperienza.Forte di questa consapevolezza G.H.MUMM propone [...]
Torna a Montelibretti per la VI edizione dal 29 giugno al 1 luglio 2012 'Sapori di...vini' l'evento enogastronomico della Sabina Romana dedicato alla riscoperta di tradizioni, storia, sapori e [...]
Sono particolarmente emozionata nel presentarvi questo evento..è il 5° a cui ho partecipato però questa volta diciamo che "gioco in casa"..Per tutti i Gusti ha presentato il VENETO, la mia [...]
Ieri mattina mi sono alzata, come sempre del resto, prestissimo. Mentre preparavo il tè e aspettavo che terminasse l'infusione, timer alla mano, ho iniziato a preparare l'impasto per le [...]
Intervento della Federazione dei dottori agronomi e dottori forestali lombardi: 'In Lombardia oltre un milione di metri cubi di legname inutilizzati'. La riflessione della Federazione dei [...]
Gli sconfinamenti del gusto provocati dalle cene “per tutti i gusti” organizzate da Carlo Vischi presso gli Hotel Sheraton sono gravi e irreparabili. Lo dico senza tema di essere [...]
Tra le terre italiane che li hanno da sempre saputi meglio valorizzare ecco in Toscana i vitigni Caberner e Merlot e Petit Verdot provenienti da Bordeaux. Con Jolanda Tinarelli proviamo a capire [...]
I bicchierini croccanti di yogurt e frutti di bosco sono un dessert fresco, leggero e gustoso, ideale da preparare nel periodo estivo. Sono veloci da fare e renderanno il vostro dessert un [...]
Domenica 27 maggio si è tenuta a Bologna la manifestazione Le Piazze del Bio: un momento di incontro tra produttori agricoli e i potenziali acquirenti, interessati all'alimentazione biologica e [...]
Continua l'iniziativa Per Tutti i Gusti organizzata da Carlo Vischi in collaborazione con Le Stelle si incontrano, La Feltrinelli e Cucina Gourmet. Siamo di nuovo in Veneto ma questa [...]
Riesce difficile scrivere serenamente un post quando un filo di bava bavosa ti cola dall’angolo della bocca cercando si andarsi a depositare fra la m e la , – e l’umidità non fa [...]
Articolo a cura di Luisito Perazzo. Referente regionale per la Lombardia ed il Trentino Alto-Adige. Oggi vi portiamo a spasso per le diverse tipologie ed eccellenze di Franciacorta. Vini [...]
Continua l'iniziativa Per Tutti i Gusti organizzata da Carlo Vischi in collaborazione con Le Stelle si incontrano, La Feltrinelli e Cucina Gourmet.Siamo di nuovo in Veneto ma questa volta [...]
Le belle giornate sono qui, lunghe e sempre più calde. Ancora qualche giorno e il 20 giugno è solstizio d’estate. Finalmente è tempo di gelato!! La ricerca a Milano sarà lunga e [...]
Non so voi ma io vada matta per i cheesecake. Se poi si tratta di dolcetti in versione mini allora non riesco proprio a resistere. Così mi sono lasciata tentare dai mini cheesecake [...]
Dopo la farinata classica della settimana scorsa, ho provato questa farinata del bosco, ricetta presa da un ritaglio di giornale. Appetitosa e profumata, è proprio buona! Ingredienti: 250 gr. [...]
Esclusiva Dissapore. Dodicesima sfida per il 1° Campionato Italiano della pizza, oggi un contro l’altra Berberè di Bologna e Pizzadarè/Saporè di San Martino Buon Albergo (Verona). [...]
Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda Agricola Vitigno: Rossese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 3/12 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 6,20 Alla vista è [...]
Incontrarsi con tante mamme non è mai stato così divertente come Sabato scorso in occasione del #mammacheblog. Spiegare a chi non ha la più pallida idea di che cosa sia un blog e [...]
