Risultati: 7480 per spagnola

Quique Dacosta e Josean Alija: la prima volta degli spagnoli alle Strade della Mozzarella

di Paola Del Vecchio Madrid.  Dietro il danese Norma, altri sei chef iberici figurano nella lista dei 50 Best: Andoni Luis Aduritz col suo Mugaritz, Juan Mari Arzak, Eneko Atxa chef di [...]

tags : danese mozzarella ristorante
dal 10 May 2014 su:
cucina internazionale formaggi locali
Tocinillo de cielo, la ricetta del dolce di Alba Ruiz che ha vinto La Prova del Cuoco

Tocinillo de cielo, la ricetta del dolce di Alba Ruiz che ha vinto La Prova del Cuoco

Alba Esteve Ruiz, giovane chef spagnola di Marzapane a Roma, ha vinto la sua prima competizione televisiva. Davide Scabin l’ha laureata campione di Superchef dagli studi Dear di via [...]

tags : amaro latte fuoco forno bianco cuoco dolci alba panna lardo
dal 10 May 2014 su:
ricetta alcolici locali
Pellegrino Artusi, il Salame Inglese e ...

Pellegrino Artusi, il Salame Inglese e ...

Pellegrino Artusi, il Salame Inglese e ... E' il dolce che vanta più imitazioni della 'Settimana enigmistica'. Copiato, rivisitato, stravolto, spesso amato ma altre volte odiato [...]

tags : albicocche frutta pesche farina salame bianco papera forno collo burro
dal 10 May 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Le zucchine alla scapece con la ricetta napoletana

Le zucchine alla scapece con la ricetta napoletana

Le zucchine alla scapece rappresentano uno dei contorni a base di verdure più apprezzati della cucina napoletana. Forse non tutti lo sanno, ma il termine scapece è di derivazione spagnola e [...]

tags : ricetta verdure ricette tonno kg aglio condire zucchine napoletana ingredienti
dal 9 May 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Iginio Massari. I segreti di 10 dolci perfetti da cheesecake a tiramisù

Iginio Massari. I segreti di 10 dolci perfetti da cheesecake a tiramisù

Dolci perfetti. Come farli e come riconoscerli? La risposta arriva da un luogo che incute soggezione, in cui tutto è in perfetto ordine, gli allievi in divisa impeccabile ti salutano e ti [...]

tags : farina ricetta fragole forno dolci pizza torta burro inglese lievito
dal 9 May 2014 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Come fare la ricotta

Come fare la ricotta

Come fare la ricotta. La parola chiave è proprio 'ricotta' ovvero cotta due volte, in questo sta il segreto di questo semplice e versatile prodotto caseario. Nonchè green, trattandosi diun [...]

tags : pecorino pugliese frutta ricotta brocciu salato fuoco sarda panna latte
dal 9 May 2014 su:
ricetta formaggi cucina regionale
La ricetta perfetta: delizia al limone

La ricetta perfetta: delizia al limone

Oggi è giovedì, domenica è sempre la festa della mamma e si potrebbe fare un dolce. Ma se la scelta ricade sulla delizia al limone vuol dire che alla mamma volete proprio tantomatanto bene, [...]

tags : latte succo bosco fuoco forno burro punta riso mais torta
dal 8 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
TORTA PER LA FESTA DELLA MAMMA PANNA E FRAGOLE

TORTA PER LA FESTA DELLA MAMMA PANNA E FRAGOLE

INGREDIENTI:1 pan di spagna alle mandorle,1 dose di crema di cocco e yogurt alla banana,alchermes,acqua e zucchero per la bagna,200 ml di panna fresca,20 fragole per la decorazione,codette di [...]

tags : banana panna torta cocco bianco fragole cuoricini zucchero naturale cioccolato
dal 8 May 2014 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Come fare la bagna per le torte

Come fare la bagna per le torte

Come fare la bagna per le torte. Per fortuna questi anni di crisi economica ci hanno riportato a fare le torte in casa, così buone da far concorrenza alle pasticcerie. E poi è [...]

tags : latte fuoco succo torta rum pesche frutta cioccolato sciogliere mescolate
dal 7 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Sabato 10 e domenica 11 sarò a Lucca per Anteprima Vini della Costa Toscana

Sabato 10 e domenica 11 sarò a Lucca per Anteprima Vini della Costa Toscana

Buongiorno!I PRODUTTORI DELLA COSTA TOSCANA CI METTONO LA FACCIAI ritratti di Oliviero Toscani presentano l’Anteprima Vini della Costa Toscana che torna aLucca Sabato 10 e domenica 11 [...]

tags : franciacorta reale monte wine cru bar gelato vini toscana sommelier
dal 6 May 2014 su:
locali alcolici vino
Massimo Bottura, ovvero la 50 Best Restaurants spiegata dal migliore chef d’Italia

Massimo Bottura, ovvero la 50 Best Restaurants spiegata dal migliore chef d’Italia

Massimo Bottura, lo chef dell’Osteria Francescana non è tipo da facili entusiasmi, ma quando gli parlo per capire come abbia accolto il terzo posto nella classifica dei 50 migliori [...]

tags : ricetta menu alba bar inglese gambero ristorante italiana reggiano tagliatelle
dal 6 May 2014 su:
locali vino cucina internazionale
Torta Mimosa, ma non per l’8 marzo

Torta Mimosa, ma non per l’8 marzo

Torta Mimosa Una torta classica, semplice, favolosa. La torta Mimosa. Non potevo non avere questo pilastro della pasticceria italiana sul mio blog. Avevo pensato di postarla prima dell’8 [...]

