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Il Lambrusco appartiene alle Terre Verdiane, quella zona dell’Emilia che va da Parma a Modena per arrivare a Mantova che si trova in Lombardia ma è enologicamente prossima. Il nome Terre [...]
Mariella Belloni Il celebre brand di ristorazione continua la sua crescita con l’inaugurazione di una nuova gastronomia a Milano, nel quartiere di Porta Venezia. Si chiama [...]
La bottega gastronomica siciliana “Putìa” di Milano festeggia il suo primo compleanno con “ArancinaMi”, evento di lancio del neonato arancino … alla milanese, [...]
Caponata di Melanzane e Pesce Spada una ricetta dal profumo speciale che in tanti conoscono e che apprezzano, ma l’avete mai provata con l’aggiunta del pesce spada? In Sicilia per [...]
I ravioli fritti di patate e salame ungherese sono un antipasto o un aperitivo perfetto da preparare, fritti al momento e serviti all’interno di un cartoccio, misto magari, saranno il [...]
Siamo stati alla trattoria Il Timoniere alla Garbatella, a Roma, per vedere se fosse all’altezza delle nostre aspettative. La recensione. Dura, la vita del cacciatore di trattorie. Dura [...]
di Fabrizio Scarpato Exit Gastronomia Urbana Milano. Ce l’ho, mi manca. Tre ragazzini in pantaloni corti giocano sul selciato di una piazza chiusa ai quattro lati, intatta, intonsa, bei [...]
La seconda edizione dell’evento dedicato al connubio tra vino, sapori e arte è in programma il 29 e il 30 settembre a Villa Colombara di Cittadella L’estro artistico si intreccia con la [...]
Indice La cucina italiana, non ce ne vogliano i cugini francesi, è spesso considerata la migliore al mondo; il nostro Paese propone una straordinaria varietà di prodotti ed eccellenze [...]
La location di Madonna delle Vittorie, cantina, frantoio e agriturismo, è quella del Lago di Garda chiamato, per la sua estensione, il mare dolce del nord d’Italia. Il Lago di Garda mitiga [...]
Tra i molti ristoranti orientali presenti a Milano spesso non è facile scegliere. Se però ne cercate uno che propone una cucina originale, con un’attenzione particolare alle materie prime, [...]
L'articolo Franciacorta in Villa 2019, il 29 e 30 giugno a Fondi arriva la VII edizione proviene da Lavinium. Quando una manifestazione funziona, aumentano coloro che vogliono partecipare, del [...]
Mariella Belloni Riparte il 29 maggio la collaborazione tra la Fondazione e gli artigiani del gusto di Firenze e Roma, uniti a sostegno della ricerca sulle malattie genetiche rare [...]
Segnatevi in agenda questa data: 30 maggio. È il primo compleanno della Terrazza Dry Martini Sorrento che per gli appassionati di alta gastronomia poggia sulle spalle del ristorante stella [...]
Il Lido 84 di Gardone Riviera, nell'ambito dei World's 50 Best Restaurants, si aggiudica il premio che valorizza gli astri nascenti della gastronomia mondiale.
Dei TheFork Restaurants Awards vi avevamo parlato un mese fa, quando i cuochi baciati dalla guida Rossa (aka, Michelin) hanno indicato i loro posti preferiti, scegliendoli fra le nuove aperture. [...]
Noi lo avevamo detto già qualche mese fa, che Lido 84 sarebbe stata la nuova Mecca della gastronomia italiana. Oggi arriva anche l’incoronazione della 50 Best Restaurants, che premia o [...]
di Gennaro Miele La tradizione è quel sentire comune attraverso il quale le persone riconoscono un legame tra loro e la storia della comunità e di conseguenza un legame tra le persone. La [...]
I vini da vitigno autoctono del Meridione tornano protagonisti con Radici del Sud. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia è in programma per lunedì 10 giugno 2019 dalle 11.00 alle 21.00 [...]
Mariella Belloni Il Birra del Borgo Day ritorna e cresce radunando nuove e vecchie collaborazioni, grandi e piccole realtà. Da venerdì 7 fino a domenica 9 giugno [...]
Se se n’è accorta e ha deciso di occuparsene anche Selvaggia Lucarelli, giornalista e opinionista tra le più seguite sui social network, vuol dire che il dramma della critica [...]
Appuntamento per gli appassionati di gastronomia attenti agli eventi che hanno finalità benefiche, lunedì 27 maggio a Frasso Telesino, il borgo medievale del Sannio che ospita Gusta Sannio, [...]
Inizierò questo assaggio del nuovo Cornetto Algida griffato da Isabella Potì come si converrebbe a un giornalista vero, dalla ferrea integrità ed etica professionale: partendo dai miei [...]
Festa a Vico, ci siamo. Dal 2 al 4 giugno, come vi abbiamo detto, si terrà la Festa delle Feste, quella che ogni appassionato di gastronomia che si rispetti attende ogni anno per costruire il [...]
Jamie Oliver è in bancarotta, il famoso celebrity-chef della tv è al collasso e da oggi tutta la sua attività è in amministrazione controllata sotto la gestione della società di [...]
