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L'articolo Salvia fritta in pastella proviene da Ricette della Nonna. Raccogliete una trentina di foglie di salvia tenendo una parte del gambo. Lavatele sotto l’acqua corrente e [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Era [...]
Sushi B, moderno locale giapponese nel cuore di Brera, ha presentato il nuovo menù Kaiseki, ovvero 9 portate di tipica cucina giapponese, in grado di esaltare e raccontare la grande tradizione [...]
Il 2017 è stato un anno importante per la Locanda Margon: a Novembre alla presentazione della guida Michelin sul palco del teatro regio di Parma c’era anche lui, lo chef Alfio Ghezzi, [...]
Ciao a tutti, rieccomi oggi con la ricetta di un altro dolce la ciambella di mirtilli al grano saraceno, come avete capito sono una golosona. Il cibo che preferisco preparare sono i dolci, [...]
Madonna di Campiglio, la “Perla delle Dolomiti”, dal 27 al 30 luglio ospiterà la quarta edizione estiva di Trentodoc sulle Dolomiti. Anche in questa occasione, a fare da fil rouge alla [...]
Amaro Ramazzotti scende in piazza e “manifesta” la sua passione per le sagre con una guida, un blog e attività nei borghi più saporiti del nostro Paese. AMARO RAMAZZOTTI, IL [...]
Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 100 al 51. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 vi riserverà oggi, [...]
Vetrate policrome, grandi specchi dalle cornici dorate, soffitti lignei intarsiati e morbide poltroncine imbottite, che ricordano i salotti nobiliari di fine Ottocento. All’esterno, un [...]
Trattoria Pizzeria Smorza Via dei Rimoni, 26, Trento www.smorza.it Pizza di ottima qualità. Ingredienti vari e selezionatissimi quasi tutti a km 0. Impasto lievitato perfettamente con la [...]
Pizzeria Cocceria Stella Via Svizzera, 24, 38057 Pergine Valsugana TN Tel. 0461 532715 Famosa in Trentino per la soluzione “al coccio”, le scelte sono davvero ampie e con ingredienti [...]
Ne è passato di tempo dalla prima visita di VG a Il Liberty di Milano, 10 lunghi anni in cui il ristorante di Andrea Provenzani è stato il protagonista di una trasformazione radicale, in sala [...]
La Canonica Piazza Mons. Nicolini, 4/5, 38123 Villazzano, Trento TN Tel. 0461 392218 www.locandacanonicatrento.it Deliziosa pasta croccante con un’ottima lievitazione. Leggera e fragrante, [...]
Pane e vino. Ma anche frutta, zucchero, miele e un goccio di birra. Per essere chiari: non stiamo parlando di un pic-nic all’aperto, con tanto di cestino delle vivande e tovagliette a quadri, [...]
Oro Stube Via Sommarive, 10, Povo, 38123 Trento Telefono: 0461 816073 www.orostube.it Pizze molto molto buone e saporite. Ingredienti usati freschi e abbinati perfettamente. Non troppo cariche [...]
Ci sono dei momenti nella vita di ogni donna in cui non desidera altro che una cosa sola: la crema spalmabile al cioccolato, da divorare a cucchiaiate e senza alcun limite, se non quello dato [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. [...]
Nel borgo di Torno, immerso nella lussureggiante vegetazione che circonda il Lago di Como e a soli 50 minuti da Milano e Malpensa, Il Sereno è il modernissimo luxury hotel aperto nel 2016 e [...]
Rigore, precisione, disciplina, e ancora, amore per il dettaglio, attenzione all’impiattamento e cura maniacale per la piccola pasticceria e la batteria di canapè che hanno aperto la nostra [...]
Mariella Belloni I vini in concorso potranno essere degustati fino a domani, domenica 2 luglio, nella splendida cornice di Palazzo Maffei. Le quattro etichette premiate, [...]
Bistrot Dolomieu Andalo Via Ponte Lambin, 4 Tel 0461 585952 www.lacucinadifilippo.com Un menu di pizze, focacce e cocci molto vario ed attento a stagionalità e territorialità degli ingredienti [...]
Pizzeria Pizza al Sole, Brenta Aperti a pranzo e cena, sempre aperti Telefono: 0461 718192 www.ristopizzasole.com Tra le migliori pizzerie della Guida 50 Top Pizza c’è questa, sempre [...]
LA RASSEGNA DEL MÜLLER THURGAU FESTEGGIA 30 ANNI CON IL RICONOSCIMENTO DELLA SOTTOZONA VALLE DI CEMBRA. Il concorso internazionale, che vede in gara Müller Thurgau provenienti da [...]
Eclettico, chef bistellato e imprenditore a tutto tondo, con un occhio acuto capace di vedere prima del tempo le molteplici evoluzioni dello scenario enogastronomico e di anticiparle: presidente [...]
Prima edizione il 30 giugno 2017 del festival del vino dell'Alta Vallagarina promosso dall’Associazione Volontaria per la promozione del vino Trentino DOC Castel Beseno Superiore i cui [...]
