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Destra, della Circolare Sinistra, del Vaticano, delle mille chiese, delle cattedrali fuori le mura, dentro le mura, quella Roma delle suore, dei frati, dei preti, dei gatti… Me ne andavo da [...]
Con Gino Sorbillo e Renato Bosco si è parlato di lievito madre; e la pizza napoletana potrebbe reinterpretare se stessa?Serata di successo quella organizzata il 23 maggio alla Città del [...]
Villa Crespi è architettura araba, cucina mediterranea, grande casa dal respiro europeo. La villa che fu voluta, a fine ottocento, da un industriale locale importatore di partite di cotone [...]
Ma si, alla fine l'ho fatto e mentre ero sulla strada per Pisa ho deciso di fermarmi. Erano un paio d'anni almeno che non mi affacciavo a guardare il porto dalla saletta dove ho trascorso alcuni [...]
I love insalata...si, proprio come il titolo del nuovo contest di About Food...e quindi non ho saputo resistere ed ho dovuto partecipare. Quando ho letto il titolo del secondo contest, non [...]
All’inizio i figli amano i genitori. Dopo un po’ li giudicano. Raramente, o quasi mai, li perdonano. (Oscar Wilde) Bisogna volerci venire a La Bandiera, non ci capiterete per caso, [...]
Ispirato da un matrimonio per me commovente tra un latticino ed una verdura di stagione (asparagi e burrata) e da un risotto di Gennaro Esposito che ho assaggiato alla Torre del Saracino a Vico [...]
No , dei gamberi ! Mattinata piena di impegni , tra i quali anche uffici e banca . So già che rientrerò a casa solo dopo alcune ore . Quindi perchè non ho resistito ?Perchè erano [...]
Giuro che non mi era mai capitato prima, eppure venerdì, mi è successo di dover pranzare al Pagliaccio e cenare in Pergola. Sono i due migliori ristoranti di Roma, li conosco e li apprezzo [...]
Se volete preparare un primo piatto originale, gustoso e con ottime proprietà nutrizionali, dovete assolutamente provare queste mezze penne di kamut con passata di pomodoro al profumo di [...]
![Ma Cuisine, Beaune F [6.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/ma-cuisine800x600-12-733x550.jpg)
Seduto alle tavole della Borgogna vera, la domanda che ti poni più spesso è perché: non c’è una vera cucina borgognona all’altezza dello strepitoso livello dei suoi vini. Da un lato [...]
‘Sto Qwerty sta a diventà strano. A furia di frequentare intellettuali come il Bocchetti, s’è messo pure a leggere. E mai errore fu più grosso. Ha scoperto il suo prototipo flaianeo, e [...]
Proseguono le iniziative intraprese oltre un anno fa con L'Aquila. Il gemellaggio tra Lago d'Orta e Abruzzo, iniziato sui banchi di scuola oltre un anno fa, prosegue. Proprio il Cusio aveva [...]
L’analogo elenco romano ha provocato la smorfia schifata dei milanesi, così, oggi, è possibile godere dei 10 low-cost più inarrivabili di Milano secondo Dissapore. Momento lisergico. Al [...]
Lasagne Asparagi e Burrata, oggi vi mostro una ricetta per veri intenditori della tavola, sto parlando della ricetta delle lasagne asparagi e burrata un piatto irresistibile, gustosissimo, [...]
Una sfiziosa proposta per il pranzo del 24 aprile all'insegna di classiche ricette pasquali rivisitate in chiave creativa dallo chef.Pasqua, sinonimo di primavera e di bella stagione, [...]
Tempo di Pasqua al Ristorante San Martino... birra, castraure di Sant'Erasmo e crostacei, un menu non convenzionale per una Pasqua di sorprese.Rio San Martino - Scorzè, Venezia, 14 aprile [...]
VERONA - Dopovinitaly al Bar Eni in viale del lavoro ieri per una birra e uno spritz defatiganti (non faccio benzina qui comunque) con 'Ino, Anna Morelli e altri. Poi cena da Sapore' [...]
Sapete quanto mi ci è voluto per prendere una decisione???? 24 ore! Si, perchè in realtà avevo al massimo 24 ore di tempo, poi Alessandra e Daniela sarebbero venute a prendermi per le [...]
Che nessuno mi venga a dire che una mezza tedesca non può partecipare ai festeggiamenti per i 150 anni dell'Unità d'Italia! Sono convinta che tutte le unioni siano importanti, mentre le [...]
Continua il racconto della superba cena proposta da Alfio Ghezzi, tenutasi lunedì 28 marzo al ristorante Ratanà di Milano. Dopo avervi raccontato del Solo Granturco, un dolce raffinato e [...]
La primavera ė incominciata da qualche giorno, ma la pioggia ce ne ha fatto un poco dimenticare. Oggi qui a Pescara l’aria è dolce e profumata d’estate. Il sole picchia e il mare [...]
C’è qualcuno che non è d’accordo che l’evento gastronomico più significativo di quest’anno a Roma sia l’arrivo di Oliver Glowig all’Aldrovandi Palace [...]
E diciamolo pure. Ino, si proprio quello famoso dei panini gourmet di Firenze (un tiro di schioppo dagli Uffizi a via dei Georgofili) è andato in trasferta da Settembrini e con Luigi Nastri si [...]
Le cene di Identità Golose rientrano, per i gourmet, tra i momenti indimenticabili. Promette di esserlo anche la cena di lunedì 28 marzo al ristorante Ratanà, in via Gaetano De Castillia 28, [...]
