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Ristorante Museum – Alba – Patron Marta Amato, Chef Vito Aleccia

Ristorante Museum – Alba – Patron Marta Amato, Chef Vito Aleccia

Ha guadagnato le luci della ribalta pe aver partecipato alla celeberrima trasmissione di Alessandro Borghese in onda su Sky, 4 Ristoranti, dove ha trionfato sugli altri concorrenti [...]

tags : pecorino barbera passito nebbiolo riesling grana salsa burro coppa dolci
dal 11 February 2019 su:
vino frutta verdura ricetta

Le Anteprime di Toscana – Seconda Giornata: Chianti Lovers

di Antonio Di Spirito La seconda giornata delle Anteprime è stata dedicata a tutte le denominazioni CHIANTI (DOC e DOCG) che geograficamente gravitano intorno alla zona del Chianti Classico e, [...]

tags : chianti docg zona vini doc toscana morellino di scansano morellino classico scansano
dal 11 February 2019 su:
vino alcolici

Dolce Roma, guida golosa a forni e pasticcerie dove fare colazioni da Papa

di Lorenzo Allori Migliori pasticcerie Roma? Durante la mia recente esperienza nella capitale romana ho potuto conoscere gran parte della variegata e confortevole pasticceria locale. Da questa [...]

tags : forno romana
dal 10 February 2019 su:
ricetta cucina regionale
Risotto broccoli, gorgonzola e speck del Berlinghetto

Risotto broccoli, gorgonzola e speck del Berlinghetto

A meno che non si scelga di optare per una soluzione veloce tipo pizza d'asporto o sushi take away, scegliere di cucinare per il proprio partner a San Valentino è sicuramente un modo romantico [...]

tags : fuoco salume bianco pulire speck brodo riso pizza secco glutine
dal 8 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Vegetali e romantiche: 4 ricette alternative per la cena di San Valentino

Vegetali e romantiche: 4 ricette alternative per la cena di San Valentino

Indice       La festa degli innamorati si avvicina e allora, dopo aver riflettuto su quanto siete fortunati ad aver trovato la vostra metà, ecco un regalo perfetto per [...]

tags : soia tofu agave latte succo dolci salsa burro vegana marino
dal 8 February 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Cezar Predescu: coltivare l’amore per la cucina

Cezar Predescu: coltivare l’amore per la cucina

Indice   Una delle cose più importanti che ho imparato “da grande” è il saper riconoscere i miei errori e, quando necessario, fare un passo indietro per cambiare idea su una cosa, una [...]

tags : sala servizio ristorante
dal 7 February 2019 su:
locali

A San Valentino mettila a 90, a Ruvo di Puglia una pubblicità sessista

“A San Valentino mettila a 90” è questo lo slogan di una tristissima pubblicità comparsa ieri a Ruvo di Puglia, in provincia di Bari. Il negozio di elettrodomestici per la casa [...]

tags : temperatura
dal 6 February 2019 su:
ricetta
Nutella Biscuits: dateci i biscotti Ferrero, altro che World Nutella Day

Nutella Biscuits: dateci i biscotti Ferrero, altro che World Nutella Day

Oggi è il World Nutella Day (una giornata ufficiale non si nega a nessuno, giassai). Il modo migliore che ha Ferrero per festeggiare le 365mila tonnellate di Nutella vendute ogni anno [...]

tags : bianco ricetta biscotto superiore
dal 5 February 2019 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Fettuccine Alfredo: ma insomma, la vera storia qual è?

Fettuccine Alfredo: ma insomma, la vera storia qual è?

Il Friuli ha battuto il Veneto: è sua la paternità del tiramisu. Ma veneti e friulani litigano anche per l’invenzione dello spritz. [Tiramisu veneto o friulano? Siamo stati alle Beccherie] [...]

tags : ricette coppia menu vini colonna locanda spaghetti tiramisu italiana mozzetti
dal 4 February 2019 su:
locali vino dolci
Longino&Cardenal presenta quattro prestigiose novità food nella sua  Convention 2019

Longino&Cardenal presenta quattro prestigiose novità food nella sua Convention 2019

  La Convention 2019 è stata l’occasione per Longino&Cardenal, società di importazione e distribuzione di alimentari destinati alla ristorazione di alta qualità,  per [...]

tags : grammi vongole marino punti zona pollame naturale nutrizione cioccolato francese
dal 4 February 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale

CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2019

Virgilio Pronzati Il Gallo Nero presenta le sue nuove annate   L’ 11 e il 12 febbraio torna alla Stazione Leopolda di Firenze la “Collection” del Chianti Classico per [...]

tags : chianti stampa annata riserva chianti classico classico
dal 4 February 2019 su:
vino alcolici

Ristorante Tamo a Spoltore (PE) – Un gran bel mangiare!

Ristorante TAMO a Spoltore, bel borgo collinare alle porte di Pescara. Tecnicamente un ristorante, nei fatti un luogo dove il cibo comunica emozioni ai sensi, almeno per quelli che hanno la [...]

tags : ristorante
dal 3 February 2019 su:
locali
In viaggio con Roberto. Orta e l’isola di San Giulio: silenzio e bellezza!

In viaggio con Roberto. Orta e l’isola di San Giulio: silenzio e bellezza!

