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Pubblicato in: Antipasti, Frutta e sciroppi, Ricette Facili, Ricette Pesce, Ricette San Valentino, Ricette SempliciPer San Valentino vi proponiamo questo raffinato ma facile antipasto di gamberi [...]
I fashion show di Chanel sono sempre molto spettacolari, e quest’anno il Grand Palais si è trasformato in un immenso acquario impreziosito da sculture che sembravano alghe e poi conchiglie, [...]
Degustazione > Rabino FratelliVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 34011 - Fascetta Doc AAA 07011605 - Bottiglie prodotte: 45.000 - Prezzo sorgente: € 4,50 Alla [...]
Karma Birra Artigianale Salerno CentesimAle A base di bucce di Pallagrello bianco e mela annurca, sperimenta… http://t.co/Zf14e3Jj # La cioccolata per Cavour, il Parlamento e gli Italiani [...]
La Pastissada de manzo è un’antica ricetta veneta, sembra che la sua ricetta sia originaria del veronese, vedi la più famosa pastissada de caval. Anche in questo caso esistono numerose [...]
Riso, salmone e petali di rosa
Scusate l'assenza ma al tanto lavoro si e' aggiunto anche un problema al collo che poi si e' trasferito alla spalla e quindi al braccio. Quindi poche possibilita' di pasticciare in cucina e [...]
Dopo la novita’ del ” Latte di riso Venere “, con immenso stupore, vi annuncio la scoperta che il riso crudo si puo’ mangiare ed e’ buonissimo!!! Ecco perche’ [...]
"Un incontro tra chef, in un contesto informale, per ritrovarsi a chiacchierare sulle nuove tendenze in cucina senza gareggiare tra i fornelli, ma gareggiando sulla neve"NORBERT NIEDERKOFLER [...]
Il dolce stil novo italiano incontra la tradizione romantica cubana con il cocktail Havana Club Old Rose Daiquiri.Come ogni anno arriva San Valentino, il giorno dedicato a tutti gli amanti, dai [...]
Diciamoci la verità: se non c’è una vista mozzafiato Christoph Bob non entra in cucina. Così dopo aver lavorato a Relais Blu, il panzer tedesco approda al fantastico Monastero Santa [...]
Questi gamberi sono deliziosi;con un sapore agro-dolce mooooolto china-style,con vellutata di pesce rosa e zenzero,tanto per rendere piu’ interessante e profumato il tutto! Gamberi [...]
Ho già postato ai primordi della mia avventura come blogger una ricetta molto simile. Che ripropongo lievemente modificata. E' un ottimo metodo per reciclare i [...]
Il roast beef come piace a me... rosa e morbido Oggi mi sento very english! ………ma va la!! Mica vero!! La mia versione è rapida semplice ma comunque buonissima! Partiamo dal presupposto [...]
Il più copiato e il più ambito. Il made in Italy fa gola, anche a tavola. Ci ritroveremo in mano con un pugno di mosche? Non bastavano i pomodori San Marzano coltivati in Usa o in Cina, il [...]
.....frittura di gamberiMi ritrovo di sabato tardo pomeriggio, con mio marito, a "sbucciare" un bel chilo di gamberi....a dire il vero li ha puliti quasi tutti lui, perché a un certo punto mi [...]
E' già tempo di Lambrusco 2011. Quello di Monte delle Vigne. Mentre lo bevo (a larghi sorsi) realizzo che non smetterò mai del tutto di amare i vini-frutto, cioè quelle espressioni eno che [...]
Una delle novità accadutemi tra la fine dell’anno scorso e l’inizio di questo 2012 è l’approdo a casa Enogea, la bella rivista edita e diretta da Alessandro Masnaghetti, coadiuvato dalle [...]
Avevo del miglio cotto dal giorno prima e mi son detta ‘bisogna inventare qualcosa per farlo sembrare diverso’. Ingredienti: 100 g di miglio del giorno prima 1 panetto di tofu (circa 200 g) [...]
Oggi ho fatto questi biscottini semplici e carinissimi perchè quando sono stata in montagna a fine dicembre ho comprato questa marmellata all’albicocca e rosa canina davvero meravigliosa! [...]
Al Forum del Sigep di Rimini Fiera le nuove tendenze all'insegna di creatività e sobrietà.Rimini, 24 gennaio 2012 - Fantasia e sobrietà sui dolci e nelle vetrine delle pasticcerie. Sono [...]
Al Sigep di Rimini Fiera è giunto il gelatiere Shinsaku Katahira, proveniente dalla regione sede del reattore nucleare danneggiato dallo tsunami. Partecipa al concorso internazionale [...]
Villani Salumi ha introdotto nella sua offerta Salame Rosa, un nuovo salume che combina le caratteristiche della mortadella con quelle di un arrosto di carne. La lavorazione del Salame Rosa [...]
Nel cercare non ricordo più neanche cosa in mezzo a quel delirio di carta e polvere che sarebbero i miei appunti sulle mangiatoie potabili, ho trovato Bepi S’Ciavo (Giuseppe lo slavo), [...]
