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Tutti lo vogliono dopo l'anteprima milanese e il battesimo ufficiale a Napoli.Ed è così che il Perlé Zen, il cocktail Ferrari creato dal campione mondiale dei sommelier, [...]
Agricoltori in piazza per salvare centomila occupati e 780mila ettari di bosco. Il raccolto nazionale di castagne si è ridotto del 50 per cento per colpa di un insetto 'killer' arrivato dalla [...]
Agricoltori in piazza per difendere il bosco italiano. Il raccolto nazionale di castagne si è ridotto del 50 per cento per colpa di un insetto arrivato dalla Cina in Italia dove sta infestando [...]
Lo storico premio assegnato dai giornalisti cinematografici del SNGCI. Ferrarelle sostiene la 65esima edizione dei Nastri d'Argento, il prestigioso riconoscimento del cinema italiano nato nel [...]
Ci faccia piacere o no, la nostra legislazione è in qualche modo responsabile della sempre maggiore presenza sul mercato di falsi prodotti “Made in Italy”. Sappiamo tutti che le [...]
Riccardo Collu Fra i ricordi più belli che serbo del giro della penisola iberica che ho effettuato 10 anni fa, vi è la sosta nel Principato delle Asturie. Il paesaggio, il [...]
Oggi, 21 giugno, è il primo giorno d’estate. Quest’estate voglio divorare una stirpe di ricci, essì. Per smaltirla conto di inaridire la falda acquifera di Porto Cesareo (LE). [...]
Le zeppole rappresentano uno dei più antichi e poveri dolci della cucina napoletana. Questa tradizione oggi resiste solo nella penisola sorrentina, dove in molte famiglie, si preparano questi [...]
Il Sangiovese 'Rovesco' dell'Azienda Campanacci riceverà il prestigioso attestato di 'Distinzione' conferitogli da una giuria di sommelier ed enologi. Cerimonia a Pesaro il 25 giugno.Fare bene [...]
Mojito Soda: l'analcolico più cool dell'estate 2011... Il nuovo soft drink al gusto mojito, conquista le spiagge di tutta la penisola.Sesto San Giovanni, 15 giugno 2011 - È un soft drink [...]
E ‘a luna rossa mme parla ‘e te, Io lle domando si aspiette a me, e mme risponne: “Si ‘o vvuó’ sapé, ccá nun ce sta nisciuna…” (Luna Rossa) In [...]
Dopo la nomina al convegno di Santa Margherita Ligure, Caffo ribadisce la sua ricetta per il Sud a partire dalla fiscalità di vantaggio.Giovani Imprenditori: Sebastiano Caffo, titolare [...]
Domenica 19 giugno si sfideranno ai fornelli di Casa Artusi presentando la loro ricetta artusiana. Alle 20,45 la premiazione al vincitore, insieme alla consegna del riconoscimento ad Honorem a [...]
Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]
Ernesto Iaccarino: innovazione nel rispetto della tradizione -220 Non è mai facile essere figli di un grande padre. Lo sa bene Ernesto Iaccarino , figlio di quell’Alfonso che ha [...]
Riceviamo e pubblichiamo. Grazie Guido… Ho atteso alcune ore prima di provare a descrivere con le parole quello che il mio corpo e la mia mente hanno potuto assaporare in questi due [...]
Quest’anno abbiamo ricordato tutti i 150 anni dell’Unità Italiana e insieme l’impresa dei Mille Garibaldini ma forse non tutti sanno che tra i “mille” c’era anche Antonio, un [...]
Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]
Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]
Al via la terza tappa della mostra alla Fondazione Palmieri Onlus di Lecce dall'11 giugno al 10 luglio.Lecce, 10 giugno 2011 - Ferrarelle rinnova il suo sostegno come sponsor della mostra [...]
Qui dove il mare luccica e tira forte il vento su una vecchia terrazza davanti al golfo di Surriento un uomo abbraccia una ragazza dopo che aveva pianto poi si schiarisce la voce e ricomincia [...]
Oggi parliamo di come cucinare uno squisito piatto di pasta con il Bimby. Chi ha inventato la pasta? I greci, pare. I quali ci hanno sicuramente tramandato la parola “pasta” e [...]
H. 19.30. Dopo una giornata che non prometteva niente di buono, la big night degli chef stellari, sta per iniziare. In un Axide baciata dal sole e da un mare spianato come una tavola. Che dire, [...]
Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]
Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di lunedì di apertura della due giorni della [...]