Spostiamoci al Nord, in Piemonte, alla ricerca di uno degli angoli lacustri più incantati della regione: Orta San Giulio, sull’omonimo Lago d’Orta, in provincia di Novara.Il nome del comune [...]

tags : sala risotto ristorante
dal 31 January 2019 su:
locali pane pasta riso

BROLO DEI GIUSTI DEBUTTA AD ANTEPRIMA AMARONE.

Luigi Bellucci  Al Palazzo della Gran Guardia di Verona dal 2 al 4 febbraio 2019 Cantina Valpantena presenta in assaggio l'annata 2011 di Brolo dei Giusti. Prima volta per Amarone Brolo dei [...]

tags : cantina annata amarone
dal 31 January 2019 su:
alcolici vino locali

Tutti gli assaggi di NOT a Palermo, il vino senza interferenze

Che fine ha fatto il Nero d’Avola? Il pop nel cervello mi è scoppiato mentre l’aereo rullava sulla pista per lasciare la Sicilia: ci ho passato tre giorni e non ne ho assaggiato [...]

tags : malvasia frappato trebbiano riesling pugliese rosato grillo barbera aglianico cantina
dal 30 January 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
Mensa aziendale, bar,”schiscetta”: come mangiano gli italiani in pausa pranzo?

Mensa aziendale, bar,”schiscetta”: come mangiano gli italiani in pausa pranzo?

Indice   Non per tutti i lavoratori italiani è possibile tornare a casa per la pausa pranzo, cucinando e seguendo i propri gusti tanto quanto le esigenze alimentari personali. La [...]

tags : ricette igiene dieta bar servizi servizio ingredienti ristorante nutrizione tavola calda
dal 30 January 2019 su:
ricetta locali
Confetti: storia e varietà dei dolcetti da cerimonia

Confetti: storia e varietà dei dolcetti da cerimonia

Indice   In molti sanno cosa sono: chicchi dolci a base di mandorle ricoperte di zucchero bianco o colorato, immancabili durante i matrimoni e le cerimonie in genere. E sanno anche quanto [...]

tags : dolcetto pugliese rubino forno frutta elisir coppia farina anice dolci
dal 29 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Gran finale della rosa di Gorizia con vini Podveršič

Gran finale della rosa di Gorizia con vini Podveršič

Un'altra promozione per voi amici qbisti e alcuni posti riservati per questo gran finale della rosa di Gorizia con una orizzontale 2014 di vini Podveršič. Non perdete questo [...]

tags : vini
dal 28 January 2019 su:
vino
Il gran finale della rosa a Gorizia

Il gran finale della rosa a Gorizia

Come rendere piacevole il lunedì? Con i profumi i colori le suggestioni del VOSTRO EDEN, in attesa di un sabato speciale! Il fascinoso ristorante di Gorizia il vostro Eden ci aspetta il 2 [...]

tags : ribolla gialla malvasia fiore menu vini cicoria bevande ristorante collio goriziano degustazione
dal 28 January 2019 su:
vino locali alcolici
La carne di cinghiale può essere pericolosa?

La carne di cinghiale può essere pericolosa?

Indice     Fin dall’antichità il cinghiale è fra le prede più ambite dai cacciatori, mentre oggi l’eccessiva presenza di questo animale – talvolta anche a ridosso delle città [...]

tags : stampa salumi cesio trota punti maiale grammi alimentare superiore gambero
dal 28 January 2019 su:
carne e pesce ricetta vino
Carote e finocchi caramellati in teglia per Il club del 27

Carote e finocchi caramellati in teglia per Il club del 27

Eccoci anche questo mese a pubblicare per il nostro Club del 27, oggi è il 26, ma non siamo sempre così precisi! Vogliamo cogliervi di sorpresa!!Si parla di Teglie...anzi meglio dire Sheet [...]

tags : forno carote salsa succo dolci ricette ricetta tagliare zucchero condire
dal 26 January 2019 su:
ricetta frutta verdura locali

Negroni: 100 anni da re degli aperitivi italiani

Una parte di vermouth rosso –meglio se Carpano–, una di gin e una di Campari. Tutto servito in un bicchiere vecchio stile, con mezza fetta d’arancia. Nel 2019 si festeggia il primo [...]

tags : rubino gin martini cocktail ingredienti rosso rubino
dal 25 January 2019 su:
ricetta alcolici vino

Tofu alle Olive

Il tofu, sopratutto quello comprato al supermercato non ha quel gran gusto e quindi va abbinato con qualcosa di gustoso. La ricetta che voglio proporvi oggi è facile e veloce, va bene sempre ed [...]

tags : tofu olive ligure ricetta
dal 25 January 2019 su:
formaggi frutta verdura

Mark Zuckerberg ha ucciso una capra con la pistola laser e l’ha mangiata

Sta facendo discutere una lunga intervista data da Jack Dorsey, 42 anni, fondatore e CEO di Twitter, al mensile americano Rolling Stone. In particolare per il passaggio che rivela un memorabile [...]

tags : sala dieta forno maiale vegetariano
dal 25 January 2019 su:
locali ricetta
Ristorante Al Tramezzo – Parma – Patron Filippo Bertolotti, Chef Marta Bello

Ristorante Al Tramezzo – Parma – Patron Filippo Bertolotti, Chef Marta Bello

Defilato rispetto al centro storico, nel quartiere di San Lazzaro Parmense, al primo impatto gli esterni del locale non catturano lo sguardo del passante, ma il continuo andirivieni di locali e [...]

tags : syrah cantina chardonnay campana libretto igt panino banana esteri limoni
dal 25 January 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici