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L’Oltrepò Pavese è una terra che sin dalla Preistoria venne abitata. Si alternarono popolazioni Galliche e tribù di Liguri, per poi arrivare ai conquistatori Romani. Fu la vicinanza [...]
Oggi ti propongo una ricetta fresca ed estiva, leggera e ricca di sapore che amo particolarmente, ovvero lo stracchino marinato con la frutta pronta Fresco Senso. Se mi segui conoscerai [...]
di Floriana Barone Apre questa settimana a Cosenza il Forno Filomena: un nuovo progetto nato per valorizzare l’arte bianca della pizzaiola Filomena Palmieri, che oggi è una vera e propria [...]
Il Ferrara Food Festival, kermesse che vede protagoniste le eccellenze enogastronomiche della città estense, si terrà a Ferrara dal 5 al 7 novembre 2021. Si potranno assaggiare le [...]
Francesco D’Alessandro, dell’Osteria Mammaròssa ad Avezzano, partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con [...]
Trabocchi, Abruzzo, pesce, mare, ristoranti. Invertite pure questi termini, ma sapete già che qui su Scatti di Gusto teniamo moltissimo ai ristoranti di pesce in Abruzzo. Sul mare (della [...]
Se siete convinti che la pizza sia una sola, o che si sposi solo con la birra, dal 18 al 20 giugno avrete tempo per ricredervi, partecipando a La Città della Pizza 2021, grande manifestazione [...]
Lo sformato di ricotta alle erbe aromatiche è un piatto estremamente delicato, ma allo stesso tempo gustoso e sfizioso; ottimo per un antipasto, soprattutto se si cerca un piatto leggero. Per [...]
Testone apre a Milano due nuove sedi, una il 18 giugno in zona Bocconi, l’altra il 4 settembre in Darsena. La prima catena dedicata alla torta al testo tradizionale umbra, realizzata [...]
ΣΟΥΒΛΑΚΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΑφράτες πιτούλες για σουβλάκι και όχι μόνον! Με το φυσικό προζύμι [...]
Quali sono i migliori panifici d'Italia? Lo svela la Guida Pani e Panettieri d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Scopri la lista degli indirizzi premiati con Tre Pani, Food News, Canale: News & [...]
Il nuovo menu che ho assaggiato del ristorante Villa Maiella, stella Michelin in Abruzzo, mi porta di nuovo su una riflessione. La montagna è foriera di successo in cucina? O meglio, assieme ad [...]
Veg burger: fagioli, zucchine, spinaci e patate Morbidi, succulenti, golosi healthy e decisamente veg, mi sto riferendo ai burger protagonisti del post di oggi. Cinque burger deliziosi che vi [...]
Giuseppe Riontino, di Canneto Beach 2 a Margherita di Savoia, partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con La Puglia in un Morso. [...]
La notizia dell’anno, in tempi non Covid, sarebbe stata davvero la storica unione di Modena e Reggio sotto un’unica bandiera per il Lambrusco. Il 2021 ha visto infatti nascere con un nuovo [...]
La Ricetta di Caffè di Chiara Ferragni nel nuovo temporary a Milano? L’ho fatto – l’ho provata. Ho assaggiato per voi il caffè freddo di Chiara Ferragni che costa 6 €. Un [...]
Le sarde a beccafico senza glutine sono una ricetta tipica della Sicilia in versione gluten free. Come molte delle ricette della tradizione, nascono come piatto povero nel tentativo di emulare [...]
Giacomo Lovato, varesino di nascita, è il nuovo chef del ristorante milanese Borgia Milano In via Washington arriva il nuovo Executive Chef, alla guida del Borgia Milano: Giacomo [...]
Matteo Mezzaro, di Ai Porteghi Bistrot Padova, partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con Ricordi di Merenda. L’idea della [...]
Siamo ad Ischia Porto, più precisamente alla Riva Destra sulla sponda del porto, dove i ristoranti e bar pullulano. La Riva Destra del Porto d’Ischia è la zona simbolo della movida di [...]
Oggi a Light and tasty c'è una bella novità!! Abbiamo una foodblogger in più: Serena, ve la presentiamo con tanta gioia, siamo contente di poter partecipare con lei in questo [...]
Acciuga a Roma è un ristorante che racconta il Mediterraneo e la semplicità. È aperto da maggio 2018 nel quartiere Prati. Ci troviamo in una stradina alle spalle di Piazza Mazzini, al [...]
Una box gourmet in edizione limitata per rifornire la tua dispensa di prodotti ittici di qualità e arricchire le tue gustose ricette. Che siano per un piatto chic come pane, burro e acciughe, [...]
Gli Onigirazu, sandwich di riso con tofu e avocado, rappresentano un’alternativa originale e sono leggeri e senza glutine rispetto a un classico panino. Di origine nipponica, non sono altro [...]
TikTok rimane una fucina di ricette improbabili. Dopo quella degli spaghetti-hamburger con caramelle, ecco che adesso spopola negli USA (ma non solo) una nuova ricetta: il pasto di [...]
