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La tradizione del Natale...tra mercatini e piccoli gesti di cuore

La tradizione del Natale...tra mercatini e piccoli gesti di cuore

Nel mese di dicembre, due domeniche all'anno come per magia mi trasformo in una fatina dalle mani d'oro e dò sfogo alla mia creatività artistica partecipando ai mercatini di Natale della [...]

tags : piave fiocco birra bosco ricette vin ricetta panettone ricettina biscotto
dal 14 December 2010 su:
alcolici ricetta vino
TAM Airlines presenta il Menù Internazionale 2011

TAM Airlines presenta il Menù Internazionale 2011

Javier e Sergio Torres sono i due nuovi chef della compagnia aerea: è la cucina mediterranea ad ispirare la creazione dei piatti serviti a bordo.San Paolo, 13 dicembre 2010 - TAM Airlines ha [...]

tags : carote funghi salsa amaro bianco servizi fagioli lattuga verdure lamponi
dal 13 December 2010 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale
Books for cooks | winter 2010

Books for cooks | winter 2010

Devo confessarvi una cosa… mentre vi scrivo sto nel mio soggiornino al Marais che sorseggio Kusmi tea e spiluccando briciole del carrot cake muffin più buono mai provato (presi ieri [...]

tags : libretto anatra tomino maiale frutta gateau ricette cozze ravioli piselli
dal 13 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Taverna Estìa, Brusciano Na [7.4]

Taverna Estìa, Brusciano Na [7.4]

Girando la ruota volante dell’auto, spalle a Brusciano, ti rendi conto che c’è una sottile ma ineluttabile consonanza tra il Vulcano e la cucina di Francesco Sposìto. C’è [...]

tags : pesche gelato bianco fritto salato salsa vini riso zucca pane
dal 13 December 2010 su:
locali frutta verdura dolci
In attesa della cometa ecco una nuova stella. Giuda ballerino!

In attesa della cometa ecco una nuova stella. Giuda ballerino!

In questo periodo c’è un gran parlare nella blogosfera di ristorazione romana: rinascita? evoluzione? decadenza? staticità?… Personalmente mi sforzo di provare nuovi indirizzi, [...]

tags : carote salsa anice latte panino gelato risotto ravioli bufala salame
dal 11 December 2010 su:
ricetta locali formaggi

Spinaci Nellosi

Immagino abbiate capito il perchè…erano troppo tristi dentro il piatto ed allora ho aggiunto qualche cucchiaio di panna di riso, due fettine di pane integrale bruschettato e la cena è [...]

tags : aglio riso panna spinaci ingredienti padella pane integrale
dal 11 December 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
10 domande per capire quale panettone comprare a Natale

10 domande per capire quale panettone comprare a Natale

Stop all’acquisto compulsivo di panettone per Natale, ’stavolta ve lo dice Dissapore quale scegliere. Ci siamo messi al vostro posto immaginando 10 domande che vi sarebbe piaciuto [...]

tags : punti pane burro amaro chilo chili kilo zona riso forno
dal 10 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso
Un’Americana ti Parla. Street food al Goztepe Bazaar di Istanbul

Un’Americana ti Parla. Street food al Goztepe Bazaar di Istanbul

Mi trovo, anche questa settimana, nella parte asiatica di Istanbul. Sono a Fenerbahçe che non è esattamente il posto più interessante della città dal punto di vista gastronomico. Per [...]

tags : latte fuoco farina burro pane mica riso olive bianco mescola
dal 10 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pause pranzo d’Italia

Pause pranzo d’Italia

Ebbene sì, anche io, per circa 5 minuti, sono riuscita ad avere un lavoro per così dire, normale. Mi alzavo la mattina, mi vestivo (mai in modo adeguato) e mi recavo al quinto piano di un bel [...]

tags : carote funghi panino maiale vapore bianco forno pollo riso bar
dal 10 December 2010 su:
frutta verdura carne e pesce locali

MENU' D'AUTORE

Continua il viaggio nei menù di natale. Oggi andiamo dai maestri della cucina e personalmente ho selezionato questi ..Menù d'autore Fogliette di polipo con finocchi e bottarga di mugginePer 10 [...]

tags : latte amaro succo dolci burro salsa fuoco bianco polipo gelato
dal 10 December 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasticcio di Natale.

Pasticcio di Natale.

Piatto tipico del periodo natalizio, diffuso principalmente nell'area di Modica in provincia di Ragusa, ma molto noto anche nella Sicilia occidentale. Il nome, "Lasagne cacate", può [...]

tags : buccellato cedrata aranciata maiale grammi cannoli porcini ricetta limoni ricette
dal 8 December 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Gallette di ceci e riso

Gallette di  ceci e riso Le intolleranze o le allergie alimentari spingono le sperimentazioni culinarie oltre ‘confine’. Ho sperimentato queste deliziose gallette per trovare [...]

tags : riso ceci pane farina mescolare gallette mescolando
dal 7 December 2010 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

PROSTATA. Prove da soia, tè verde, curcuma e altri cibi anti-cancro, ma…

Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20 % di tutti i tumori di [...]

