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Nel 2012 boom della dieta mediterranea in Cina (+84% pasta, +28% olio, +21% vino). Record storico per il valore delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani che nel 2012 ha raggiunto [...]
Mi è stato chiesto di preparare per un pranzo il Gelato Fritto…mai cucinato prima, ma il risultato finale è stato ottimo. La ricetta del Gelato fritto è complicatissima non tanto per la [...]
L'altro giorno ho partecipato ad una conferenza sul rapporto tra Media e Alimentazione a Bellinzona, è un ragazzo è saltato su chiamandomi il guru dell'alimentazione, ho fatto un salto sulla [...]
L'azienda di Venegazzù ha aumentato dell'86% il suo export nei paesi dell'estremo oriente. Fatturato a +5,9%. L'Asolo DOCG si fa conoscere anche a Bali e in Indonesia.Un anno da festeggiare per [...]
METEO: COLDIRETTI, ANTICIPO PRIMAVERA DOPO V ANNO PIU CALDO DAL 1800. Il caldo primaverile torna nel weekend della befana dopo che il 2012 è stato in Italia il quinto anno piu' caldo dal 1800 [...]
Uno dei piatti più diffusi del mondo, il riso alla cantonese rappresenta un modo decisamente diverso da come noi italiani consumiamo generalmente questo cereale. Questa versione è poco [...]
Un convegno al termine dell’anno gastronomico belga, Brusselicious, ha acceso la miccia: le patate fritte, le Frites, le hanno inventate in Francia o in Belgio? Il tema del contendere [...]
Disclaimer: non lamentatevi con noi se le previsioni di trendwatching.com sulle future tendenze dei mercati dovessero rivelarsi sbagliate. La sola colpa che a dicembre 2013 potrete addebitarci [...]
Buon 2013 a tutti!!!! Sprint! Sprint! Sprint! Questa è la parola che mi sono ripetuta più volte ieri pomeriggio, quando intorpidita sul divano, ho deciso che ci voleva una tazza di tè, [...]
Si è ridotta quasi 30% la spesa per gli alimenti dei pranzi di Natale e in previsione il dato rimane quasi invariato per il cenone di Capodanno, ma a rimetterci sono stati soprattutto il [...]
Oggi voglio dedicare un post a un regalo, evidentemente graditissimo, che ho ricevuto per Natale. Viene dalla Cina ed è questo libro(ne) rosso che a prima vista sembra un’agenda (e poi in [...]
Domenica 30 dicembre 2012, alle 11:50, puntata del programma di Canale 5 in Piemonte.Domenica 30 dicembre, alle 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento con "Melaverde", il programma dedicato ad [...]
Ebbene sì – Natale con tè! Solitamente le festività natalizie sono associate allo spumante e allo champagne, nonché al buon vino. Ma perché non inserire il tè anche nel pranzo delle [...]
BUON NATALE IN (quasi) TUTTE LE LINGUE DEL MONDOItaliano: BUON NATALEAfrikaans: Gesëende KersfeesAlbanese:Gezur KrislinjdenArabo: Idah Saidan Wa Sanah JadidahArmeno: Shenoraavor Nor Dari yev [...]
Il Vin Brulé è una bevanda che a molti ricorda le feste di Natale in montagna. Si beve bollente ed è ottimo servito in tazza davanti all'albero di Natale in una piazza di un paese [...]
Thè verde amico della linea e della salute, lo sapevano i cinesi che più di 3.00 anni fa iniziarono ad utilizzare questa bevanda allo scopo di trarre un notevole beneficio per la salute. Già [...]
In questo periodo la domanda (o meglio le domande) che ricevo con maggiore frequenza sono: "cosa cucini a Natale?" seguita a ruota da: "mi suggerisci una ricetta, elegante, della tradizione e [...]
Per fortuna che avevo il cannello altrimenti con il cavolo che la trovavo questa bella porta. Toc. TocChi è?Sono io.Io chi?Come io chi?! IO!Ascolti. E' da ore che questo cavolo di campanello [...]
Ci sono culture e mondi a noi (me!) lontani che hanno tanto da dirmi in fatto di stile e modo di vivere e concepire la vita stessa!Per quanti voli pindarici io possa fare non riesco a trovare [...]
Dopo aver assaggiato durante uno degli incontri tè e letteratura, dei biscotti preparati col tè Grand Lapsang Souchong, il sabato successivo alla riunione sono andata nel mio negozio [...]
Cinque missioni di studio sull'offerta del prodotto italiano e di incontro con i buyer.(Parma, 17 dicembre 2012) - Cibus porta le industria alimentari italiane nei supermercati esteri per [...]
Scosto la tendina dalla finestra e il paesaggio è tutto imbiancato. Fiocchi di neve, sempre più fitti, danzano prima vorticosamente, poi rallentano per poi posarsi e imbiancare tutto il [...]
Fervono i preparativi per la prossima settimana, quando, a pochi giorni dal Natale, secondo gli apocalittici si realizzerà la profezia dei Maya: l’arrivo della Fine del mondo. Se sotto [...]
Happy birthday to me! Happy birthday to me! Eccomi!! Allora, come promesso volevo festeggiare con voi i tre anni del mio amato blog ed ho pensato ad un Giveaway un po' "Il gattoghiotto [...]
