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Quando tuo figlio s'innamora per la prima volta succede qualcosa di magico. L'amore, il primo amore, che arrivi a 6 anni oppure 8 oppure 10 oppure 15 oppure 18, insomma, in qualsiasi momento [...]
“Il vino è la poesia della terra” Mario Soldati, “Vino al vino”. Cari amici, si avvicina l’edizione 2013 del Vinitaly. Tenuta di Fessina, la nostra azienda etnea, sarà presente [...]
Carissime lettrici, vi presento oggi uno dei prodotti più popolari e apprezzati del panorama gastronomico Italiano, la mela Golden Delicious una specialità delle Mele Val Venosta. Le [...]
Ingredienti130 g di mandorle, 130 g di zucchero, 125 g di farina, 40 g di cacao, 130 g di burro, 50 g di cioccolato fondente, 50 g di cioccolato [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghetti integrali1 cespo di lattuga1 cipolla50 ml d'olio e.v.o.50 g di parmigiano grattugiato (o tagliato a filetti)30 g di sale grossosale finopepePortate a [...]
DECANTER.COM dedica un’ampia pagina ai vini “assolutamente da provare” sotto i £ 20. ERO, il Nero d’Avola in purezza di Tenuta di Fessina, annata 2010, raccoglie una lusinghiera [...]
E' nata una nuova collaborazione con l'Azienda Astoria Wines...... a breve inizierò ad utilizzarlo con grande piacere Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, l'Astoria di [...]
Dal prossimo 5 marzo ha inizio la seconda parte dei corsi di cucina organizzati dal Grand Hotel Parker’s di Napoli. I corsi si svolgeranno ogni martedi dalle 16.00 alle 18.30. Questo [...]
Una settimana fa ero in quel di Montalcino a degustare la Riserva 2007. Una settimana vissuta pericolosamente(si fa per dire) ccon le varie anteprime. Qui trovate il lavoro della giornata di [...]
Virgilio Pronzati Tra i principali Paesi produttori di vino, ci sono similari e ovvie tipologie di vini. Soffermandoci sui rosati, i più noti e diffusi si trovano in [...]
Iniziare è la parte più difficile, si sa, così ho deciso di partire da qualcosa di semplice, supercollaudato, forse anche un po' banale, ma buono :)Per quello che riesco a ricordare, mia [...]
È la formula del momento, piace alle famiglie, ai fashionisti con ciuffo cerato e occhiali di velluto, alle scolaresche, ai fidanzatini che fanno tardi la sera e alle amiche in libera uscita. [...]
(era “The wasabi peanuts incident”) Tutto ha avuto inizio da qui Siete mai entrati in un Oriental Food Market? In un INTERNATIONAL Food Market? Penso che in Italia ce ne sia almeno uno in [...]
di Marina Alaimo La Toscana, come è ben noto da tempo, ha sempre investito nell’enoturismo, in maniera intelligente e lungimirante, permettendo anche alle aree più interne o distanti da [...]
La mela è il frutto per eccellenza, il primo che si mangia da piccoli. Il perchè è subito detto. E' un frutto semplice e croccante, succoso e dolce. Ci sono tante qualità di mela, [...]
Amore per chi?! Ma per Voi e per le mie compagne Starbookers!E perché?! Perché, mannaggia a me, qui a Milano non ho il robot da cucina e la ricetta che ho scelto per l’ultimo [...]
Faedo, Val di Cembra, Trentino: qui ormai da tempo (1975), Pojer e Sandri è simbolo di vini importanti e rinomati che spaziano dalla profumata nosiola agli spumanti metodo classico passando [...]
Seconda parte degli assaggi di Brunello di Montalcino Solaria: Aromatico, evoluto e penetrante già al naso, bocca ancora carnosa e vitale 90 Talenti: Frutta caramellata e pepe, note di [...]
Come si fa a convertire le ricette normali in ricette senza glutine? C’è un modo di farlo in maniera professionale?Ahimè, no! O forse, per fortuna! Sarebbe bello aver un convertitore [...]
Dedico questa mia ricettina domenicale alla mia amica Libera, del blog Accantoalcamino Sono sempre orientata a fare dolci, ma stavolta avevo in mente una ricetta salata. Delle tante foto che ho [...]
Ingredienti Burro gr. 320 Zucchero gr. 250 Uova 5 Farina gr. 500 Lievito gr. 20 Latte gr. 200 Vaniglia 1 stecca Mele Stark Val Venosta 3 Cannella q.b. Preparazione Montare il burro con [...]
Ho comprato 5 paia di calzamaglia al pargolo n. 3.Perché?Perché io non so resistere agli affari!E ho ottenuto il 20% di sconto. Cioè, il 20% di sconto si otteneva solo acquistandone 5 [...]
Non ho più caffè.Supplisco col tè.Non ho più limoni.Ma domani il mio fratellone me li porta bio del suo giardino.Non ho più nemmeno il sapone per l'igiene intima...Ok, supplisco col [...]
DIVERSAMENTE COTTOLa diversità che rende ugualiSabato 2 marzo 2013, ore 20.00 Villa Ceri – Cerveteri (RM) Sarà l’elegante Villa Ceri la location che il prossimo 2 marzo [...]
Oggi vi presentiamo un piatto fortemente legato ad una zona della Toscana, nello specifico Siena e la parte sud della provincia, la splendida vallata della Val d’Orcia fino alle terre del [...]
