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Ingredienti per 4 persone:600 g di petto di pollo1 limone non trattato1 spicchio d'aglio1 mazzetto di basilico200 g di pomodorini ciliegia100 g di mais in scatola100 g di soncinoolio [...]
Stanche di fondere in cucina per preparare qualche delizia? Ecco come stupire con un dolce d’effetto e relativamente semplice. Armatevi di santa pazienza e di una buona dose di tempo. [...]
I Pancake sono una tradizione molto americana ma da qualche tempo è entrata di diritto tra le mie "colazioni speciali"... quando c'è qualcosa da festeggiare o quando c'è qualcuno da [...]
Buongiorno e buona settimana! Visto che vi ho un pò snobbato in questi giorni, questa settimana recupero proponendovi dei buoni piatti di pasta. Noi italiani non ci rinunciamo neppure durante [...]
Per prima cosa la piadina. Per fare la piadina ci sono due metodi, uno facile ma non troppo politically correct, e uno difficile. Per primo quello difficile: chilo di farina un po’ [...]
I nubifragi che si sono abbattuti con vento e grandine nelle campagne del Veneto hanno distrutto le coltivazioni di mais, frumento, ortaggi e divelto frutteti, pioppeti e altre piante facendo [...]
Ricette | Secondi | Bistecca alla fiorentina con polvere d'argento Cucinare la classica bistecca alla fiorentina con un’aggiunta ‘preziosa’. INGREDIENTI (2 persone): 1 [...]
Tra i primi piatti più buoni e gustosi c'è sicuramente il risotto al salmone, vediamo come preparare questo primo saporito che piacerà un pò a tutti in famiglia. Ingredienti per 4 [...]
La temperatura media globale nei Paesi sopra l'equatore in primavera è la piu' elevata mai registrata con un valore di ben 1,38 gradi celsius superiore alla media.E' quanto emerge da una [...]
A chi di noi blogger non è mai capitato di partecipare ad una sfida, o ad un contest? Beh, diciamo la verità abbiamo partecipato a molti, chi più chi meno, ma tutte [...]
Giovedì 28 giugno 2012, dalle ore 20.00, si terrà, presso la Masseria Sant'Elia di Martina Franca, la Festa di Paese, rassegna itinerante che celebra il sodalizio tra tradizione, gastronomia e [...]
Si chiama anticiclone Spartacus ed è lui la causa di questa primavera rovente, la più calda da 200 anni, con temperature che spesso hanno superato i 30 gradi e preannunciano un’estate [...]
Un'estate calda e appassionante: in cantina va in scena 'Cinemadivino'. Quest'estate con Cinemadivino il cinema si gusta al calice tra sapori autentici, solidarietà ed eventi speciali. E la [...]
Buona sia calda che fredda, a spicchi oppure a quadrotti, come cena o spuntino, questa frittata di bietina e cicoria merita un applauso….. Ingredienti: (per 2-4 persone) 4-6 uova [...]
La primavera 2012 si classifica al sesto posto tra le piu' calde da 210 anni con una temperatura superiore di 1,29 gradi centigradi rispetto alla media.E' quanto afferma la Coldiretti sulla [...]
Il 20 giugno 2012 c/o Isola Lo Scoglio (Porto Cesareo) - Giardino Privato. Grazie al successo delle passate edizioni, anche quest'anno tornano I MERCOLEDI' DELL'ISOLA, i percorsi enogastronomici [...]
Oggi parliamo del nuovo locale supertrendy di Roma: Baccano. Anzi, no. Oggi parliamo del dilagare di un format piuttosto confuso, già tra le tendenze della Capitale da diversi anni. Per chi non [...]
le zucchine, ortaggio di stagione si presta per molti piatti prelibati, dall'antipasto al primo e al contorno e se come me le coltivate nell'orto di casa, sapete già che in questo periodo c'è [...]
Ingredienti per 6 vasetti da 250 ml 2 kg di peperoni dolci400 g di peperoncini piccanti (preferibilmente rossi)1 bicchiere di vino Moscato dolce900 g di zucchero di canna1/2 cucchiaino di [...]
La stagione calda è ormai arrivata e questa Insalata di riso è proprio una ricetta veloce da preparare. Questa ciotola di riso freddo è un ottimo piatto unico e può essere diversamente [...]
La lonza di maiale alla birra è un secondo piatto davvero gustoso. Semplice da preparare e l’utilizzo della birra durante la cottura le dona un gusto davvero particolare… ma allo [...]
Tipico ortaggio estivo, dalle numerose varietà, la melanzana dà spazio alla preparazione di molteplici ricette, da un semplice antipasto, ad un contorno, a stuzzichini o condimenti. Nella [...]
Stamattina ho aperto gli occhi con un rinnovato entusiasmo interiore. Non so cosa sia cambiato ma voglio utilizzare questa giornata per fare cose che rimando da tempo, per dire cose che avrei [...]
E' uno schietto Sangiovese che s'offre al naso in lievi note di viola e in altre più profonde di bacche rosse. Il misurato equilibrio aiutato dall'affinamento in legno che [...]
Sulla spiaggia ed in città si brinda con il Malvasia Spumante prodotto a pochi km dal mare. Il matrimonio perfetto? Non solo con i dolci ma anche con pesce crudo e crostacei.Inizia l'estate [...]
