Magari resti un po’ sconcertato, di fronte a quel cartello conficcato in mezzo alla piazzetta antica: “centro commerciale naturale”. E’ quasi commovente il tentativo [...]
Sono venuti molto buoni, pure il giorno dopo, poi finiti tutti… Sempre fatti durante le mie vacanze estive Ingredienti: 125 gr. farina integrale di grano tenero bio, 250 gr. farina di [...]
Ricetta Grissini, oggi voglio mostrarvi la ricetta dei Grissini fatti in casa, a me personalmente piacciono molto i grissini anche semplicemente da mangiare così, ma anche per accompagnare un [...]
Roma, casa, ore 2:30 a.m. Appena rientrato, papille in fibrillazione e pancia fantasticamente appagata, sdraiato sul letto ancora non riesco a prender sonno. Nonostante le possibili ipotesi, la [...]
...dopo l'aiuto virtuale datomi dalla sorellina per i biscotti krumiri c'è stato invece quello reale che mi ha dato per fare i grissini al sesamo..utilizzando lo stesso impasto ne abbiamo fatto [...]
I grissini di pasta sfoglia e pomodori secchi sono un antipasto facilissimo da preparare, che sarà molto apprezzato da adulti e bambini per la divertente forma a treccia. Per prepararlo [...]
Prosegue a colpi di arte e gastronomia il tour tra le meraviglie della Sicilia occidentale. Nonostante le difficoltà nel noleggio di un mezzo per spostarsi dall’hotel, sperduto nelle [...]
Sarei tra gli italiani che la Rustichella non l’hanno mai mangiata. Una minoranza. Dice Autogrill che i miei connazionali lo fanno 550 mila volte in un anno. Ignoro il sapore del panino [...]
Sicilia, terra magica e ricca di tesori. Tanto apparentemente isolata quanto meravigliosamente immersa nella storia e nella cultura. Oltre alle numerose proposte in campo gastronomico, sono [...]
Già, perchè come da titolo, non si tratta di un cheesecake dolce, come avreste potuto giustamente pensare, ma di un piatto salato: il cheesecake al limone, appunto. Si tratta di una ricetta [...]
Stasera era una serata piemontese.. prima i peperoni e poi i tomini! :)era da un pò che non li mangiavo, non avevo voglia di aglio e di prezzemolo così ho fatto un mix con le [...]
Allora, questa è una ricetta molto buona, fresca, stuzzicante e soprattutto...facile da preparare! Il risultato è garantito, ricordatevi solo, come sempre, di usare prodotti molto molto buoni. [...]
… senza lievito Non vi è mai capitata la voglia improvvisa di impastare del buon pane?!? A me oggi mi è presa una voglia che in pausa pranzo da lavoro, appena tornata a casa mi sono [...]
Una prima nota, di origine linguistica. Dicesi coccola al ristorante tutto quello che non è espressamente segnato nel menu, e che non influisce direttamente sul conto, ma che (più o meno) [...]
Gli ultimi raggi del sole, accarezzano la tavola apparecchiata, con gusto e finezza.Gli uomini stanno parlottando tra loro, mentre passeggiano per il grande prato verde e ammirano le piante e [...]
Jasmin, gelsomino. Ma anche un nome dal sapore orientale, ricorrente nelle favole con califfi, sultani e principesse: ripescato da Disney per la sua versione di Aladino, non ti stupirebbe [...]
Nei giorni scorsi lo Sportello Turismo del Comune protagonista con i prodotti del territorio. Il gemellaggio tra Trecate e Saint Paul Trois Chateux, in Provenza, si rafforza a tavola.Nei giorni [...]
Quando mi ha contattato Simone via mail – e come sennò – tutti campanelli d’allarmi trillavano. Complimenti per il blog, ti seguiamo da tempo, quelle cose che leggo in una [...]
RISTORANTI FUORI PORTA / SPERLONGADa FaustoPrimo Viale Romita 19, Sperlonga. Tel. 0771-548576. Sito: www.dafausto.it. D'estate sempre aperto, d'inverno chiuso il mercoledìVa bene, costa un [...]
Siete seguaci della teoria acqua e grissini di Gualtiero Marchesi e tifosi della flute per l’acqua effervescente? Bevete acqua e lasciate da parte il vino perché vi piace di più [...]
Prima di tutto spiegazione del nome: si chiama Vegrese in quanto è una Veg-caprese, ma di capresi ce ne erano già, solo che questa si può servire spalmabile oppure come aperitivo in [...]
Vi ricordate che qui vi parlavo di probabili novità che stavano bollendo in pentola? Oddio parlare di “bollire” in queste giornate è folle però in questo periodo è freneticamente così! [...]
E sulle tavole sempre meno pane. In merito all'indagine Istat, la Cia evidenzia come la crisi economica abbia cambiato le abitudini alimentari. E il carrello della spesa continua a [...]
Quando una domenica mattina di fine giugno ti svegli e decidi di preferire una gita gastronomica in un piccolo paesino del Friuli piuttosto che qualche ora al mare di Jesolo, decidi di [...]
Preso da una irrefrenabile compulsione, di carne cruda, di tartare, di battuta aromatizzata, cipollizzata, fresca, sprizzante sole e brezze estive da ogni piega: perciò pesto cavallo. Sono [...]