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Il quartiere non è quello della nightlife romana ma è ideale per chi cerca pace e tranquillità, anche per il parcheggio!L’ambiente ha il suo perché, moderno senza essere freddo, con una [...]
Chi non le ha portate....o messe...o entrambe le cose, alzi la mano e soprattutto si ritenga fortunato!!!!!Queste, fra tutte, sono le uniche "corna", anzi.....cornine, perchè sono piccine, [...]
Questa è solo un’idea per i pomodorini confit di ieri. Se non avete ancora preso in ostaggio il contadino più vicino a voi per farvi dare i suoi ultimi pomodori, fatelo al più presto, [...]
“Vengo anch’io.”Inutile cercare di dissuadere Totò: la possibilità che io esca per conto mio, con qualche mia compagna di scuola ed eventuali consorti annessi, non sembra faccia parte [...]
Firenze, 17 settembre 2012 - Venerdì 21 settembre 2012 l'associazione Chic, Charming Italian Chef, farà tappa al raffinato ristorante del luxury hotel Il Salviatino, l'antico palazzo del XV [...]
La buona abitudine di conservare i pomodori “appesi”, ha sempre fatto parte della mia vita. E’ un piacere vederli pendere dal soffitto, danno, infatti, una idea chiara di chi abita la [...]
FIRENZE - Sabato sera sono tornato al ristorante Fellini in via Ghibellina davanti al Verdi a Firenze (055 2478898), per il dopo teatro, sedendomi cioe' alle 22.30. E' cambiato da [...]
Pizzadarè. Nessuna spavalderia programmatica, ma soltanto un gioco di parole. Quindi pizza da Renato Bosco, antesignano della nouvelle vague di pizzaioli alla veneta. Cameriere improvvisatosi [...]
SAN VINCENZO - Pesce sciabola con indivia e mazzancolle e' uno dei bei piatti più recenti del Bucaniere a San Vincenzo che pare abbia riproposto con citazione anche i tagliolini [...]
Un piatto adatto alle calde giornate? Sicuramente una pasta fredda: dopo le numerose varianti che vi abbiamo proposto, come quella alla burrata, eccoci con una variante a base di pesce. [...]
Il Salotto Culinario a via Tuscolana è rinato. Dopo qualche traversia dovuta al repentino abbandono di Adriano Baldassarre approdato alla corte di Antonello a Labìco, le trombe erano [...]
E’ pericoloso incuriorirsi per un nome buffo e originale, Giuda Ballerino, è pericoloso perché stando alle scelte del locale, diciamo multifunzionale, è tutto fin troppo fattibile, dal [...]
Al centro della settimana due tappe obbligate nel percorso che porta al gusto: quella con la mozzarella di bufala e con la classifica secondo noi dei migliori caseifici di Paestum. E quella [...]
La grande struttura di Eataly, unica nel mezzogiorno d’Italia, stando alle dichiarazioni del suo patron Oscar Farinetti, dovrebbe occupare circa 8.000 mq della Fiera del Levante, comprese le [...]
Pasta Pasta seccaPasta fatta in casaPasta ripenaPasta da fornoAgnolotti alla CavourBucatini alla carbonaraCannoli (Cannelloni) ripieni - Petronilla Cappelletti - ArtusiCarbonara di mare [...]
Toccare il Cielo con un dito in Puglia si può. Va bene, la battuta era facile, ma non ho resistito. Sto parlando, infatti, del ristorante neo stellato Michelin facente parte del complesso [...]
Siamo in piena estate, le temperature sono elevate e i piatti freddi sono quasi una necessità. Vi propongo un insalata di pollo semplicissima, servita con una leggera salsa emulsionata al [...]
Una lodevole iniziativa, SOSBlogger, è partita da tre foodblogger molto attivi e capaci, Anna Maria Simonini di The Kitchen Times, Paola Sucato di Il blog di Cipolla ed Emanuele Bonati di [...]
Sono in ritardissimo con questo post (strano eh?) ma il motivo è più che valido: sono stata impegnata con un viaggio enogastronomico da favola dalle parti di St. Moritz che presto vi [...]
Buongiorno! Sandro Mesiti e Gianni D'Amato Lunedì 9 luglio 2012 lo chef Sandro Mesiti del Mirror Lounge & Restaurant, presso il The Hub Hotel, ha ospitato Gianni D'Amato del ristorante [...]
Esclusiva Dissapore. Quattordicesima sfida per il 1° Campionato Italiano della pizza, oggi un contro l’altra Michele da Ale di Senigallia (Ancona) e O’ Malomm di San Patrignano [...]
Non è un nuovo bistrò nel cuore di Roma quello che vedete.O forse si, forse si potrebbe dire che in via del Corso ha aperto un locale polifunzionale di quelli che la mia generazione quando [...]
Il panino d'autore di Francesco Rizzuti Domanda a dir poco pertinente di questi tempi. Lascia libero spazio all’immaginazione. Ognuno può pensare e rispondere ciò che vuole. Qui sta il [...]
Un primo fresco, veloce e davvero molto buono che può essere preparato sia nella versione fredda che calda: insomma, adatto a ogni momento dell’anno! Preparazione: 1) Preparate la pasta, [...]
A Siena dal 30 giugno al 3 luglio 2012 degustazioni guidate in italiano e in inglese, abbinamenti, mostra mercato dei prodotti tipici pugliesi e circa 200 etichette italiane di vino in rosa. [...]
