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Jamie Oliver, da moltissimi anni ormai, è impegnato nella lotta contro il junk food, proponendo anche nelle mense scolastiche inglesi e statunitensi menù più salutari che non includano cibo [...]
Jamie Oliver è uno chef inglese amatissimo dalle food blogger e da tutti gli appassionati di cucina, è un cuoco, conduttore televisivo e scrittore di libri di cucina che ha imparato in Italia [...]
Sfogliando le pagine virtuali di questo blog ci siamo rese conto di una grave mancanza. La regina per eccellenza di tutte le torte casalinghe non è mai stata presa troppo in considerazione [...]
Riccardo Modesti In Oltrepò Pavese arrivo sempre da Milano. Secondo la mia destinazione le direttrici che prediligo sono solo due, salvo eccezioni. Oggi vi parlo della prima, e [...]
Da quando un paio d’anni fa quando Antonio Banderas aveva firmato un contratto per diventare testimonial bistrattatissimo del Mulino Bianco, con tanto di gallina, avevamo capito che la sua [...]
...........ci mancherebbe. Molti siti enogastronomici hanno gridato al complotto contro la Pizza e si sono scagliati contro la trasmissione di report reo di voler distruggere il marchio made in [...]
Bruno Manfellotto ci regala alcuni suoi vecchi scritti di cui ci siamo trovati a parlare l’altro giorno a Firenze e pubblicati alcuni anni fa e di cui mi era rimasta memoria. Buona lettura [...]
Dopo i premi ai migliori (20 - 16,5 punti) ecco i ristoranti d'Italia della guida Espresso con 1 Cappello divisi per regione (16 - 15 punti in guida)16 PUNTIABRUZZOCafé Les Paillotes [...]
I Brownies upside-down con ganache al cioccolato sono un re-post. ossia un aggiornamento, una ripubblicazione di un post vecchio. con più foto, più spiegazioni, più procedimento, più [...]
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette della cheesecake, Ricette delle torte, Sfide culinarieQuale cheesecake preferisci? gioca con noi e vota quella che ti stuzzica di più partecipando [...]
Il tempo della crisi e le nuove tendenze. Nell’introduzione alla nuova guida ai ristoranti 2015, il direttore Enzo Vizzari fotografa la realtà italiana. E la ristorazione che cambia e si [...]
Amo andare al cinema, ci sono sempre andata anche se da quando è nata la panellina non ho più messo piede in una sala cinematografica.Oggi vi voglio segnalare l'uscita di un [...]
Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]
I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]
ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΡΥΤα σαββατιάτικα πρωϊνά, συνήθως τα αναλώνουμε σε ψώνια ή διάφορες δουλειές [...]
Polemica sul titolo Master Sommelier. La Court of Master Sommeliers annuncia battaglia contro l’usurpazione del nome da parte di Alma e AIS che hanno iniziato un corso , appunto per [...]
Buongiorno Dolcezza,questo è un post che non avrei mai voluto scrivere.Sapevo che sarebbe accaduto e nei giorni scorsi avevo anche un bruttissimo presentimento, ma speravo con tutto il cuore di [...]
Cara Milena, questo post lo dedico a te! Sì, proprio a te...perchè ieri mentre stavo finendo di sistemare le foto ho appreso della tua scomparsa e in un attimo mi sono ritrovata a piangere per [...]
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Nel corso della vita si presentano delle situazioni che ci segnano, ci cambiano e ci fanno evolvere, a volte in positivo e a volte in negativo. Il mio periodo critico, durato parecchio, mi [...]
Roma ci sta viziando con le manifestazioni dedicate alla birra. Il 3, 4 e 5 ottobre 50 birrifici con 300 birre artigianali si sono dati appuntamenti a Eurhop all’Eur a sud della città. E [...]
Buongiorno ragazzi!Oggi vi lascio un salutino ed un invito.È iniziata dalla settimana scorsa la manifestazione Gusta il Lago d'Orta, organizzata dall'associazione culturale Asilo Bianco.Durerà [...]
Piano piano, molto piano a volte, arriviamo anche noi. Sì perchè mentre il mondo è in fermento per l’uscita del suo nuovo libro (Plenty More) noi siamo ancora a riveder le basi, [...]
Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]
I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]
La settimana scorsa ho visto il trailer di un nuovo film ambientato nel modo della cucina ed intitolato "Amore, Cucina e Curry". Sono un'appassionata di cinema, amo le commedie ed anche i [...]
