Risultati: 1767 per burrata
Il destino cinico e baro di chiamarsi Unico

Il destino cinico e baro di chiamarsi Unico

Il benvenuto dalla cucina: “Qui abbiamo ics e ipsilon, qui zeta e qui una quinoa di sesamo nero e cacao, pertanto (ridacchia) sentirete sapore di cacao”. Dai su non fare il solito [...]

tags : salsa whisky bianco manzo secco toma sala lattuga capperi trattoria
dal 11 March 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ricette di primavera, il risotto agli asparagi e burrata

Trovo che utilizzare i prodotti di stagione nella preparazione di piatti semplici ne esalti al massimo la potenzialità ed il sapore, aspetti che verrebbero messi in secondo piano dalla [...]

tags : ricetta risotto ricette burro riso burrata pentola cottura tagliare asparagi
dal 11 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Kitchen, Milano [6.3]

Kitchen, Milano [6.3]

Fai tardi, un lunedì: si fa notte, vorresti qualcosa che non t’avveleni e nello stesso tempo che non ti tenga al tavolo un milione di anni, che la settimana è ancora lunga. Il web ti [...]

tags : ricotta provola dolci zucca vini burrata scalogno affumicata cioccolato pomodorini
dal 8 March 2012 su:
formaggi frutta verdura dolci
Culinaria 2012. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni

Culinaria 2012. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni

Il palcoscenico è quello giusto: il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro. La campagna portata al centro di Roma, due passi dal Circo Massimo (e non in ZTL che per chi vorrà [...]

tags : soia tofu bosco marino tonno ricette bar bio olive piselli
dal 7 March 2012 su:
frutta verdura locali
Una giornata allo Sheraton di Malpensa....come essere in Puglia!

Una giornata allo Sheraton di Malpensa....come essere in Puglia!

Ancora una giornata "Per tutti i Gusti" tra le mura dell'enorme Sheraton Hotel di Malpensa, il progetto volto a sponsorizzare la nostra Italia dal punto di vista enogastronomico prosegue dopo la [...]

tags : pugliese torta orata speck langhe brodo rapa fave olive cardi
dal 6 March 2012 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Live blog. Il pranzo di Heinz Beck all’Aquila da Marzia Buzzanca

Live blog. Il pranzo di Heinz Beck all’Aquila da Marzia Buzzanca

Scatti di Gusto segue in diretta il Pranzo di Heinz Beck nel locale di Marzia Buzzanca in pieno centro storico dell’Aquila. Fate refresh per gli aggiornamenti. Eccolo il menu di questo [...]

tags : gelato menu riso mele anatra ricette abruzzese amaretti burrata vitello
dal 3 March 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso dolci
Lasagnetta aperta "delicata" con burrata ed erbette

Lasagnetta aperta "delicata" con burrata ed erbette

Immaginate di aver deciso, con un certo anticipo, di voler dedicare la mattinata a preparare qualcosa di buono per il pranzo! Non ci sono impegni all'orizzonte...tutto sembra andare [...]

tags : forno farina latte burro noce grano burrata fontana chiacchiere ingredienti
dal 2 March 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pensavo fosse amore invece era Burrata.. XTuttiIGusti va in Puglia

English Version Coming Soon Secondo appuntamento del Giro D'Italia a Tavola di XtuttiIGusti : la Puglia. Una regione di cui apprezzo molto la cucina e soprattutto i prodotti tipici ma che non ho [...]

tags : burrata
dal 29 February 2012 su:
formaggi
Totò nel paese delle meraviglie di Alice

Totò nel paese delle meraviglie di Alice

“Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama Alice, non Acciuga.” “E allora? Fai [...]

tags : cortese campana amaro birra salsa panino gelato farina brodo grano
dal 14 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Miracolo a Milano/7 Viviana Varese e la stella di Alice

Miracolo a Milano/7 Viviana Varese e la stella di Alice

“Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama Alice, non Acciuga.” “E allora? Fai [...]

tags : campana amaro birra brodo salsa panino gelato farina grano pane
dal 14 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Per Tutti i Gusti: è di scena la Puglia

Per Tutti i Gusti: è di scena la Puglia

Devo dire che la serata allo Sheraton Malpensa con protagonista la Puglia è stata davvero bellissima, abbiamo gustato dei piatti strepitosi, non saprei come altro definirli.6 chef ospitati da [...]

tags : monte pane rapa dolci porcini antipasti ricotta ristorante
dal 14 February 2012 su:
locali frutta verdura formaggi
San Valentino, I love food. Alajmo, Esposito, Genovese, Glowig, Parini

San Valentino, I love food. Alajmo, Esposito, Genovese, Glowig, Parini

San Valentino è arrivato con la sua festa. E voi meravigliosi amanti gourmet dalle labbra carnose come ciliegie e dagli appetiti insaziabili di un uccellino non potete far finta di niente. [...]

tags : friselle pecorino albicocche pesci dolci torta brodo salsa frutta riserva
dal 14 February 2012 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Pasticcio di trota.

Pasticcio di trota.

