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Metti una sera d’estate a Livorno, otto persone con la Fortezza Medicea a disposizione e la voglia di sperimentare un abbinamento non insolito ma certo desueto. Con ” Le piantagioni [...]
![Jasmin, Klausen BZ [9.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/img-100-800x600.jpg)
Jasmin, gelsomino. Ma anche un nome dal sapore orientale, ricorrente nelle favole con califfi, sultani e principesse: ripescato da Disney per la sua versione di Aladino, non ti stupirebbe [...]
Angelo PerettiDicono che accostando una conchiglia all'orecchio si senta il mare. A me non è mai capitato. Al massimo, il suono d'un giro d'aria. Ma il rumore del mare è un'altra cosa.Il mare [...]
Sandrine e Maurice Lesgourgues – Maison Paris – Foie gras Maison Paris l’ho conosciuta un Natale di anni addietro. Ma non si sapeva che fosse uno dei fornitori di Alain Ducasse. [...]
Il prestigioso brand di champagne Charles Heidsieck presenta Garden Party, un esclusivo picnic box in Edizione Limitata, ideale per una serata tra amici, perfetto per un romantico spuntino a [...]
Ricetta presentata da Franca De Filippis della Pergola di Gesualdo (Av) alle Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori Procedimento Sgusciare le fave, privarle della buccia e [...]
Come lo scorso anno approfitto dela pausa forzata dai fornelli e dalla cucina per dedicarmi ad altri hobby, che durante l'inverno faticano a trovare un posto nella mia agenda delle attività.Al [...]
Ricetta presentata da Maria Magistà del Pasha di Conversano (Bari) alle Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori Foto di Giulia Cannada Bartoli Ingredienti per 10 [...]
Il primo sintomo è la definitiva scomparsa di qualsivoglia senso di responsabilità. Lavoro? Puah, se ne riparla al ritorno. Famiglia? Agosto… non ti conosco. Le vacanze sono tutto ciò [...]
Oggi vi proporrò la ricetta per preparare il sugo con cozze e fiori di zucca, una salsa saporita e adatta per la stagione estiva, quando è possibile trovare più facilmente delle cozze nere e [...]
ingredienti :patate ( 15 patate novelle )zucchine (2 zucchine medie)fior di latte o ricotta (100 gr)yogurt (2 cucchiai)maionese ( facoltativo)o 1 cucchiaio di olio sale, pepe aneto ( [...]
L’Estate é proprio la stagione delle paste fredde e delle insalate e questo, probabilmente per due ragioni, ovvero sia per combattere il caldo e sia perché sono decisamente light . [...]
Non leggete questo post. O almeno, non fatelo se avete una reputazione da difendere, se riuscite a sciorinate senza tentennamenti il rosario del gelato artigianale edizione “Summer [...]
Questa è una ricetta presa da un vecchio numero di "Cucinare bene"con qualche modifica,sembra complicata,ma non lo è......ingredienti:600 g di filetti di cernia500 g di zucchineun [...]
Questo è un antipasto molto piacevole e fresco d'estate,è di facile esecuzione;fate attenzione nella scelta delle zucchine,devono essere molto tenere,freschissime,se notate il fiore [...]
Si beve rosato alla Città del gusto di Napoli. Venerdì 9 luglio torna l'appuntamento annuale con I Drink Pink, format collaudato del Gambero Rosso: in degustazione negli spazi interni ed [...]
Il gelato al fior di latte sembra essere una specialità tipicamente italiana e si tratta semplicemente di un gelato di latte e panna. Il gelato fior di latte è la scelta perfetta quando [...]
Si prepara un evento importante per i vini di Tenuta di Fessina e Villa Petriolo in terra siciliana: a Linguaglossa, nei bellissimi ambienti dello Shalai Resort, degustazione di tutti i nostri [...]
Contro le mozzarelle dei puffi e l'olio alla clorofilla la Coldiretti Puglia si mobilita, organizzando blitz nei porti e alle frontiere. Partendo dai dati sulle importazioni dei prodotti [...]
Nuovo importante riconoscimento per le bollicine Mionetto. La storica Cantina di Valdobbiadene ha recentemente conquistato la 'Fascetta d'oro 2010' per il suo Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 tazzine di caffè, 4 cucchiai di zucchero, 400 g di latte freddo, 300 g di gelato fior di latte, cacao. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire il [...]
Ecco la pasta che mia mamma ha preparato l’altra sera con le zucchine del nostro piccolissimo orticello (abbiamo solo insalata, zucchine, menta e ribes più basilico e prezzemolo sul [...]
CORTONA - Questa foto sintetizza le scene d'inizio estate di un grande relais di campagna come il Falconiere dove una combriccola con la passione per la gastronomia incontra Riccardo e [...]
Io non so come siete messi voi, ma sulla mia Milano è calato quel caldo assolutamente insopportabile, appiccicoso, sudaticcio.... quello che detesto con tutto il cuore! Ieri pomeriggio ero nel [...]
Aiuto!!! il frigo pullula di zucchine(o zucchini? forse entrambi perchè sembrano moltiplicarsi) e tra grigliarli, farli al vapore, fare la frittata etc.. mi sono, sinceramente, stufata.... [...]
