Risultati: 1357 per vener
Ti è mai capitato di fissare lo scaffale del riso al supermercato e sentirti confuso? Carnaroli, Arborio, Basmati, Originario… le varietà sono tantissime e ognuna ha caratteristiche [...]
ANTICA MASSERIA VENDITTI CASTELVENERE Tel. 0824.940306 www.venditti.it Ettari: 11 Bottiglie prodotte: 20.000 Biologico certificato Prima vendemmia etichettata: 1975 Enologo: Nicola Venditti [...]
In alchimia, il rame (simbolo Cu, dovuto al nome latino di questo elemento “Cuprum”, nome dell’isola di Cipro) è uno dei sette metalli fondamentali, strettamente associato al pianeta [...]
Il Golfo di Napoli, con i suoi panorami incantati, le scogliere frastagliate, le acque termali e la dolcezza del clima, fu uno dei luoghi più amati dall’aristocrazia romana e soprattutto [...]
Oltre a lenticchie e frutta secca, sulla tavola di Capodanno non dovrebbero mancare questi altri cibi porta fortuna. A Capodanno sulle nostre tavole non possono mancare dei cibi che [...]
Le proprietà del riso spiegate in modo semplice: le differenze ci sono ed è importante conoscerle, così sai quale è meglio consumare più spesso! Il riso è uno di quegli alimenti che sembra [...]
L'articolo A Bologna hanno preparato il tortellino più piccolo al mondo: è “grande” appena 5 millimetri proviene da Ricette della Nonna. Pochi piatti riescono a rappresentare la cucina [...]
Castrocaro Terme e Terra del Sole, prime colline di Romagna, a circa un’ora da Bologna e pochi chilometri da Forlì. Il Grand Hotel Castrocaro Long Life Formula occupa il cuore storico del [...]
Se la ristorazione italiana, in particolare nei centri storici, è sempre più prigioniera dello stereotipo pasta pizza e mandolino, la colpa è anche un po’ nostra. Lo racconta il New York [...]
Su cosa si misurano le capacità tecniche di un cuoco o di un appassionato dei fornelli? Tra i piatti che più mettono alla prova, c’è sicuramente il risotto: una preparazione che richiede [...]
Scopri come scegliere il vino giusto per le tue ricette con la zucca: dai più classici, legati al territorio, agli abbinamenti per similitudine e per contrasto, per valorizzare anche le ricette [...]
Lunga circa 70 km, la Costa dei Trabocchi si sviluppa nella provincia di Chieti, in Abruzzo, affacciata sull’Adriatico. Il suo nome deriva dalle antiche macchine da pesca in legno – i [...]
Sono 71 le cantine italiane premiate delle 400 presenti ed entrate ufficialmente nel secondo volume “Untold 2026 – Quello che non è stato ancora detto del vino“, l’inedita [...]
Il riso con pollo e zucchine è una di quelle specialità che sono capaci di conquistarti nonostante non ci sia niente di così elaborato in esso. È quel che ci vuole per riscuotere un successo [...]
Veloce da preparare, buonissima da mangiare questa versione dell’insalata di riso che è anche leggerissima Molti sono convinti che per un’insalata di riso bisogna anche riempirla [...]
Stare bene senza rinunce si può e c’è lo consiglia un famoso biochimico, Valter Longo, ecco cosa mangiare: queste ricette funzionano meglio dell’allenamento. Mangiare bene per [...]
Dritte sui cocktail in piscina a Milano. Anche se Milano non si affaccia sul mare, l’estate in città offre numerose oasi per trovare ristoro e sopportare al meglio il grande caldo. [...]
Tra qualche giorno inizia l'estate e con essa le giornate al mare, al fiume (da noi il Trebbia è molto rinomato!), al lago piuttosto che in collina o una scampagnata tra i boschi. Si [...]
Un piatto che sa d’estate, leggero ma pieno di gusto: il riso venere con gamberi, mango e salmone grigliato è perfetto per quando hai voglia di qualcosa di fresco, ma non banale. Il contrasto [...]
Tutti dovrebbero mangiare più riso integrale in sostituzione di quello bianco raffinato poiché ha indubbiamente una serie di benefici per la salute da non sottovalutare, molti pensano che la [...]
Se sbagli a scegliere l’ingrediente principale, l’insalata di riso non ti verrà mai bene come vorresti: quale tipo di riso devi usare. Con il ritorno della bella stagione scoppia [...]
Quando desidero l’insalata di riso, non preparo la solita ricetta, ma solo quella che mi ha insegnato mia zia, che dire è da URLO, prova e mi darai ragione! In cucina mi piace variare, [...]
8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]
di Enrico Malgi In Calabria l’inizio della viticoltura territoriale affonda le sue radici in un’epoca molto remota. Varie etnie elleniche, come si sa, fin dall’VIII secolo a. C., e forse [...]
Parte della penisola iberica fu sotto dominazione islamica per ben sette secoli, fin quando, nel 1492, si ebbe la caduta definitiva del Sultanato di Granada e la cacciata dei mori con la [...]
