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Quante volte vi sarà capitato all’aeroporto di gettare, appena prima dell’imbarco, le bottiglie di plastica appena comprate. Sappiate che dal 20 agosto in quel di San Francisco, vi [...]
Piatti colorati, freschi, e soprattutto veloci, ecco cosa cerchiamo quando le temperature iniziano ad alzarsi e la voglia d’estate si fa sempre più intensa. Perfetta per queste giornate è la [...]
Siamo a Milano, a una decina di minuti dalla stazione di Porta Venezia, dove sorge Crosta, un curioso punto di incontro tra un panificio e una pizzeria. Ecco la nostra recensione. Se il format [...]
Per la serie il mondo va preso a morsi, oggi vi racconto del mio tabù con le cucine esotiche. Ammetto che non sono un gran appassionato e che tendo a galleggiare all’interno dei confini [...]
di Enrico Malgi Prima di scrivere questo report sono andato a rileggere i miei precedenti servizi sull’Azienda Agricola Sangiovanni di Punta Tresino di Castellabate. Ebbene ho notato che [...]
Pare non avere alcuna intenzione di fermarsi la conquista dell’antica Roma da parte di McDonald’s. Dopo lo stop del Ministero per i Beni e le Attività culturali al progetto di un [...]
Virgilio Pronzati Mercoledì 24 Luglio 2019 ore 19-23 - La Cava - Punta Prodani - Bergeggi Gioacchino La Franca, già funzionario dell’ICE [...]
La dieta macrobiotica è in realtà uno stile di vita, ed è anche uno stile di vita “spontaneo” molto antico che punta a vedere il cibo come base dell’equilibrio tra corpo e [...]
La dieta dei colori è un regime alimentare che sfrutta le proprietà benefiche della cromoterapia, un antichissimo filone della medicina alternativa che punta a migliorare l’umore con [...]
“Quiet please” è l’unica frase che si sente ripetere ogni giorno per tre giorni per 5 ore di concentrazione e assaggi. Ore di batteria di vini, 6 per volta, una scheda libera [...]
Indice KW: plant jammer Si è molto parlato in questi mesi dell’arrivo anche in Italia di Too Good To Go, un’interessante applicazione per smartphone che consente ai [...]
di Enrico Malgi Le storiche famiglie cirotane Caparra e Siciliani nel 1963 hanno avuto la felice idea di mettersi insieme, fondando così l’attuale Cooperativa che è composta da 19 soci e [...]
La cheesecake alla mandorla senza cottura è senza dubbio la protagonista dell’estate, una golosa tentazione a cui è difficile resistere. Fresca e cremosa, in questa ricetta anche [...]
Da venerdì 2 a lunedì 5 agosto 2019 33 caseifici saranno presenti a Casina per fare assaggiare, vendere e raccontare il Parmigiano Reggiano di Montagna. Il sapore deciso e il colore giallo [...]
Una prova d’assaggio dedicata ai gelati senza glutine per decretare quali siano i migliori del 2019, tra i confezionati del supermercato; per ovvi motivi, ci siamo concentrati su coni e [...]
Indice Una discreta parte dell’esercito di affamati italiani, di quelli sempre pronti a sperimentare piatti inediti e in fibrillazione per le nuove annunciate aperture di [...]
“Corso ufficiale per aspiranti assaggiatori di olio di oliva”: il titolo è pomposo, certo, ma sottolinea che si tratta di una cosa seria – si noti quel termine, “aspiranti”, che [...]
A Bologna, anzi, in Riviera per la precisione, multati venditori di cocco in spiaggia con una sanzione di 48mila euro. I vigili di Ravenna hanno sequestrato 250 fette di cocco non idonee alla [...]
Campari punta nuovamente sul rum. Se nel 2012 la società si era portata a casa il rum tra i più pregiati al mondo di Appleton e Wray & Nephew, con oltre 300 milioni di euro per la giamaicana [...]
L'articolo “Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso proviene da Lavinium. Non sapevo che in Cile si facessero vini spumanti fin dal 1879, ma c’è sempre [...]
General Mills si ritrova con cereali da colazione abbandonati da millenials e generazione di salutisti, e è convinta che potrà invece puntare sui bambini e sulle persone anziane. A quanto [...]
Sono 21 le sagre organizzate dalle Pro Loco aderenti all’Unpli che nel 2019 hanno ottenuto la certificazione “Sagra di qualità”. Il marchio distintivo è stato fortemente voluto [...]
Il Codice Rosso è legge. Gli strumenti contro la violenza sulle donne diventano più efficaci, con pene più severe e con un iter più serrato per tutelare le vittime ed evitare i buchi neri [...]
Di rapporti pubblico/privati torbidi è piena la cronaca dei giornali e in tempi in cui Atlantia viene considerata affidabile per farci volare ma non per farci guidare le nostre auto, è un [...]
Non c’è solo il problema ecologico legato all’utilizzo di cialde e capsule di caffè, che – al netto di alcuni esperimenti, come le eco capsule Lavazza appena lanciate a Wimbledon [...]
