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L’Inail approva un documento tecnico che delinea le linee guida per la riapertura dei ristoranti. A firmarlo anche il presidente dell’Istituto Superiore di Sanità (Iss), Silvio Brusaferro. [...]
Questo post è stato scritto qualche giorno prima che iniziasse il lockdown. Lo pubblichiamo come augurio di un veloce ritorno alla normalità (la redazione) 1793 Nel 1793 Mozart realizza il [...]
Luca Zaia ha ricevuto delle uova colorate in regalo da un bambino che voleva sostenere in questo modo il presidente della regione Veneto. E adesso da quelle uova sono nate dei pulcini. [...]
Tra il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, che crede nel “senso civico” degli italiani e le immagini dei media le quali restituiscono la fotografia di un popolo non esattamente [...]
La Sardenaira è un lievitato tipico di Sanremo, ma si può trovare con nomi e lieve differenze in tutta la Liguria di Ponente e della vicina Provenza, un tempo, appartenente al territorio [...]
Una volta si giocava al gioco del gessetto, mosca cieca, 4 canti. Oggi si gioca con il metro,1, 2, 3, 4. Quando si parla di lunghezze una possibile associazione è con il complesso di Edipo. [...]
In principio era De Luca, con i suoi lanciafiamme sui neo-laureati campani se mai si fossero azzardati a stappare una bottiglia per festeggiare in compagnia. Ma Vincenzo De Luca, oramai, è il [...]
Un supermercato di Torino è stato chiuso dalla polizia perché al suo interno nessuno indossava la mascherina, come invece prevedono le disposizioni anti Coronavirus. Nel minimarket di via [...]
Si scusa con gli esercenti commerciali l’assessore all’Agricoltura e all’Urbanistica del comune di Milano, Francesco Maran, che qualche giorno si era lamentato per gli assembramenti creati [...]
Una premessa: i ristoratori che in questi giorni terribili hanno attivato il servizio di delivery meritano la massima stima. Certo in un momento tanto critico per la tenuta economica dei locali [...]
Dalla pagina Facebook, il sindaco di Milano Beppe Sala, ha lanciato un ultimatum a seguito della diffusione di immagini e di video dei Navigli affollati da persone che non avevano la mascherina [...]
Le immagini dei navigli di Milano affollati hanno fatto il giro del web, e il sindaco Beppe Sala minaccia di chiudere l’asporto. Gente in giro, tanti senza mascherine, molti assembramenti [...]
«Si era accorto al tramonto, passeggiando con la ragazza, che il fumo formando angolo retto con le ciminiere filava diritto verso le Alpi» (Eugenio Barisoni, I camminanti, Vallecchi) [...]
A Sondrio la redazione di Sondrio Today ha stilato la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Per registrare gratuitamente la propria impresa o il proprio negozio occorre [...]
Per aiutare i ristoranti a riaprire in sicurezza, arriva anche Kill-Bill, l’app anti contagio. L’applicazione, ideata dai viterbesi Francesco Ioppolo e Marco Pellegrini, si prefigge [...]
Ho preso spunto da una ricetta di Sale&Pepe di Giugno 2017. Premetto che mi piace il sapore dell’aglio, e trovo che per alcune pietanze sia immancabile. In questo caso la quantità che [...]
Dopo la protesta a Milano dei ristoratori del circuito “Ho.Re.Ca Unita”, finita in una serie di multe per assembramento (nonostante i partecipanti fossero effettivamente distanziati tra [...]
Tutti pronti per la terza puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Dopo averci accompagnato fra le calli di Venezia e in altura in Valle d’Aosta, questa volta [...]
Il governatore della Regione Veneto Luca Zaia ha pubblicato una nuova ordinanza riguardo alla Fase 2, specificando meglio alcuni punti rimasti forse non troppo chiari: tra questi anche quello [...]
Indice L’emergenza ha modificato le attività quotidiane, il lavoro, gli affetti. Sono cambiati gli aperitivi e il modo di vivere la socialità, ma anche quello di fare la spesa. Ci [...]
Covid 19: uno sconosciuto che però ha avuto la forza di far cambiare le abitudini, gli usi di un intero pianeta. Cambiamenti che, per necessità e salvezza, hanno toccato ogni settore. E come [...]
Prendono spunto dalle Rosette o Nidi di rondine della cucina tradizionale emiliano – romagnola. Ho spalmato sulle sfoglie una purea di verdure scottate in padella, arrotolate [...]
La cantina La Tordera per la festa della mamma propone lo spumante Gabry Rosè, che con le sue delicate note fruttate e il suo colore rosato dona un tono romantico alla festa. In questo [...]
Da bravi amanti della buona cucina VG e i suoi Amici Gourmet sono andati a far visita a Pier Antonio Rocchetti e Francesco Longhi, rispettivamente chef, direttore di sala e patron del ristorante [...]
Il virus dall’oggi a domani ha stravolto tutto, ed ora che futuro mi si prospetta? La domanda ce la siamo fatta tutti, ed io non contenta, la rivolgo a mia volta a due colleghi sommelier [...]