La trota (Salmo trutta) è un pesce di acqua dolce molto adattabile ed ecologicamente plastica che si può trovare sia in mare che nelle acque dolci, sia correnti (fiumi) che ferme [...]

tags : burro dolci latte salsa grana trota kg panna polpo forno
dal 12 February 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Identità golose 2012 - II giornata

Identità golose 2012 - II giornata

Di DanielaRieccomi a raccontarvi un po' della mia esperienza "mistica" a IG 2012. Mistica perchè gli chef stellari e stellati erano talmente tanti, che c'era veramente di che perdere la testa, [...]

tags : soia salsa latte salato panino bianco dolci ligure fiore aglio
dal 11 February 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Identità Golose 2012 - La pasta italiana secondo lo chef Andrea Aprea

L’ultima giornata di Identità Golose 2012 prevedeva tra i vari appuntamenti una full immersion nel mondo della pasta italiana; sono andata a vedere on stage uno dei giovani chef [...]

tags : vergine ricetta bufala salsa rapa cuoco ortaggi ricotta ristorante ingredienti
dal 8 February 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Il Pagliaccio | L’anima di Anthony Genovese in 12 piatti

Il Pagliaccio | L’anima di Anthony Genovese in 12 piatti

Anthony Genovese è lo chef proprietario di uno dei ristoranti più quotati di Roma. Due stelle Michelin, recentemente “raggiunto” nella classifica della Rossa da Oliver Glowig, [...]

tags : brodo ribes dolci latte maiale coppia secco menu bue uva
dal 31 January 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
Contradditorio su Unico di Milano per fare le pulci a Valerio Visintin

Contradditorio su Unico di Milano per fare le pulci a Valerio Visintin

Questo post è scritto per compiacere ogni critico del Corriere della Sera il cui cognome cominci per “Visin”, e finisca per “Tin”. Sto parlando, evidentemente, di Valerio M. Visintin, [...]

tags : gelato coppia bianco capperi burrata salsa dolci zona vini sala
dal 20 January 2012 su:
locali pane pasta riso alcolici
Pizza a 4 Mani. Buzzanca – Bosco, se li conosci, li-eviti

Pizza a 4 Mani. Buzzanca – Bosco, se li conosci, li-eviti

È ripreso a Percorsi di Gusto il calendario delle Cene a 4 Mani, gli eventi organizzati da Marzia Buzzanca nel centro storico dell’Aquila. Una serata dedicata ai lieviti con la [...]

tags : recioto ribolla gialla gelato bufala lessini lamponi romana bianco bosco zucca
dal 19 January 2012 su:
vino alcolici formaggi

Una delegazione britannica è diretta in Puglia. Destinazione Burrata...

In preparazione di Cibus di Parma (dal 7 al 10 Maggio 2012) kermesse enogastronomica internazionale tra le più attese del settore, lo Studio PMI accompagnerà una delegazione di importatori [...]

tags : parma burrata britannica internazionale
dal 12 January 2012 su:
cucina internazionale carne e pesce formaggi
IL MARE DEL GRAND HOTEL SAN PIETRO AL WESTIN PALACE

IL MARE DEL GRAND HOTEL SAN PIETRO AL WESTIN PALACE

Ilracconto dell’ultima cena del 2011 per conoscere emergenti chef italiani organizzataal ristorante del Westin Palace Milano lo voglio iniziare con questa foto.Foto tratta dal sito del Grand [...]

tags : latte ravioli ricetta zucca menu vini etna fonduta burrata etna rosso
dal 5 January 2012 su:
formaggi vino locali
Vi diciamo i migliori piatti del 2011 da portare nel 2012

Vi diciamo i migliori piatti del 2011 da portare nel 2012

Ci siamo, il conto alla rovescia è iniziato. Il 2011 si sta chiudendo. Per Scatti di Gusto è stato un anno cruciale, di crescita e evoluzione. Abbiamo macinato chilometri, seduti a centinaia [...]

tags : moscato salsa succo cuoco fuoco prugne lamponi pergola bianco dolci
dal 30 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]

tags : soia pecorino barolo tofu cantina pinot prosecco malvasia chardonnay grechetto
dal 28 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Natale Last Minute. 20 ristoranti per il cenone e il pranzo

Natale Last Minute. 20 ristoranti per il cenone e il pranzo

Avete preparato tutto per il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale. Oppure no e state cercando un ristorante last minute. Ecco una selezione di locali e di menu. Con l’avvertenza che [...]

tags : pinot soave riesling cesanese chianti moscato campana brunello di montalcino barolo recioto
dal 23 December 2011 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Vita da Foodies

Vita da Foodies

Nel 2011 Marzia Buzzanca alimenta ancora forno e fornelli con bombole di gas. Non per scelta ma perché nessuno, alla fine, ha voluto mettere  mano al problema risolvendolo. Un modo come un [...]

tags : gambero lievito vitello ricotta burrata gelato forno reale bio lardo
dal 20 December 2011 su:
carne e pesce formaggi dolci

Ricetta Burrata con bottarga e ciliegini semisecchi Agromonte servita su gusci di capesante

Qualche tempo fa, girovagando sul web, ero incappata in questi crostini con burrata e bottarga che avevano subito stuzzicato la mia fantasia e che mi ero promessa di provare quanto prima. Avevo [...]

tags : ricetta burrata capesante
dal 20 December 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce