Agosto è un mese “affollato” e folle ed anche prenotare un ristorante è cosa ardua ma Punto Nave è stata la scelta rivelatasi saggia. Siamo a Monteruscello, vicino Napoli, e ancora una [...]
La collina di Zegla è il luogo dove meglio si coglie l’essenza del Collio. Non tanto in tema di vini e qualità degli stessi ma quanto dei microclimi, delle influenze e vicissitudini [...]
Arriva una nuova limited edition dei Baci Perugina: si chiameranno Baci Dolce Vita e sono stati creati in collaborazione con Dolce&Gabbana. Per l’occasione, questa limited edition vanterà [...]
CONVIVIO ALLA FINESTRA. Casa della Musica. Grado (GO). Inaugurazione sabato 28 agosto 2021 alle 19.00. Installazioni ambientali con finestre nomadi digitali e videoproiezione. Opere del [...]
Rotolando verso sud prima o poi si deve passare in Basilicata e magari fermarsi un po’ per assaggiare un pezzo di cucina lucana, onesta e genuina proprio come lei. Una terra aspra e [...]
La pizzeria Re Denari di Salerno è ospitata in un antico casale. Le mura perimetrali in pietra viva, che fanno da sfondo alle sale interne, sono state preservate nella ristrutturazione [...]
C’è un legame forte tra il mare Adriatico e gli storici abitanti della sua riviera. Lo testimoniano le località con porti ancora brulicanti delle imbarcazioni dei pescatori, che [...]
Se qualcosa di semplice è avvenuto negli ultimi 2 anni, di sicuro si potrebbe trattare dell’evento digital tasting organizzato dal Consorzio Vins d’Alsace. Attraverso l’iscrizione al [...]
... dal mare sale il maestrale, il bianco del borgo antico mi abbaglia e annego nel buon odore dei panni stesi sui marciapiedi, mescolato a quello stordente del ragù messo a cottura fin [...]
Adoro le alici di Cetara e rientrando un paio di giorni fa dal piccolo borgo di pescatori ho pensato questa insalata di pasta che preparerò per Ferragosto. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di [...]
Gioi Cilento è il paese che conoscete per i fusilli cilentani e per la soppressata, ma forse vi manca la salsiccia. Il quattrocentesco Convento di San Francesco, memorabile luogo di sagre [...]
Ai piedi delle Dolomiti, immersi in un luogo in cui respirare a pieni polmoni è sinonimo di libertà, una coppia di ragazzi giovani, Manuel e Sofia, portano avanti un piccolo e delizioso [...]
Chi è appassionato di anime o manga giapponesi li conoscerà benissimo. Ma anche chi è totalmente estraneo a questo mondo, avrà senz’altro visto tra le varie emoji di WhatsApp [...]
Il nostro collaboratore Francesco Morresi, ha partecipato alla verticale dei vent’anni del verdicchio Gli Eremi. Questo è il suo racconto. La cantina La Distesa di Corrado Dottori compie [...]
Pinot Grigio GRIS, il vino dell’estate Quale è il vino giusto per il mese di agosto, quando ci si rilassa in compagnia e si vuole degustare un calice di vino di ottima qualità, magari [...]
“Aspettando… il Mio San Marzano” l’evento che celebra l’oro rosso della Campania organizzato da La Buona Tavola Magazine e promosso da Solania Srl in collaborazione con Perrella Srl [...]
#calicidistelle in onore della Ribolla gialla signora degli autoctoni friulani. Il Comune di Corno di Rosazzo, componente delle Città del Vino, con la collaborazione del Gruppo [...]
Da sempre il pane costituisce l’alimento base per la popolazione dell’Alta Murgia. Tra le numerose varietà in commercio, disponibili in diverse forme e varianti, il pane di Altamura spicca [...]
La cucina greca, questa sconosciuta! Continuiamo a presentare i piatti più interessanti della cucina greca, quelli più amati dai greci e dagli stranieri. La prima volta ne ho letto in un [...]
Con il pane in cassetta farcito scoprirai un modo tutto nuovo di gustare il pancarrè, vegetariano con il tocco speciale del pesto genovese. Il pane in cassetta o panbauletto o pane per toast [...]
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΜΕΞΙΚΑΝΑΜια μακαρονάδα με γεύση από μεξικάνικη κουζίνα! Εύκολη, γρήγορη, [...]
Era moltissimo tempo che volevo realizzare questo dolce tipico della cucina giapponese. I Mochi che vengono consumati tutti l’anno ma sono dedicati al capodanno giapponese. Sono a base di [...]
PINSAMI, il brand italiano che crea basi di pinsa artigianali, da cuocere e gustare con quello che preferisci! Impasto leggero, croccante, super versatile e con un numero di calorie limitato. [...]
Pizza e vino cerasuolo, abbinamento – anzi- abbinamenti provati in Abruzzo alla Pizzeria Peccati di Gola L’Abruzzo corsaro è vivo e in fermento anche quando si parla di pizza. [...]
Si chiamano Le Magnifiche, 6 pizze gourmet ideate dal pizzamaker Stefano Canosci Stefano Canosci, il pizzamaker premiato Gambero Rosso, a capo della pizzeria Chicco di Colle Val d’Elsa, [...]