Inizia con questo post la collaborazione di un nuovo amico, Marco Giarratana. Un altro personaggio interessante, che vi invito a leggere anche sul suo blog – Uomosenzatonno – e in giro [...]
Eccoci qui con il nostro appuntamento ormai fisso sugli eventi brassicoli del mese. A maggio troverete diverse proposte che faranno al vostro caso, particolarmente concentrate nel nord Italia. E [...]
Ci siamo quasi, ormai è maggio. Quindi è bene fantasticare sulle prossime domeniche soleggiate fuori porta, in cui si inforcano gli occhiali e via. Tutto ciò che si desidera è lasciare alle [...]
Il ristorante Dopolavoro rappresenta la proposta gourmet del JW Marriott Venice Resort & Spa. Situato all’interno di un edificio del 1936, Dopolavoro vuole accogliere i suoi ospiti in [...]
Il mondo aveva bisogno di un pollo al forno vegano, anzi no, di un fantapollo finocchione, e solo l’acume vagamente problematico di una blogger veg poteva partorire questa idea e [...]
JW Marriott Venice Resort & Spa si trova nella laguna veneziana sulla privata Isola delle Rose, immerso in un parco di 16 ettari a soli 20 minuti da Piazza San Marco. La struttura è stata [...]
Si avvicina l'estate e inevitabilmente siamo tutte lì a pensare al momento in cui indosseremo nuovamente il tanto amato bikini. Amato, il bikini, ma l'idea di mettere in mostra il proprio [...]
Tra la Roma dei gladiatori e i conventi francescani, le ville imperiali e il panorama meraviglioso del Lago di Bracciano, il Lazio offre anche un notevole patrimonio enologico. Se siete [...]
Ci sono volte che mi reputo fortuna… perché mi son trovata in una location che regala emozioni , un gioiello d’arte e di cultura incastonato tra le montagne e adagiato sul lago, [...]
La bresaola è comunemente identificata come l’ingrediente ideale per una dieta: quella della Valtellina è in assoluto il salume più povero di grassi, infatti una porzione da 50 grammi [...]
Le Prugne Lardellate con Rigatino della Valdichiana e Crostino Croccante sono un finger sfizioso e dal gusto particolare. Occorrono solo pochi minuti di preparazione ma bisogna avere [...]
In un periodo in cui l’interesse per la cucina internazionale sembra andare per la maggiore, la Trattoria Da Burde è un ristorante decisamente controcorrente, che sfida [...]
di Marco Contursi La trattoria Masella è qui da sempre, l’azienda agricola-zootecnica da tre anni, fondata da Dino Masella e da suo cognato Daniele Zoccolillo per fornire materie prime super [...]
Una ditta familiare la Trünkel, con 110 anni di storia alle spalle, ma che è anche una delle realtà industriali più moderne per la lavorazione delle carni. Oltre a vendere in tutta [...]
Basta una chiacchierata di pochi minuti per accorgersi che Michele Bontempi è un fiume in piena: classe ’85, viso aperto e sorridente, occhi svegli in continuo movimento. Il suo nome è [...]
Domenica 29 maggio, dalle 9 alle 19, un’escursione per scoprire, vivere, gustare la splendida armonia del vino di Termeno, immersi nel paesaggio “mediterraneo” della Strada del Vino [...]
Stacco, sigla di Quark. Voce flemmatica fuoricampo: La specie in rapida espansione del gastrofighetto vive in ambienti urbani e, in fase di accoppiamento, pubblica foto di piatti sui social [...]
Vignaioli Artigiani Naturali Roma - 16 e 17 aprile 2016Città dell'altra economia - ex mattatoio di Testaccio - Largo Dino FrisulloL'unica fiera dove troverete esclusivamente vini [...]
” Con un papà amante della terra , una mamma bravissima in cucina e un produttore di salumi #MdO che ne pensa sempre una nuova, potevo non mettermi ai fornelli e creare una [...]
Sabato 16 e domenica 17 aprile ritorna Golosaria Monferrato, la rassegna itinerante che si snoda tra le colline, i paesi e i castelli del Monferrato e celebra quest’anno la decima [...]
andrea SAPORI E NATURA ALLA CORTE DEI MALASPINA Escursione guidata alla scoperta del Salame di Varzi e delle specialita’ mulattiere della Valle Staffora, con visita della rocca di [...]
Sono passati un po’ di giorni dalla visita al Salumificio La Rocca di Castell’Arquato, ma nella mente sono ben vivi i ricordi dei profumi e dei sapori che ci hanno accompagnati durante il [...]
Ognuno ha la fuga dal Vinitaly che preferisce, o che si merita. La mia si chiama Summa e odora di scenari altoatesini e bevute corroboranti. Che sia preparatoria alla bolgia [...]
Si rinnova l’appuntamento, il sesto, con Formaggio in Villa, la Rassegna Nazionale dei migliori formaggi e salumi che a Villa Braida (Mogliano Veneto, Treviso) propone il meglio dei formaggi [...]