tags : albicocche farina grammi frutta pesche torta ricetta rum liquore casseruola
dal 5 May 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici

TORTA DI COMPLEANNO: PAN DI SPAGNA CON CREMA, PANNA E FRAGOLE

Qualche giorno fa è stato il mio compleanno, per l'occasione sono andata a trascorrere qualche giorno al mare, cercando sole e relax e così è stato. Il sole mi ha accompagnato il soggiorno in [...]

tags : latte fuoco farina succo dolci dieta torta panna coppia bianco
dal 5 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Premio Dardos: and the winner is…

Premio Dardos: and the winner is…

Sono stata nominata per il premio Dardos. E voi (giustamente) direte: ‘Ancora premi tra blogger?’. Eh lo so, siamo in primavera ed è tutto un fiorire di riconoscimenti reciproci. [...]

tags : martina trattoria
dal 4 May 2014 su:
vino locali
I biscotti nuziali messicani e siamo diventati maggiorenni!!

I biscotti nuziali messicani e siamo diventati maggiorenni!!

Diciotto anni fa,più o meno a quest'ora ,stava iniziando una grossa avventura.Questa:Diciotto anni ,caspita, fa impressione.Sono scivolati via .Il risultato sono due figlie,una gatta,tre [...]

tags : ricetta lacrima zucchero
dal 4 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Come tagliare il pan di Spagna, ed essere felici

Come tagliare il pan di Spagna, ed essere felici

Come tagliare il pan di Spagna, ed essere felici. Quante cose facevano le nostre nonne con un filo di cotone. La mia per esempio ne aveva sempre uno, infilato nell'ago,appuntato al vestito, come [...]

tags : campana zona tagliare
dal 4 May 2014 su:
dolci cucina regionale
Un nuovo vaccino per HIV? Passo dopo passo

Un nuovo vaccino per HIV? Passo dopo passo

Gli argomenti trattati in questo blog sono seguiti da parte mia con una certa continuità e aggiornamento. Uno di quelli che non trova molto popolarità ma che mi piace lo stesso è la ricerca [...]

tags : alimentare internazionale
dal 3 May 2014 su:
cucina internazionale
Spanishtaste.it: un sito per ritrovare i prosciutti gustati in Spagna

Spanishtaste.it: un sito per ritrovare i prosciutti gustati in Spagna

Chissà come mai, dopo una vacanza in Spagna è quasi impossibile dimenticare i vocaboli riguardanti la buona tavola. La terra iberica offre infatti deliziose specialità enogastronomiche, tra [...]

tags : salumi
dal 2 May 2014 su:
carne e pesce
Parma. 10 buoni motivi per andare al Cibus 2014

Parma. 10 buoni motivi per andare al Cibus 2014

Lunedì 5 maggio a Parma inizia il Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione, giunto alla 17° edizione. Mi dicono che sono 2.500 e più gli espositori presenti. Sto provando ad [...]

tags : campana salumi farina panino bufala asiago vergine torroni treccia ricette
dal 2 May 2014 su:
carne e pesce formaggi locali
Vini rosati nel mondo: due o tre cose sorprendenti che ho saputo di loro

Vini rosati nel mondo: due o tre cose sorprendenti che ho saputo di loro

L’ultimo report di FranceAgriMer sul consumo dei vini rosati nel mondo è davvero interessante. L’anno di riferimento è il 2012, ultimo in termini di dati disponibili. La sintesi introduce [...]

tags : rosato sidro dolci vini vin pastis superiore zucchero spumante argentina
dal 2 May 2014 su:
alcolici vino locali

Nigiri di Gambero Rosso

Una ricetta con Gamberi Rossi e pomodori della chef spagnola di 'Marzapane" Alba Esteve Ruiz.

tags : alba ricetta gambero pomodori spagnola
dal 30 April 2014 su:
vino ricetta carne e pesce

Intervista a Marco Simonit. Quando la potatura della vite diventa Made In Italy da esportazione

Quando Marco Simonit e il suo gruppo andarono per la prima volta in Francia a insegnare un nuovo metodo non invasivo di potatura, qualcuno obiettò: «Pourquoi les Italianes?». E la risposta fu [...]

tags : nebbiolo prosecco sauvignon cabernet sangiovese frutta napa vini vitigno internazionale
dal 30 April 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristoranti migliori del mondo 2014: di nuovo il Noma, Bottura terzo

Ristoranti migliori del mondo 2014: di nuovo il Noma, Bottura terzo

Di nuovo loro, i danesi: per la quarta volta, il Noma di Copenaghen si è aggiudicato il titolo di miglior ristorante del mondo a The World’s 50 Best Restaurant Award (come nel 2010, [...]

tags : alba osteria francese ristorante
dal 29 April 2014 su:
locali vino cucina internazionale
Ricetta torta Foresta Incantata

Ricetta torta Foresta Incantata

Dalla nostra amica Katiuscia di “Celiachia e Fantasia” un’altra ricetta golosa per celiaci. Torta Foresta Incantata senza glutine Ingredienti: 500gr di mix pan di Spagna SG [...]

tags : latte amaro dolci panna torta farina glutine tagliare celiachia fragole
dal 29 April 2014 su:
dolci ricetta alcolici

50 Best Restaurants 2014: i migliori ristoranti in diretta da Londra

50 Best Restaurants 2014 avanti tutta. Si tifa compatti per Massimo Bottura, re, leader maximo e idolo dell’Osteria Francescana. Uomo sognatore e terribilmente concreto come solo le stirpi [...]

tags : osteria italiana espresso
dal 28 April 2014 su:
locali cucina internazionale alcolici