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Un alimento funzionale, secondo Silvana Hrelia, dell'Università di Rimini, intervenuta al convegno 'Rinfreschiamo la salute!' organizzato al Sigep dalla Cna di Rimini.Rimini, 23 gennaio 2012 - [...]
Se c'è una cosa che ho imparato da tutta questa faccenda, è che io posso sopravvivere anche ad un embargo. Sì, perché anche se la maggior parte della penisola, di cui la nostra isola fa [...]
Passeggiando tra i vicoli colorati del centro storico di Savona, nel week end sono incappata per curiosità e non solo in uno di quei locali dove anche l’esposizione della [...]
Perrier-Jouët con Interflora. San Valentino. Rendere contemporanea una tradizione, regalare una porzione di sogno, suscitare una gioia senza repliche.Agli amori appena sbocciati, a tutti coloro [...]
Tweet Ormai conoscete tutti la rubrica enogastronomica che da qualche mese vi presento in collaborazione con Winexplorer, ecco, anche oggi c’è la fatidica ricetta con vino abbinato, ma [...]
![Atman, Pescia PT [7.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_4428-copia-733x550.jpg)
Mentre la signorina del navigatore mi spiegava le svolte da fare per arrivare a Pescia mi interrogavo sull’etimo. False friend all’ennesimo grado, se mi fa pensare a qualcosa di [...]
Degustazione > Cascina BoccaccioVitigno: Dolcetto (90%), Riesling e Pinot bianco (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 01.11 - Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: [...]
Ingredienti per 4 persone:•280 gr. di spaghetti pasta di Franciacorta•2 vasetti di funghi champignons Montello•3 fette di prosciutto rustico I Salumi del Frantoio •una spruzzata di [...]
Come avevo promesso, rieccomi qua a parlare di insalate, dopo qualche giorno di meritato riposo (365 insalate in 365 giorni non sono uno scherzo, credetemi) . Come vedete, è cambiata la [...]
Una cara amica mi ha chiesto di realizzare una torta di compleanno a sorpresa per il suo fidanzato; mi ha detto che desiderava qualcosa di semplice con panna, scritta di Auguri per il suo amore [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette San Valentino, Ricette Verdure, Ricette YogurtLa mousse di barbabietole è l’Antipasto di San Valentino con la A maiuscola, infatti ha proprio tutte le [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette San Valentino, Ricette Verdure, Ricette YogurtLa mousse di barbabietole è l'Antipasto di San Valentino con la A maiuscola, infatti ha proprio tutte le [...]
Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Facili, Secondi PiattiEcco la ricetta del filetto di manzo al pepe verde, bianco e rosa, per dei secondi piatti a base di carne molto sfiziosi, che vi [...]
Degustazione > Cerrino Azienda AgricolaVitigni: Dolcetto e Barbera al 50% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto: 01/08 - Bottiglie prodotte: 1.300 - Prezzo sorgente: € 7,60 Alla [...]
Degustazione > Il ChiossoVitigno: Nebbiolo (95%), Vespolina (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 9-66 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 7,90 Alla vista [...]
Rosso: il colore della passione, dell'ardore, del calore, del fuoco, del cuore... che altro colore se non il rosso poteva scegliere Giuseppe di Iorio, executive chef di AROMA - il ristorante di [...]
Oggiuna ricetta semplice da preparare e molto gustosa. Igamberi per chi li gradisce sono una squisitezza, e questo piatto potrebbeessere un ottimo inizio di una cena a base di pesce … Buona [...]
Il caro gasolio 'stravolge' strategie, costi e produzioni aziende specializzate in serra: oggi occorrono anche 8 mila euro in più per scaldare 3 mila metri. Lilium, tulipani, ortensie, iris le [...]
Mi trovo a Barcellona e decido di dedicare una delle mie giornate a un tour di dolci. Scelgo un classico per iniziare: la pasticceria Escribà sulla Rambla de les Flors, attigua alla Boqueria. [...]
Conosciamo e apprezziamo da molti anni i rari vini di Massavecchia, sebbene siano regolarmente assenti dalle pagine della nostra guida dei vini. Fabrizio Niccolaini è infatti una sorta di [...]
Se vi è piaciuto lo sposalizio finocchi/cavolo cappuccio adagiato su un letto di arance dell’Insalata croccante d’inverno, apprezzerete anche la stessa unione su salsa rosa. [...]
Stefano Sanesi nominato direttore generale dell'azienda che raccoglie l'eredità di Zeffirino Faina. 'Il mio obiettivo è riportare l'azienda allo splendore raggiunto, nell'Ottocento, sotto la [...]
“Ciccilla? E chi è? La sorella brutta di Ciccio Formaggio? La cognata di Rosa Pezza e Carlo Mazza?” L’inizio della nostra nuova avventura non era dei più promettenti, lo ammetto. Ma [...]
Nelle campagne di Modena si trova la Tenuta Cialdini, sede dell’azienda Chiarli, immersa tra i filari del vigneto di uve grasparossa che danno uno dei migliori lambruschi di produzione da [...]
Dolcemente Tiepolo: il Friuli Venezia Giulia ha il suo cioccolatino. È dedicato a un grande artista che si identifica con questa terra, ovvero Giambattista Tiepolo, che nel 1726 giunse a Udine, [...]
