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In uno degli ultimi post vi avevo detto quanto mi dispiaceva dare poco spazio alla pasta nel blog, spazio che invece trova quotidianamente nel mio stomaco. Per questo oggi vi propongo [...]
Questi frutti provengono dall'Asia Minore, probabilmente dalla Caria (oggi Turchia), sono forse i frutti più antichi: in Israele sono stati ritrovati reperti archeologici risalenti 11 mila anni [...]
I consumatori puntano sempre più ai Mercati, alle Botteghe e ai Punti Vendita Campagna Amica. Sabato l'inaugurazione dell'agripanetteria di Tigliole; tutti i giovedì ad Asti il Mercato in [...]
Esclusiva Dissapore. Decima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza, oggi protagoniste Il paradiso della pizza di Vimercate (Monza) e La cascina dei sapori di Rezzato (Brescia). IL [...]
L'abbecedario culinario d'Italia' organizzato dalla Trattoria MuVaRa arriva alla lettera I come Isernia nel Molise e questa volta tocca a Rosa Maria ospitarlo nel suo bellissimo blog [...]
Vino, scoperte mille sostanze durante l'ossigenazione. Importante analisi dei ricercatori della Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige pubblicata sulla rivista PLoS ONE.Durante la [...]
L’altra settimana ho partecipato ad una bella degustazione di sangiovese da Montalcino nell’ambito del laboratorio di degustazione che con Fabio Cimmino e Tommaso Luongo abbiamo ideato in [...]
ed ecco la versione più leggera per antipasti gustososi e freschi adatti per la bella stagione che ormai è alle porte, molto semplici da fare, si conservano in frigo per un paio di giorni e [...]
Come sono carini vero? Sapeste che buoni!!! Questa è una ricetta bella da vedere e da mangiare, una idea per una festa, come antipasto, oppure come portata di buffet.Ingredienti: 1 zucchina 1 [...]
“No. Ci sono andato da solo e basta. E tu questa settimana scrivi quello che dico io.” Ma scusa… “Niente ma e niente scusa. Anzi, facciamo così: adesso io, Totò, scrivo, e tu, [...]
Olio e miele al posto di burro e zucchero e diversi altri ingredienti locali. Giovanni Venneri e Mimmo Adamo hanno presentato alla stampa e al pubblico il dolce perfetto per la Dieta [...]
Cantine Ceci si è aggiudicata l'Oscar come 'Migliore Innovazione' al Premio Internazionale del Vino 2012 promosso da Ais e Bibenda. La premiazione ieri sera, lunedì 28 maggio, all'Hotel Rome [...]
Perché lo fate? Dico a voi, Groupalia, sito di social shopping che sulle orme di Groupon offre buoni sconto anche sulle cene al ristorante, e Prenotable, servizio di prenotazione sotto forma di [...]
Mi hanno spiegato come accade che certi nomi per bambini diventino di moda per poi sparire. In sintesi, i nomi cominciano a diffondersi nell’alta borghesia e nel giro di qualche anno [...]
Capezzano Pianore (Lu), 25-27 maggio 2012: 45° 'Rassegna della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra'. La domenica di sole ha favorito migliaia di presenze a Villa Le Pianore. [...]
Il pensiero sgomento di aver bisogno d’aiuto in cucina arriva dopo dieci ore di lavoro e la voglia smodata di preparare un buon pane per il giorno successivo. Sono una dura e pura della [...]
La primavera è anche la stagione per gli asparagi, verdi o bianchi, sono buoni sia da soli che con l’uovo al tegamino. Più insolita la preparazione come zuppa. Ecco un modo semplicissimo [...]
“Il pensiero di Veronelli tra passato e futuro”. L’intero pomeriggio del 24 maggio, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha dedicato al ricordo di Luigi [...]
Quando ho scoperto che la sfida del mese era un budino salato, cotto a bagno Maria, ho pensato che non ce la potevo fare. A me il neurone non mi si muove con le verdure, mi sembra di essere a [...]
Ieri mi sono lavata i denti. Con una mano facevo andare lo spazzolino, con l’altra scorrevo lo schermo del mio iphone, leggendo e commentando gli ultimi tweet. [...]
![Castello, Varano de’ Melegari PR [6.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_0733-735x489.jpg)
Naturale, il castello di Varano affonda le sue radici nell’anno mille, come tutti castelli tranne quelli finti fatti costruire da secondogeniti di stirpe reale con la mano facile alle [...]
Buona domenica a tutti!Come state?Io abbastanza bene...dopo un sabato intensissimo di impegni scolastici e sportivi della figlia, oggi ci si rilassa appieno.Il tempo sembra davvero essere [...]
Post senza ricetta, solo e soltanto per dire grazie alla signora Maria che non solo è venuta ad aiutarci per un certo libretto che si termina in queste ore (assieme alle nostre energie…) [...]
E’ la solita “Cucina Naturale” che mi tenta e ci vizia… Stavolta mi imbatto sulle crèpes agli asparagi in versione vegetariana. “Proviamo il grande salto”, mi sono detta!! Le [...]
All’Oro di Riccardo di Giacinto, sottotitolo: empatia col cliente (quasi) totale. Il 23 maggio 2012 alle 16:14 RDG commenta: Ciao Leonardo, ti sto rispondendo non per polemizzare ma per [...]