tags : soia tofu filone cocco brodo grano lardo burro kirsh latte
dal 6 December 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso
PROSTATA. Prove da soia, tè verde, curcuma e altri cibi anti-cancro, ma…

PROSTATA. Prove da soia, tè verde, curcuma e altri cibi anti-cancro, ma…

Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20% di tutti i tumori di [...]

tags : soia filone tofu succo burro lardo latte salsa segale frutta
dal 6 December 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso

PROSTATA. Prove da soia, tè verde, curcuma e altri cibi anti-cancro, ma…

Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20 % di tutti i tumori di [...]

tags : soia tofu filone cocco brodo grano lardo burro salsa kirsh
dal 6 December 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso
Alimentazione e cancro: menù tossico 128 residui chimici di sostanze dannose per la salute

Alimentazione e cancro: menù tossico 128 residui chimici di sostanze dannose per la salute

Questo blog ha pubblicato diversi post sul rapporto tra alimentazione e cancro, talvolta anche in forma ironica il tentativo è quello di parlare di cose importanti ma con un po’ leggerezza. [...]

tags : tonno burro succo pane dieta uva mele riso latte frutta
dal 6 December 2010 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
Per la serie "è tutto un brodway": Zuppa-risotto di verza e cereali

Per la serie "è tutto un brodway": Zuppa-risotto di verza e cereali

Ve lo ricordate il "Gladiatore" di Ridley Scott, con quel gran pezzo di ... attore, appunto, attore, di nome Russel Crowe?E vi ricordate la scena in cui, assieme a tutti gli altri gran pezzi di [...]

tags : pecorino fuoco brodo riso risotto gallina mescolare cottura soffriggere ingredienti
dal 5 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Biblioteca è.......

Biblioteca è.......

Eccoli finalmente!Sono tre giorni che li apro, lo sfoglio, li leggo e..... li trovo davvero perfetti.Credo si possano definire i libri dell'anno. Sicuramente faranno furore sotto gli alberi di [...]

tags : anatra ricette sfoglio cinese salsa riso olive reale cannoli ricetta
dal 4 December 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Dieta detox, perdere peso sgonfiandosi

Dieta detox, perdere peso sgonfiandosi

La dieta detox e' senza dubbio la dieta del momento, grazie anche al fatto che molti vip la seguono. Con la dieta detox promette di disintossicare e perdere gonfiore eliminando per un periodo [...]

tags : soia tofu salsa dolci pollo frutta zenzero vapore orata vergine
dal 29 November 2010 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

“Profumo di brodetto e ricordi” di Francesca Tombari per La gaia mensa, il quarto concorso letterario di Villa Petriolo

Francesca Tombari è nata a Fano, dove abita. Autrice affezionata del concorso letterario di Villa Petriolo, racconta di sé: “Scrivere è una passione a cui non ho mai rinunciato, un bisogno [...]

tags : conero monte pesci aglio dop riso salsa fuoco pentola coperto
dal 27 November 2010 su:
ricetta alcolici vino

Frolla al Mais ed all'Olio d'Oliva per una speciale Crostata di Mele senza Glutine e senza Lattosio: DB November 2010 Challenge

Click here to read the English versionNei ricordi di ogni bambino italiano, per quanto riguarda i dolcini fatti dalla mamma, credo regnino sovrane le crostate, i biscotti...per voi non è [...]

tags : soia burro succo latte fuoco pane olive mele riso mais
dal 27 November 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

UN BOCA PER NATALE - Mercatino di Natale Enogastronomico

caterina zellioli Mercatino di Natale a tema enogastronomico per festeggiare insieme l'arrivo delle festivita’ natalizie!! Saranno presenti in azienda diversi produttori di eccellenze [...]

tags : riso birra salumi piemontese cioccolato
dal 27 November 2010 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce
Golosaria Torino 2010, prologo a Mercenasco con l'Adesso e poi tutti al Regio

Golosaria Torino 2010, prologo a Mercenasco con l'Adesso e poi tutti al Regio

Dal 27 al 29 novembre 2010 arriva Golosaria a Torino. Prologo a Mercenasco con la presentazione di Adesso, il libro per la famiglia, e lunedì al Tetro Regio sono di scena i sistemi del gusto, [...]

tags : roero porri torta grana dolci asti riso bue alba vini
dal 26 November 2010 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
Un risotto da antico Piemonte al Macallè di Momo

Un risotto da antico Piemonte al Macallè di Momo

Che posticino accogliente, nevvero? Oggi voglio condividere con voi i piccoli piaceri che mi ha dato la visita che la settimana scorsa ho fatto al ristorante Macallè, a Momo (Novara), paese [...]

tags : barolo soave salumi ricetta fonduta risotto cardi zucca bue oca
dal 24 November 2010 su:
vino locali carne e pesce
Consumi: gli alimentari non danno segni di risveglio

Consumi: gli alimentari non danno segni di risveglio

Sempre meno pane, pasta, carne e vino sulle tavole degli italiani. La Cia, anche sulla base dei dati Ismea, evidenzia che, dopo la performance d'inizio 2010, nei primi nove mesi il trend delle [...]

tags : igt docg riso doc pane vini suine salumi ortaggi frutta
dal 23 November 2010 su:
alcolici carne e pesce vino