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Buongiorno a tutti voi!Oggi il sole splende come non ha mai fatto in questi ultimi giorni ed anche il mio umore diventa raggiante. Farfalle variopinte che svolazzano, girasoli di un giallo [...]
In molti l'hanno vista su fb e in moltissimi mi avete chiesto come si faceva. Ecco il post super dettagliato per realizzare questa deliziosa torta con la sopresa all'interno. Tempo fa mi sono [...]
Avevo già avuto un bell’assaggio delle potenzialità dei germogli crescioni e piantine varie proposte da Koppert Cress al Borgo San Jacopo una decina di giorni fa ma l’esperimento [...]
Tra i partecipanti il medagliato Christof Innerhofer. Lo spostamento di data causa maltempo non ha frenato l'entusiasmo: sold out per il Campionato del Mondo di Barbeque.C'è grande [...]
Presentato al Prefetto di Lecce il documento ufficiale a sostegno delle imprese agricole.Un mare giallo nella calda estate salentina. Unico refrigerio l'anguriata organizzata dalla [...]
Qualche giorno fà mi è arrivato un bel pacchettino piccolino ma pesante almeno era un kg... vedendo la scritta sul nastro da imballaggi ho capito subito di cosa si trattava cosi gia in [...]
La salsa bearnese è un classico della cucina francese, tutt’altro che facile da preparare perché tende a “impazzire”. Inoltre va consumata subito, non la si può conservare. [...]
Ottima come secondo piatto, ma anche come contorno o antipasto per cene o pranzi più corposi: non è esattamente una pietanza leggera, ma vale la pena di provarla e vi farà fare sicuramente un [...]
Grandi novità in vista per la prossima edizione del salone dedicato a gusti, riti e tendenze nell'alimentazione extradomestica. Al debutto Sapore Grand Prix - International Chef Contest tema [...]
Mi ricollego al post precedente, viaggiare è divertente anche quando si tratta di lavoro se poi si viaggia con la propria metà il tutto diventa ancora più bello! Soprattutto se si ha la [...]
Quest’oggi Qwerty potrà divertirsi con il cibo come non ha mai provato fino ad ora. Ha iniziato ad apprezzare uno dei riti romani che ancora resiste a chiazze sul territorio della città [...]
2-7 agosto 2011: ufficializzate le date del Festival. Gastronomia, musica live, happy area luna park, artisti di strada, e tanto tantissimo divertimento assicurato, per tutte le età per tutti i [...]
Cosa c’è di meglio, al rientro dal mare, di trovare in tavola una fresca e gustosa insalata di pasta, già pronto da tirar fuori dal frigorifero e mettere nei piatti? Credo proprio che non [...]
Come avevo previsto l’articolo sul ragù alla (quasi) bolognese ha originato un bella discussione nei commenti, dove in molti hanno descritto il “loro” ragù. Soprattutto ha destato [...]
PetronillaIl cacciucco Di spesa... non poca., e a fare... non svelto, ma... quale piatto, quello che m'accingo ad insegnarvi! Quale piatto prelibato, specie per chi gusta i saporiti pesci dei [...]
Due nomi emblematici intitolano le serate a tema alla Città del gusto di Napoli: 'Margherita e le sue sorelle vanno al mare' (il 17 luglio) e 'Vedo rosso' (il 24 luglio).Titoli insoliti e di [...]
-190 Calvino. No, non Italo, Eva e Mario, vale a dire i genitori del grande scrittore. Maddalena Lucarelli dell'ufficio stampa della Donzelli mi ha mandato un bel volumetto: 250 quesiti [...]
Avete presente la notte della Taranta? Bene! Dimenticatevene! Qui si incontrano ancora, riuniti insieme, tipi tradizionali, non contaminati dal modernismo e dall’emigrazione. I contadini [...]
Il gazpacho è una zuppa di verdure, principalmente dipomodoro, di origine andalusa, la cui peculiarità è quella di essere consumatofreddo… anzi freddissimo! Ecco perché è, da anni, sempre [...]
Mercoledì 13 luglio 2011 la voce calda e mediterranea di Pilar: Roma - Terrazza Aleph. Ingresso gratuito.Aperitivo e musica firmati "Disaronno Contemporary Terrace". Dopo New York, Toronto e [...]
Il caldo estivo non vuole altro che piatti veloci e facile che si possano preparare spendendo poche energie e che siano facilmente digeribili, in modo da non soffrire ulteriormente il caldo a [...]
Roma, Città del vino riceve le Città del vino d'Europa per la premiazione dei vincitori del X Concorso Enologico Internazionale LA SELEZIONE DEL SINDACO e della VIII Rassegna BIODIVINO. Roma, [...]
I blinis o bliny sono una preparazione molto simile a quella delle nostre crespelle e delle crêpes francesi e dei pancake anglosassoni, ovvero delle frittatine morbide e sottilissime preparate [...]
120 g di burro 200 g di pane casereccio 600 g di patate 500 g di filetto di manzo 30 g di passata di pomodori 250 g di salsa bernese 250 g di punte di asparagi Come si prepara1 - Sbucciate le [...]
(Piatto Ovale Linea Montefeltro - Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno... alla faccia delle poche gocce di pioggia previste oggi su Roma!!!!!!!Mentre ero per strada... a piedi.. mi ha [...]
